Krapai

Krapai yra vienas populiariausiu prieskoniniu augalu Lietuvoje ir visoje Europos virtuveje. Sie vienmetiai augalai is selerininiu seimos nuo seno naudojami kulinarijoje, medicinoje ir net kosmetikoje. Krapai pasizymi ypatingu, lengvai atpazistamu aromatu, kuris puikiai papildo zuvis, salotas, uogines, padazus ir daugybes kitu patiekalu. Augalas uzauga iki 40-150 cm aukscio, turi plonus, siauretes lapus, kurie atrodo lyg purios plunksnos. Stiebas status, issakotas virsutinese dalyse. Vasaros viduryje krapai suzziedzia geltonais ziedais, susibunanciais i sudjetinius skjecius, kurie pritraukia daug naudinged vabzdziu, ypac bites ir kitus apdulkintojus. Krapai yra kilae is Vidurzemiuo juros regiono ir Pietvakariu Azijos, taciau siandien auginami visame pasaulyje. Lietuvoje krapai tradiciskai auginami nuo seno - jie buvo randami kone kiekvienamee darze. Siuolaikiniai sodininkai vertina krapus ne tik del skonio, bet ir del lengvos prieziuros - tai vienas papraciausiu augalu tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Krapai megsta sauleta vieta ir lengva, gerai drenuota dirva. Juos galima seti tiesiogiai i lauka nuo pavasario iki vasaros vidurio, taip uzikrinant suolatiniu sviezzio derliaus. Krapai yra puikus kompanioniniai augalai - jie apsaugo daroeves nuo kenkeju ir pritraukia naudingus vabzdzius. Be to, krapai turi antibakterinfu, prieskaisminku ir virskiniuma gerinancfu savybiu, todel nuo seno naudojami liaudies medicinoje.