Bazilikas 'Everleaf Emerald Towers' (Paprastasis bazilikas)
Ocimum basilicum 'Everleaf Emerald Towers'
Toksiškumas
Bazilikas yra saugus vartoti žmonėms ir daugumai naminių gyvūnų, tokių kaip katės ir šunys.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Bazilikas mėgsta gausią saulės šviesą. Optimaliam augimui ir aromato intensyvumui reikalinga bent 6-8 valandos tiesioginės saulės per dieną. Per mažai šviesos gali sukelti ištįsusius stiebus ir silpnesnį skonį.
Laistymas
kas 2-3 dienas
Baziliką reikia reguliariai laistyti, palaikant dirvą nuolat drėgną, bet ne permirkusią. Leiskite viršutiniam dirvos sluoksniui šiek tiek išdžiūti tarp laistymų. Venkite lapų drėkinimo, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
Dirvožemis
Bazilikui reikalinga derlinga, gerai drenuojama dirva, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (nuo 6,0 iki 7,0). Svarbu užtikrinti gerą aeraciją, todėl sunki molinga dirva netinka.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-25
Drėgmė
vidutinė
Bazilikui patinka vidutinė drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, ypač jei prasta oro cirkuliacija.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 15-25 cm
Kilmė
Šeima: Lūpažiedžiai (Lamiaceae)
Kilmė: Pietų Azija, Afrika
Atsparumo zonos
Zonos 10-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėti po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki bent 15°C, arba daiginti patalpose 4-6 savaitėmis anksčiau. Sėklas užberti plonu dirvos sluoksniu (apie 0,5 cm) arba tiesiog įspausti į paviršių, nes joms reikia šviesos dygimui. Jaunus augalus sodinti į gerai paruoštą dirvą, paliekant pakankamai vietos augimui.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jaunus bazilikų daigus persodinti į lauką arba didesnius vazonus po to, kai praeina visų šalnų pavojus ir dirva sušyla. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų sistemos. Persodinimą geriausia atlikti vėsią, apsiniaukusią dieną arba vakare.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai nugnybkite viršūnėles, kai augalas pasiekia 15-20 cm aukštį, ir žiedinius pumpurus, kad paskatintumėte šakojimąsi ir lapų augimą. 'Everleaf Emerald Towers' veislė žydi lėčiau, todėl genėti žiedynus reikės rečiau. Nuimkite ne daugiau kaip trečdalį augalo lapų vienu metu.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Augimo sezono metu baziliką tręšti kas 2-4 savaites subalansuotomis skystomis trąšomis, skirtomis žolelėms ar daržovėms. Nepersistenkite su trąšomis, ypač azotinėmis, kadangi tai gali paveikti skonį ir sukelti lapų nudegimus.
Žiemojimas
Bazilikas yra vienmetis augalas, todėl lauke jis žiemoti negali. Prieš pirmąsias šalnas galima perkelti vazoninius augalus į patalpą arba surinkti ir džiovinti lapus. Patalpoje reikia užtikrinti pakankamai šviesos ir palaikyti stabilią temperatūrą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Baziliką lengva dauginti sėklomis arba auginiais. Sėklas sėti pavasarį. Auginius imti iš sveikų, ne žydinčių stiebų, pašalinti apatinius lapus ir pamerkti į vandenį arba drėgną dirvožemį, kol įsišaknys (paprastai per 1-2 savaites).
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Bazilikas išleidžia smulkius, baltus ar šviesiai violetinius žiedynus stiebų viršūnėse. Nors žiedai yra dekoratyvūs, jie rodo, kad augalas pereina į sėklų gamybos stadiją, kas gali sumažinti lapų augimą ir pakeisti jų skonį. 'Everleaf Emerald Towers' veislė žydi žymiai lėčiau, todėl ilgiau išlaiko lapų kokybę.
Kvapas: Malonus, saldus, šiek tiek pipirinis ir anyžinis aromatas.
Veislės
Genujietiškas bazilikas (Genovese Basil)
Klasikinė veislė, dideliais, tamsiai žaliais, išgaubtais lapais, pasižyminti stipriu, saldžiu aromatu, puikiai tinkanti pesto gamybai.
Citrininis bazilikas (Lemon Basil)
Pasižymi gaiviu citrinos aromatu ir skoniu, puikiai tinka žuvies patiekalams, vištienai ir desertams.
Tailandietiškas bazilikas (Thai Basil)
Turi anyžinio-saldymedžio aromatą ir skonį, dažnai pasižymi violetiniais stiebais ir žiedais, plačiai naudojamas Azijos virtuvėje.
Patarimai
- •Reguliariai skinkite lapus ir viršūnėles, net jei jų ir nenaudojate iš karto, tai skatina šakojimąsi ir naujų lapų augimą, prailginant derliaus sezoną.
- •Venkite laistymo iš viršaus, laistykite tiesiai į dirvą, kad sumažintumėte grybelinių ligų riziką ir išvengtumėte lapų nudegimų saulėje.
- •Jei auginate vazone, pasukite jį reguliariai, kad visos augalo pusės gautų vienodai saulės šviesos ir augalas augtų tolygiai.
- •Bazilikas nemėgsta šalčio. Saugokite jį nuo skersvėjų ir žemos temperatūros (žemiau 10°C), nes tai gali sustabdyti augimą ir pakenkti lapams.
- •Norėdami išsaugoti baziliką ilgesniam laikui, lapus galite smulkinti ir užšaldyti alyvuogių aliejuje ledo kubelių formelėse arba džiovinti tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje.
Dažnos problemos
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas, lapai gali gelsti ir kristi.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją, vengti lapų drėkinimo, laistyti dirvą, o ne augalą. Esant stipriam pažeidimui, naudoti ekologiškus fungicidus.
Amaras
Maži, žali, juodi ar balti vabzdžiai, besirenkantys ant jaunų ūglių ir lapų, čiulpiantys sultis ir sukeliantys lapų deformaciją.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą, neem aliejų arba natūralius priešus (pvz., boružes).
Lapų pageltimas
Apatiniai lapai gelsta ir krenta, viršutiniai gali atrodyti lėtai augantys.
Sprendimas: Gali būti per mažai maistinių medžiagų, per daug vandens (šaknų puvinys) arba per mažai šviesos. Patikrinti laistymo režimą, tręšimą ir šviesos kiekį.
Ištįsę stiebai
Augalas auga ilgais, plonais stiebais su retais, smulkiais lapais.
Sprendimas: Per mažai šviesos. Perkelti augalą į saulėtesnę vietą arba naudoti papildomą auginimo lempą. Reguliarus genėjimas taip pat padeda palaikyti kompaktišką formą.
Ankstyvas žydėjimas (Bolting)
Augalas greitai išleidžia žiedynus ir sėklas, lapai tampa smulkesni ir kartesni.
Sprendimas: Reguliariai genėti viršūnėles ir žiedinius pumpurus, užtikrinti pakankamą drėgmę ir vengti per didelio karščio. 'Everleaf Emerald Towers' veislė yra atsparesnė šiai problemai, tačiau vis tiek reikalauja priežiūros.
Naudojimas
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Manoma, kad bazilikas pagerina pomidorų skonį ir atbaido kenkėjus, tokius kaip pomidorų sfinksas.
Paprika
Bazilikas ir paprika turi panašius auginimo reikalavimus (daug saulės, reguliarus laistymas) ir gali padėti atbaidyti kai kuriuos vabzdžius.