Vynuogė "Smuglyanka"
Vitis vinifera 'Smuglyanka'
Kiti pavadinimai: Vitis vinifera 'Smuglyanka', Смуглянка
Vynuogė 'Smuglyanka' – tai ankstyva desertinė veislė, išvesta Rusijoje, pasižyminti išskirtinai tamsiomis, beveik juodomis uogomis. Ši veislė yra vertinama dėl savo atsparumo šalčiui ir ligoms, kas daro ją patrauklia augintojams vėsesnio klimato regionuose, įskaitant Lietuvą. Jos pavadinimas "Smuglyanka" (liet. "tamsiaodė") puikiai atspindi uogų spalvą, kuri yra ryškus veislės bruožas, suteikiantis joms patrauklią išvaizdą.
Šios vynuogės yra ne tik gražios, bet ir nepaprastai skanios. Uogos pasižymi saldžiu, sultingu minkštimu ir subtiliu muskato aromatu, todėl yra idealios valgyti šviežias, tiesiai nuo krūmo. Jų tamsi spalva rodo didelį antioksidantų kiekį. Be to, 'Smuglyanka' vynuogės puikiai tinka sulčių, uogienių, džemų gamybai ar net vyno fermentavimui, nors dažniausiai auginamos stalo reikmėms dėl puikių skoninių savybių.
Vynuogės 'Smuglyanka' auginimas nereikalauja itin sudėtingos priežiūros, tačiau norint pasiekti geriausių rezultatų, svarbu užtikrinti tinkamą vietos parinkimą, dirvožemio paruošimą ir reguliarų genėjimą. Ji mėgsta saulėtas, nuo vėjų apsaugotas vietas ir gerai drenuojamą dirvožemį. Tinkamai prižiūrimos, šios vynuogės kasmet džiugins gausiu ir kokybišku derliumi, suteikdamos malonumą tiek akims, tiek skonio receptoriams.
Dėl savo ankstyvumo, 'Smuglyanka' leidžia mėgautis šviežiomis vynuogėmis jau vasaros pabaigoje, aplenkiant daugelį kitų vėlyvesnių veislių. Tai ypač aktualu Lietuvos klimato sąlygomis, kur kiekviena saulėta diena yra svarbi uogų nokimui. Veislė taip pat pasižymi geru atsparumu grybelinėms ligoms, kas sumažina cheminės apsaugos poreikį ir leidžia auginti ekologiškesnį derlių, tausojant aplinką ir sveikatą.
Toksiškumas
Vynuogės (uogos) yra valgomos ir netoksiškos žmonėms. Tačiau vynuogės ir razinos yra toksiškos šunims ir katėms, gali sukelti inkstų nepakankamumą. Todėl svarbu neleisti augintiniams prieiti prie vynuogių.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
daug saulės
Vynuogė 'Smuglyanka' reikalauja daug tiesioginės saulės šviesos, kad uogos gerai sunoktų ir būtų saldžios. Pasirinkite saulėtą, pietinę ar pietvakarinę pusę, apsaugotą nuo stiprių vėjų ir užtikrinkite, kad augalas gautų maksimalų saulės spindulių kiekį per dieną.
Laistymas
1-2 kartus per savaitę sausros metu, rečiau drėgnuoju periodu
Jaunus vynuogynus ir sausros metu vynuoges reikia reguliariai laistyti, ypač uogų formavimosi ir nokimo laikotarpiu. Venkite perlaistymo, kad neatsirastų šaknų puvinys, ir laistykite ryte, kad lapai spėtų išdžiūti iki vakaro.
Dirvožemis
Vynuogė 'Smuglyanka' geriausiai auga derlingame, gerai drenuojamame, priemolio ar priesmėlio dirvožemyje, kurio pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (pH 6,0-7,0). Svarbu, kad dirvožemis būtų pralaidus vandeniui ir orui, kad šaknys galėtų laisvai kvėpuoti.
Temperatūra
-25°C - 35°C
Optimali: 20-30 C
Drėgmė
vidutinė
Vynuogėms tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė, ypač prastai vėdinamose vietose, gali skatinti grybelinių ligų plitimą, todėl užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją aplink augalus.
Matmenys
Aukštis: 300-500 cm
Plotis: 200-400 cm
Kilmė
Šeima: Vynmediniai (Vitaceae)
Kilmė: Rusija
Atsparumo zonos
Zonos 5-8
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sodinant vynuoges, parinkite saulėtą, nuo šiaurės vėjų apsaugotą vietą. Iškaskite pakankamai gilią ir plačią duobę (apie 60x60x60 cm), įberkite komposto ar perpuvusio mėšlo. Sodinukus sodinkite šiek tiek giliau, nei jie augo daigyne, ir gerai palaistykite.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Vynuogės persodinamos retai, dažniausiai tik jauname amžiuje arba perkeliant augalą į naują vietą dėl netinkamos augimo sąlygų. Svarbu išsaugoti kuo daugiau šaknų ir persodinimą atlikti ramybės periodu, prieš prasidedant vegetacijai.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus genėjimas yra būtinas norint užtikrinti gerą derlių ir augalo formą. Ankstyvą pavasarį atliekamas formuojamasis ir sanitarinis genėjimas, vasarą – žaliųjų dalių genėjimas (pašalinant nereikalingus ūglius ir lapus), o rudenį – ruošiant žiemai.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Vynuogės tręšiamos pavasarį (azotas, skatinantis augimą), prieš žydėjimą (kompleksinės trąšos su fosforu ir kaliu) ir po derliaus nuėmimo (kalio-fosforo trąšos, stiprinančios augalą žiemai). Organinės trąšos, tokios kaip kompostas ar mėšlas, taip pat yra naudingos.
