Lutovka (Rūgščioji vyšnia 'Lutovka')
Prunus cerasus 'Lutovka'
Kiti pavadinimai: Late Montmorency, Griotte de Lutovka
'Lutovka', dar žinoma kaip 'Late Montmorency' arba 'Griotte de Lutovka' kai kuriuose regionuose, yra viena iš seniausių ir patikimiausių rūgščiųjų vyšnių veislių, kilusi iš Lenkijos arba Rytų Europos. Ši veislė yra vertinama dėl savo atsparumo ir patikimo, gausaus derliaus, kuris subręsta vėlyvą vasarą. Dėl savo ilgaamžiškumo ir prisitaikymo prie įvairių klimato sąlygų, 'Lutovka' išlieka populiariu pasirinkimu tiek komerciniuose soduose, tiek namų ūkiuose.
Šios vyšnios medis yra vidutinio augumo, su plačiu, apvaliu vainiku ir tvirtais šakų skeletais. 'Lutovka' yra savidulkė veislė, todėl jai nereikia kito apdulkintojo, nors kryžminis apdulkinimas su kitomis veislėmis gali padidinti derlių. Jos žiedai pasirodo pavasarį ir yra gausūs, pritraukiantys bites ir kitus apdulkintojus.
Uogos yra stambios, sodriai raudonos spalvos, su tamsiu, sultingu minkštimu. Jų skonis yra ryškiai rūgštus, kas daro jas idealiai tinkančias įvairiems kulinariniams tikslams. 'Lutovka' vyšnios puikiai tinka uogienėms, džemams, kompotams, sultims, pyragams, taip pat yra labai tinkamos šaldymui, išlaikant savo skonį ir tekstūrą. Dėl didelio rūgštingumo jos ilgiau išlieka šviežios po derliaus nuėmimo.
Priežiūra yra gana paprasta. Medis reikalauja saulėtos vietos ir gerai drenuotos dirvos. Reguliarus genėjimas padeda palaikyti medžio formą, skatina vaisių derėjimą ir užkerta kelią ligoms. Svarbu stebėti kenkėjus ir ligas, ypač amarų ir moniliozės (vaisių puvinio) atžvilgiu, ir imtis prevencinių priemonių.
'Lutovka' yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško patikimos, gausiai derančios rūgščiųjų vyšnių veislės, skirtos perdirbimui. Jos atsparumas ir universalumas virtuvėje užtikrina, kad ši veislė dar ilgai išliks mėgstama sodininkų.
Toksiškumas
Vyšnių uogos yra valgomos ir saugios. Tačiau sėklos, lapai ir stiebai (ypač sužaloti) turi cianogeninių glikozidų, kurie gali būti toksiški dideliais kiekiais. Suvalgius kelias sėklas, pavojaus nėra, bet jų vartoti dideliais kiekiais nerekomenduojama.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Rūgščiosioms vyšnioms reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų ir kokybišką derlių. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa taip pat padeda išvengti grybelinių ligų.
Laistymas
kas 7-10 dienų (sausros metu), kitaip – pagal poreikį
Jaunus medelius reikia reguliariai laistyti, kol jie gerai įsišaknija, ypač sausros metu. Subrendusius medžius laistyti reikia rečiau, bet gausiai, ypač uogų formavimosi ir brendimo laikotarpiu. Svarbu vengti perlaistymo, kad šaknys nepradėtų pūti.
Dirvožemis
'Lutovka' vyšnios geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje, priesmėlio arba priemolio dirvoje. Svarbu, kad dirva būtų pralaidi vandeniui ir turėtų pakankamai organinių medžiagų. Optimalus pH lygis yra nuo 6,0 iki 7,0, šiek tiek rūgštus iki neutralaus.
Temperatūra
-30°C - 30°C
Optimali: 15-25
Drėgmė
vidutinė
Rūgščiosios vyšnios gerai toleruoja vidutinę oro drėgmę. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, ypač jei nėra geros oro cirkuliacijos.
