Vasarinė sviestinė kriaušė (Lietuviška sviestinė kriaušė)
Pyrus communis 'Vasarine sviestine'
Kiti pavadinimai: Lietuviška sviestinė kriaušė
'Vasarine sviestine' yra viena iš brangiausių ir labiausiai vertinamų tradicinių lietuviškų kriaušių veislių, puoselėjama sodininkų kartų kartoms dėl savo išskirtinio skonio ir ankstyvo derliaus. Ši veislė yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori savo sode auginti autentišką, laiko patikrintą vaismedį, primenantį vaikystės skonius. Jos vaisiai, nors ir nedideli, atperka tai intensyviu saldumu ir nepaprastu aromatu, kuris sklinda po visą sodą.
Kriaušės 'Vasarine sviestine' medžiai yra ištvermingi ir gerai prisitaikę prie Lietuvos klimato sąlygų, todėl nereikalauja pernelyg sudėtingos priežiūros. Jie gerai auga derlingose, laidžiose dirvose ir mėgsta saulėtas vietas, kur gali gauti pakankamai šviesos vaisių nokimui. Tinkamai prižiūrimi medžiai gali džiuginti gausiu derliumi daugelį metų.
Šios veislės populiarumas slypi ne tik jos skonyje, bet ir kultūrinėje vertėje. Daugelis lietuvių soduose vis dar randa senų 'Vasarine sviestine' kriaušių medžių, kurie liudija apie ilgą ir turtingą sodininkystės tradiciją mūsų krašte. Ši veislė yra neatsiejama nuo lietuviškos vasaros ir rudeninių gėrybių stalo.
Priežiūros požiūriu, svarbiausia užtikrinti reguliarų laistymą, ypač sausringais periodais ir vaisių nokimo metu. Taip pat svarbu atlikti genėjimą, kad medis išlaikytų sveiką formą ir duotų gausų derlių. Apsauga nuo ligų ir kenkėjų, nors ir reikalinga, dažnai būna minimali, jei medis auga tinkamomis sąlygomis ir yra stiprus.
Šios kriaušės vaisiai idealiai tinka valgyti šviežius, tiesiai nuo medžio. Jie taip pat puikiai tinka uogienėms, kompotams ar džiovinimui, nors dėl savo saldumo ir minkštumo geriausiai atsiskleidžia švieži. Nepaprastas aromatas ir skonis daro juos nepakeičiamu vasaros ir ankstyvo rudens desertu.
Toksiškumas
Kriaušės vaisiai yra valgomi ir nepavojingi. Nėra žinomų toksiškų dalių.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Kriaušės 'Vasarine sviestine' medžiai geriausiai auga ir dera pilnoje saulėje. Norint užtikrinti gausų ir kokybišką vaisių derlių, jiems reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės šviesos per dieną. Nepakankamas šviesos kiekis gali sumažinti derlių ir pabloginti vaisių skonį.
Laistymas
kas 5-7 dienas (sausros metu), kas 10-14 dienų (įprastai)
Jaunus medelius reikia laistyti reguliariai, kad įsišaknytų ir augtų stiprūs. Subrendę medžiai atsparesni sausroms, tačiau vaisių nokimo metu ir ilgesniais sausros periodais papildomas laistymas yra būtinas, kad vaisiai būtų sultingi ir dideli. Svarbu vengti perlaistymo, kad neužmirksta šaknys.
Dirvožemis
Šiai kriaušei tinka derlinga, giliai įdirbta, gerai drenuojama priemolio arba priesmėlio dirva. Optimalus pH lygis yra šiek tiek rūgštus arba neutralus, maždaug 6,0-7,0. Venkite sunkių, molingų ar užmirkstančių dirvų.
Temperatūra
-25°C - 30°C
Optimali: 15-25
Drėgmė
vidutinė
Kriaušės gerai toleruoja vidutinę oro drėgmę, būdingą Lietuvos klimatui. Nereikia jokių specialių drėgmės reguliavimo priemonių.
Matmenys
Aukštis: 300-800 cm
Plotis: 200-500 cm
Kilmė
Šeima: Erškėtiniai (Rosaceae)
Kilmė: Lietuva (kultivaras); Pyrus communis kilusi iš Centrinės ir Rytų Europos bei Pietvakarių Azijos
Atsparumo zonos
Zonos 5-8
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Kriaušes geriausia sodinti pavasarį arba rudenį. Prieš sodinant, paruoškite duobę, kuri būtų dvigubai platesnė už šaknų gumulą ir pakankamai gili, kad šaknų kaklelis būtų dirvos lygyje. Įdėkite komposto ar perpuvusio mėšlo į duobės dugną. Po pasodinimo gausiai paliekite ir mulčiuokite.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Persodinti rekomenduojama tik jaunus medelius, nes didesni medžiai sunkiai prigyja. Geriausias laikas persodinti yra ankstyvas pavasaris, kol medis dar nepradėjo vegetuoti, arba vėlyvas ruduo, nukritus lapams. Svarbu iškasti kuo didesnį šaknų gumulą ir nepažeisti šaknų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus genėjimas yra būtinas sveikam augimui ir gausiam derliui. Ankstyvą pavasarį, prieš vegetacijos pradžią, pašalinkite pažeistas, ligotas, kryžiuojančias ir į vidų augančias šakas. Formuojantis genėjimas atliekamas pirmaisiais metais, siekiant sukurti stiprią medžio struktūrą. Vasaros genėjimas gali padėti kontroliuoti augimą ir pagerinti vaisių apšvietimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Tręšti pradedama pavasarį, vegetacijos pradžioje, azoto trąšomis, skatinančiomis lapų ir ūglių augimą. Vasaros pradžioje galima naudoti kompleksines trąšas, o rudenį – kalio ir fosforo trąšas, stiprinančias medį žiemai ir skatinančias žiedpumpurių formavimąsi.
