Obuolys 'McIntosh'
Malus domestica 'McIntosh'
Kiti pavadinimai: McIntosh Red
'McIntosh' yra viena iš labiausiai atpažįstamų ir populiariausių obelų veislių pasaulyje, išsiskirianti savo ryškiai raudona ar raudonai žalia odele ir balta, sultinga minkštimo tekstūra. Šie obuoliai pasižymi unikaliu saldžiarūgščiu skoniu su subtiliomis aromatinėmis natomis, todėl yra mėgstami tiek šviežiam valgymui, tiek kulinarijoje. Jų traškumas ir gaiva daro juos puikiu pasirinkimu užkandžiams, salotoms ar desertams.
Ši veislė buvo atrasta Kanadoje, Ontarijo valstijoje, apie 1811 metus John McIntosh ūkyje. Jis pastebėjo laukinius sėjinukus ir vienas iš jų išsiskyrė savo puikiais vaisiais. Nuo tada 'McIntosh' sparčiai išplito ir tapo etalonu daugeliui kitų obelų veislių, ypač Šiaurės Amerikoje. Jos populiarumas lėmė ir daugelio naujų veislių, turinčių 'McIntosh' genus, atsiradimą, pavyzdžiui, 'Cortland' ar 'Macoun'.
'McIntosh' obelų auginimas reikalauja saulėtos vietos ir gerai drenuojamos, derlingos dirvos. Reguliarus genėjimas yra būtinas siekiant palaikyti medžio sveikatą, skatinti vaisių derlių ir užtikrinti gerą oro cirkuliaciją lajoje. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į apsaugą nuo ligų ir kenkėjų, kadangi obelys gali būti jautrios tam tikriems patogenams, tokiems kaip obuolių rauplės ar miltligė. Tinkama priežiūra garantuoja gausų ir kokybišką derlių.
Nors 'McIntosh' yra žinoma dėl savo atsparumo kai kurioms ligoms, ji vis tiek reikalauja nuolatinės priežiūros, kad būtų išvengta problemų. Jos obuoliai puikiai tinka ne tik valgyti šviežius, bet ir gaminti sultis, obuolių padažą, pyragus ar sidrą. Dėl savo charakteringo skonio ir aromato, 'McIntosh' išlieka viena iš mėgstamiausių obelų veislių tarp sodininkų ir vartotojų visame pasaulyje, o jos įtaka obuolių kultūrai yra neabejotina.
Toksiškumas
Obuolių sėklos ir lapai yra nuodingi, nes juose yra cianido junginių. Vaisiai (minkštimas) yra saugūs ir valgomi.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
'McIntosh' obelims reikia daug tiesioginės saulės šviesos, kad subrandintų saldžius ir gerai nuspalvintus vaisius. Pasirinkite vietą, kuri gautų bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną.
Laistymas
kas 7-14 dienų (sausros metu, jauniems medeliams)
Jauniems medeliams reikia reguliaraus laistymo, ypač sausros periodais, kad įsitvirtintų. Suaugusiems medžiams paprastai pakanka lietaus, tačiau ilgesnės sausros metu papildomas laistymas yra naudingas, giliai įmirkant dirvą.
Dirvožemis
'McIntosh' obelys geriausiai auga derlingoje, gerai drenuojamoje priemolio arba smėlio priemolio dirvoje. Dirvos pH turėtų būti šiek tiek rūgštus iki neutralaus, idealu 6.0-7.0.
Temperatūra
-30°C - 30°C
Optimali: 15-25 °C
Drėgmė
vidutinė
Obelims tinka vidutinė drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybines ligas, o per maža – stresą.
Matmenys
Aukštis: 300-600 cm
Plotis: 200-500 cm
Kilmė
Šeima: Erškėtiniai (Rosaceae)
Kilmė: Kanada (Ontarijas)
Atsparumo zonos
Zonos 4-7
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Obelys sodinamos rudenį (po lapų nukritimo) arba ankstyvą pavasarį (prieš pumpurų sprogimą). Iškaskite duobę, dvigubai platesnę už šaknų gumulą ir tokio pat gylio. Įsitikinkite, kad skiepijimo vieta yra virš žemės lygio.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Suaugusių obelų persodinimas yra sudėtingas ir nerekomenduojamas. Jauni medeliai gali būti persodinami ankstyvą pavasarį arba rudenį, stengiantis išsaugoti kuo didesnį šaknų gumulą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėjimas atliekamas ramybės periodu, vėlyvą žiemą arba ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant pumpurų brinkimui. Pašalinkite pažeistas, ligotas, kryžiuojančias šakas ir tas, kurios auga į vidų, siekiant atverti lają šviesai ir orui.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Obelys tręšiamos ankstyvą pavasarį (kovo-balandžio mėn.) subalansuotomis trąšomis, skirtomis vaismedžiams. Rudenį (spalio-lapkričio mėn.) galima papildomai patręšti kalio ir fosforo trąšomis, siekiant sustiprinti medį žiemai ir skatinti žydėjimą kitais metais.