Matmenys
Aukštis: 300-500 cm
Plotis: 200-400 cm
Kilmė
Šeima: Erškėtiniai (Rosaceae)
Kilmė: Rytų Europa (manoma, Lenkija)
Atsparumo zonos
Zonos 4-7
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Vyšnias sodinkite pavasarį arba rudenį. Iškaskite duobę, kuri yra dvigubai platesnė už šaknų gumulą ir tokio pat gylio. Įdėkite medelį taip, kad skiepijimo vieta būtų virš žemės. Užpilkite žemėmis, gerai sutvirtinkite ir gausiai paliekite.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Subrendusių vyšnių persodinimas nerekomenduojamas dėl didelės šaknų sistemos pažeidimo rizikos. Jauni medeliai gali būti persodinami ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį, kol jie dar neįsišakniję giliai.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėkite vyšnias kasmet, geriausia po derliaus nuėmimo vasaros pabaigoje arba ankstyvą pavasarį, kol pumpurai dar neišsprogę. Pašalinkite pažeistas, ligotas, kryžiuojančias šakas ir tas, kurios auga į medžio vidų, siekiant pagerinti oro cirkuliaciją ir šviesos patekimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pavasarį, prieš žydėjimą, patręškite medį subalansuotomis trąšomis, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio. Rudenį galima naudoti fosforo ir kalio trąšas, siekiant sustiprinti medį žiemai.
Žiemojimas
'Lutovka' veislė yra atspari šalčiui, tačiau jaunus medelius pirmus kelerius metus rekomenduojama apsaugoti mulčiavimu aplink kamieną ir apvyniojant kamieną specialia medžiaga, kad apsaugotumėte nuo graužikų ir šalčio įtrūkimų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Rūgščiosios vyšnios dažniausiai dauginamos skiepijant į poskiepius, kad būtų užtikrintas veislės savybių išlaikymas ir atsparumas. Taip pat galima dauginti atžalomis ar atlankomis, nors tai nėra taip patikima.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta
Žydėjimo mėnesiai
Pavasarį medis pasipuošia gausiais baltais žiedais, kurie susitelkę į kekes. Žiedai yra gana atsparūs pavasario šalnoms ir pritraukia daugybę apdulkintojų.
Kvapas: Švelnus, saldus, būdingas vyšnių žiedams aromatas.
Patarimai
- •Reguliariai tikrinkite medį dėl ligų ir kenkėjų požymių, kad galėtumėte laiku imtis priemonių.
- •Mulčiavimas aplink medžio kamieną padeda išlaikyti drėgmę, slopina piktžoles ir stabilizuoja dirvos temperatūrą.
- •Norėdami gauti gausų derlių, užtikrinkite, kad medis gautų pakankamai saulės šviesos ir būtų pasodintas gerai drenuotoje dirvoje.
- •Po derliaus nuėmimo atlikite genėjimą, kad paskatintumėte naujų vaisinių šakelių augimą kitam sezonui.
- •Apsaugokite subrendusius vaisius nuo paukščių, naudodami specialius tinklus.
Dažnos problemos
Moniliozė (vaisių puvinys)
Ant vaisių atsiranda rudos dėmės, vėliau vaisiai mumifikuojasi ir lieka kaboti ant medžio. Gali pažeisti ir žiedus bei šakeles.
Sprendimas: Pašalinti pažeistas dalis, purkšti fungicidais, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją.
Vyšninė musė
Lervos vystosi vaisių viduje, dėl ko vaisiai pūva ir tampa netinkami vartoti.
Sprendimas: Naudoti feromonines gaudykles, purkšti insekticidais (ypač prieš kiaušinių dėjimą), rinkti ir sunaikinti pažeistus vaisius.
Amaras
Maži vabzdžiai, kurie čiulpia sultis iš jaunų ūglių ir lapų, sukeldami jų deformaciją ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Purkšti muilo tirpalu, neem aliejumi, naudoti insekticidus, skatinti natūralių priešų (pvz., boružių) atsiradimą.
Šarko virusas (slyvų raupai)
Ant lapų atsiranda šviesiai žali žiedai ar dėmės, ant vaisių – įdubimai ir deformacijos. Vaisiai praranda skonį.
Sprendimas: Pašalinti ir sunaikinti užkrėstus medžius. Virusas neišgydomas, svarbi prevencija ir atsparių veislių sodinimas.
Paukščiai
Paukščiai gali sunaikinti didelę dalį derliaus, ypač kai uogos pradeda bręsti.
Sprendimas: Uždengti medžius apsauginiais tinklais, naudoti atbaidymo priemones (pvz., blizgančias juosteles, paukščių muliažus).
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kitos vyšnių veislės
Nors 'Lutovka' yra savidulkė, kryžminis apdulkinimas gali padidinti derlių ir uogų dydį.
Česnakai, svogūnai
Gali atbaidyti kai kuriuos kenkėjus, tokius kaip amarus.