Žiemojimas
Nors 'Smuglyanka' yra atspari šalčiui, Lietuvoje jaunus vynuogynus ir vėsesnėse vietose augančius krūmus rekomenduojama dengti žiemai. Pritvirtinkite vynmedį prie žemės ir uždenkite eglišakėmis, agroplėvele ar specialiais dangalais, kad apsaugotumėte nuo stiprių šalčių ir staigių temperatūros pokyčių.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Vynuogės 'Smuglyanka' dauginamos auginiais, atlankomis arba skiepijant. Auginiai paimami rudenį po lapų nukritimo ir laikomi vėsioje, drėgnoje vietoje, o įšaknijami pavasarį. Atlankos formuojamos vasarą, įšaknijant dalį ūglio, kol jis dar prijungtas prie motininio augalo.
Žydėjimas
Žiedų spalva: gelsvai-žalia
Žydėjimo mėnesiai
Vynuogės žiedai yra smulkūs, gelsvai žali, susitelkę į kekes. Jie dažniausiai yra savidulkiai ir pasirodo vėlyvą pavasarį arba vasaros pradžioje, po to, kai praeina šalnų pavojus. Žiedai yra nepastebimi, tačiau svarbūs uogų formavimuisi.
Kvapas: Žiedai skleidžia švelnų, malonų aromatą, panašų į medų ar akacijas, kuris pritraukia apdulkintojus.
Patarimai
- •Sodinkite vynuoges saulėtoje, pietinėje pusėje, apsaugotoje nuo šaltų vėjų, kad užtikrintumėte optimalų uogų nokimą ir saldumą.
- •Reguliariai genėkite vynuogę, kad suformuotumėte tinkamą krūmą, pašalintumėte senus, ligotus ar per tankius ūglius ir paskatintumėte gausų derėjimą.
- •Mulčiuokite dirvą aplink vynuogę, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir pagerintumėte dirvožemio struktūrą bei derlingumą.
- •Vandens trūkumas uogų nokimo metu gali sumažinti derlių ir uogų kokybę, todėl sausros metu laistykite reguliariai, bet saikingai, vengdami perlaistymo.
- •Žiemai, ypač jaunus augalus, rekomenduojama dengti eglišakėmis ar agroplėvele, siekiant apsaugoti nuo stiprių šalčių ir staigių temperatūros svyravimų.
- •Stebėkite vynuogę dėl ligų ir kenkėjų požymių, ir imkitės prevencinių priemonių arba gydymo, kad išsaugotumėte derlių ir augalo sveikatą.
Dažnos problemos
Miltligė
Ant lapų, ūglių ir uogų atsiranda baltas miltinis apnašas, augalas silpsta, uogos džiūsta.
Sprendimas: Purkšti fungicidais, užtikrinti gerą vėdinimą, genėti pažeistas dalis ir naikinti nukritusius lapus.
Pilkosios puvinys
Ant uogų atsiranda pilkas pūkuotas pelėsis, uogos pūva, ypač esant drėgnam orui.
Sprendimas: Gerinti vėdinimą, pašalinti pažeistas uogas ir lapus, purkšti fungicidais, vengti perlaistymo.
Vynuoginės kandys
Lervos pažeidžia uogas, sukeldamos jų puvimą ir antrinių infekcijų atsiradimą.
Sprendimas: Naudoti feromoninius gaudykles, purkšti insekticidais esant dideliam kenkėjų kiekiui, reguliariai apžiūrėti augalus.
Chlorozė (geležies trūkumas)
Lapų gyslos lieka žalios, o audiniai tarp jų pagelsta, ypač ant jaunų lapų.
Sprendimas: Tręšti geležies chelatu, reguliuoti dirvožemio pH, užtikrinti tinkamą drenažą.
Neištvermingumas šalčiui
Neapsaugotos vynuogės apšąla žiemą, ypač jauni ūgliai ir pumpurai, kas sumažina derlių.
Sprendimas: Žiemai dengti, rinktis atsparias veisles ir tinkamai paruošti augalą žiemai (pvz., nurinkti lapus, nugenėti).
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Rozmarinas
Atbaido kai kuriuos kenkėjus ir pagerina vynuogių skonį bei aromatą.
Bazilikas
Padeda atbaidyti kenkėjus ir gerina augalo gyvybingumą, apsaugodamas nuo ligų.
Serenčiai
Atbaido nematodus ir kitus dirvožemio kenkėjus, gerina dirvožemio sveikatą.
Melisa
Pritraukia naudingus apdulkintojus (bites) ir atbaido kai kuriuos kenkėjus.
Rūgštynės
Gerina dirvožemio struktūrą ir pritraukia naudingus vabzdžius.