Žiemojimas
'Vasarine sviestine' kriaušė yra gana atspari šalčiui, tačiau jaunus medelius pirmus 2-3 metus rekomenduojama apvynioti agroplėvele ar eglišakėmis, siekiant apsaugoti kamieną nuo šalčio ir graužikų. Mulčiavimas aplink kamieną taip pat padeda apsaugoti šaknis.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Kultivarai, tokie kaip 'Vasarine sviestine', dauginami skiepijant į kriaušės poskiepius. Tai užtikrina veislės savybių išsaugojimą. Sėklomis dauginant negarantuojamas veislės grynumas.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta
Žydėjimo mėnesiai
Ankstyvą pavasarį kriaušės medis pasipuošia gausiais, baltais žiedais, kurie susitelkę į kekes. Žiedai yra gana maži, bet gausūs, sukuria nuostabų reginį ir pritraukia apdulkinančius vabzdžius.
Kvapas: Žiedai skleidžia švelnų, malonų, saldoką aromatą.
Veislės
'Conference'
Populiari vėlyvos veislės kriaušė, auginanti pailgus, žalsvai rudus, saldžius ir sultingus vaisius.
'Klaros triumfas'
Ankstyva, desertinė veislė su dideliais, gelsvai žaliais, rausvu šonu, labai sultingais ir saldžiarūgščiais vaisiais.
'Aleksandrovka'
Lietuvoje populiari rudeninė veislė, auginanti didelius, gelsvus, aromatingus ir saldžius vaisius.
Patarimai
- •Norėdami užtikrinti gausų derlių, pasodinkite bent dvi skirtingas kriaušių veisles, kurios viena kitą apdulkintų.
- •Mulčiuokite medžio apačią, kad išlaikytumėte drėgmę ir sumažintumėte piktžolių augimą.
- •Reguliariai genėkite, kad medis būtų sveikas, gerai apšviestas ir duotų kokybiškus vaisius.
- •Stebėkite medį dėl kenkėjų ir ligų požymių ir imkitės veiksmų anksti, kad išvengtumėte didelių problemų.
- •Vaisius skinkite, kai jie dar kieti, bet jau pradeda keisti spalvą. Jie geriausiai noksta kambario temperatūroje.
Dažnos problemos
Kriaušių rauplės (Venturia pirina)
Ant lapų, vaisių ir ūglių atsiranda rudos, aksominės dėmės. Vaisiai deformuojasi, skilinėja.
Sprendimas: Purškimas fungicidais ankstyvą pavasarį ir po žydėjimo. Svarbu rinkti ir naikinti užkrėstus lapus rudenį.
Kriaušinės blakės (Psylla pyri)
Jauni ūgliai ir lapai pasidengia lipniomis išskyromis (medaus rasa), lapai geltonuoja ir deformuojasi.
Sprendimas: Naudoti insekticidus, biologinę kontrolę (plėšriuosius vabzdžius). Reguliarus medžio apžiūrėjimas ir kenkėjų šalinimas rankomis.
Obelinis vaisėdis (Cydia pomonella)
Vaisiuose atsiranda "kirminų" (lervų) išgraužti takai, vaisiai krinta anksčiau laiko.
Sprendimas: Feromoniniai gaudyklės, purškimas biologiniais ar cheminiais insekticidais tinkamu laiku. Rinkti ir naikinti nukritusius vaisius.
Bakterinė degligė (Erwinia amylovora)
Lapai, žiedai ir ūgliai atrodo apdegę, paruduoja ir nudžiūsta. Liga plinta labai greitai.
Sprendimas: Nėra veiksmingo gydymo. Būtina nedelsiant pašalinti ir sudeginti užkrėstas medžio dalis, dezinfekuoti įrankius. Sodinti atsparias veisles.
Nepakankamas derlius
Medis žydi, bet vaisių užmezgama mažai arba visai neužmezgama.
Sprendimas: Kriaušėms reikalingas kryžminis apdulkinimas. Pasodinkite bent dvi skirtingas, viena kitą apdulkinančias kriaušių veisles. Užtikrinkite, kad būtų pakankamai apdulkinančių vabzdžių.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Mėta
Atbaido kai kuriuos kenkėjus ir pritraukia naudingus vabzdžius.
Nasturtos
Gali veikti kaip gaudyklės augalas amarams, atitraukdamos juos nuo kriaušės.
Česnakai
Gali padėti atbaidyti kai kuriuos dirvožemio kenkėjus ir grybines ligas.
Panašūs augalai
Visi Medžiai ir krūmai →Agastas 'Whinham's Industry' (Stambiauogis agastas 'Whinham's Industry')
Ribes uva-crispa 'Whinham's Industry'
Agrastas 'Black Velvet' (Stambiauogis agrastas)
Ribes uva-crispa 'Black Velvet'
Agrastas 'Captivator' (Bespyglis agrastas)
Ribes uva-crispa 'Captivator'
Agrastas 'Early Green'
Ribes uva-crispa 'Early Green'