Žiemojimas
Jauni medeliai gali reikalauti apsaugos nuo graužikų ir šalčio, apvyniojant kamienus specialia apsauga. Subrendę medžiai paprastai atsparūs šalčiui. Prieš žiemą būtina išvalyti nukritusius lapus ir vaisius, kad sumažintumėte ligų plitimo riziką.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
'McIntosh' obelys dažniausiai dauginamos skiepijant, kad būtų išsaugoti veislės požymiai. Sėklos neduoda tos pačios veislės augalų. Skiepijimas atliekamas ant tinkamo poskiepio.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, švelniai rausva
Žydėjimo mėnesiai
Obelys žydi pavasarį, gegužės mėnesį, apsipildamos baltais ar švelniai rausvais žiedais. Žiedai dažnai auga kekėmis ir yra labai dekoratyvūs.
Kvapas: Malonus, švelnus, saldus obuolių žiedų aromatas.
Veislės
Honeycrisp
Populiari traški ir saldi veislė, atspari šalčiui, puikiai tinkanti šviežiam vartojimui.
Gala
Saldūs, aromatingi obuoliai su raudona, dryžuota odele, mėgstami dėl savo universalumo.
Fuji
Labai saldi, traški ir ilgai laikoma obuolių veislė, kilusi iš Japonijos.
Patarimai
- •Norėdami gauti geriausią skonį ir traškumą, obuolius skinkite, kai jie yra visiškai prinokę, bet dar tvirti ir gerai nuspalvinti.
- •Reguliariai tikrinkite medį dėl ligų ir kenkėjų požymių, kad galėtumėte laiku imtis prevencinių ar gydomųjų priemonių.
- •Siekiant užtikrinti gerą apdulkinimą ir didesnį derlių, sodinkite bent dvi skirtingas, suderinamas obelų veisles netoliese.
- •Mulčiuokite medžio pagrindą, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir palaikytumėte pastovią dirvožemio temperatūrą. Palikite tarpą aplink kamieną, kad išvengtumėte puvimo.
- •Jauniems medeliams, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo, reikalinga atrama, kad jie augtų tiesiai ir būtų apsaugoti nuo stipraus vėjo.
Dažnos problemos
Obuolių rauplės (Venturia inaequalis)
Ant lapų, vaisių ir ūglių atsiranda tamsios, aksominės dėmės, vėliau vaisiai gali deformuotis.
Sprendimas: Reguliarus fungicidų purškimas, ligotų dalių pašalinimas ir sunaikinimas, atsparių veislių auginimas.
Miltligė (Podosphaera leucotricha)
Baltas, miltiškas apnašas ant lapų ir ūglių, deformuojantis jaunus augimo taškus ir stabdantis augimą.
Sprendimas: Pažeistų ūglių genėjimas ir sunaikinimas, purškimas fungicidais ankstyvoje stadijoje.
Obuolių vaisėdžiai (Cydia pomonella)
Vaisiuose atsiranda "kirminų" pažeidimai, išorėje matomos išgraužtos angos ir išmatos.
Sprendimas: Feromoninės gaudyklės, purškimas insekticidais tinkamu laiku, nukritusių vaisių surinkimas ir sunaikinimas.
Amarai (Aphididae)
Smulkūs vabzdžiai, besimaitinantys ant jaunų ūglių ir lapų, sukeliantys jų susisukimą, deformaciją ir lipnios rasos atsiradimą.
Sprendimas: Purškimas insekticidais ar natūraliomis priemonėmis (pvz., neem aliejumi, muilo tirpalu), natūralių priešų (boružės) pritraukimas.
Vaisių kritimas
Obuoliai krinta nuo medžio per anksti, dažnai būna pažeisti kenkėjų ar ligų, arba dėl streso.
Sprendimas: Tinkamas laistymas ir tręšimas, kenkėjų ir ligų kontrolė. Kartais medis natūraliai reguliuoja derlių, pašalindamas silpnus vaisius.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Nasturtės
Atbaido amarus ir kitus kenkėjus, pritraukia apdulkintojus ir naudingus vabzdžius.
Česnakai
Padeda atbaidyti kenkėjus (pvz., amarus, obuolių vaisėdžius) ir gali pagerinti dirvožemio sveikatą.
Panašūs augalai
Visi Medžiai ir krūmai →Agastas 'Whinham's Industry' (Stambiauogis agastas 'Whinham's Industry')
Ribes uva-crispa 'Whinham's Industry'
Agrastas 'Black Velvet' (Stambiauogis agrastas)
Ribes uva-crispa 'Black Velvet'
Agrastas 'Captivator' (Bespyglis agrastas)
Ribes uva-crispa 'Captivator'
Agrastas 'Early Green'
Ribes uva-crispa 'Early Green'