Krapas 'Fernleaf'
Anethum graveolens 'Fernleaf'
Kiti pavadinimai: Anethum graveolens var. hortorum 'Fernleaf'
Krapas (Anethum graveolens) yra vienas populiariausių ir plačiausiai naudojamų prieskoninių augalų visame pasaulyje, vertinamas dėl savo švelnaus, bet išskirtinio aromato ir skonio. Kilęs iš Pietvakarių Azijos ir Viduržemio jūros regiono, krapas tūkstančius metų buvo auginamas ne tik kulinarijos, bet ir medicinos tikslais. Jis yra neatsiejama daugelio virtuvių dalis, ypač Rytų Europos, Skandinavijos ir Viduržemio jūros šalių.
Veislė 'Fernleaf' išsiskiria savo kompaktiškumu ir krūmine augimo forma, todėl yra puikus pasirinkimas tiems, kurie neturi daug vietos sode arba nori auginti krapus vazonuose ant palangės ar balkone. Jos smulkūs, plunksniški lapeliai primena paparčio lapus, suteikdami augalui dekoratyvumo. Viena pagrindinių 'Fernleaf' savybių – lėtas žydėjimas, o tai reiškia, kad ilgiau galėsite mėgautis šviežiais lapeliais, kol augalas pradės brandinti sėklas.
Krapai yra neįtikėtinai universalūs virtuvėje. Švieži lapeliai puikiai tinka salotoms, sriuboms, žuvies patiekalams, padažams ir marinatams. Krapų sėklos naudojamos duonos kepiniuose, rauginant agurkus ir gaminant marinatus. Be kulinarijos, krapai turi ir vaistinių savybių – jie gali padėti virškinimui, sumažinti pilvo pūtimą ir net pagerinti miegą.
Auginimas 'Fernleaf' krapų yra gana paprastas. Jie mėgsta saulėtą vietą ir gerai drenuotą dirvą. Svarbu užtikrinti pakankamą drėgmę, ypač karštu oru, tačiau vengti užmirkimo. Reguliarus lapelių skynimas ne tik paskatins naujų augimą, bet ir padės atitolinti žydėjimo procesą, leidžiant ilgiau mėgautis aromatingu derliumi.
Be praktinės naudos virtuvėje, krapai, įskaitant 'Fernleaf' veislę, taip pat pritraukia naudingus vabzdžius, tokius kaip boružės ir plėšriosios musės, kurie padeda kontroliuoti kenkėjus sode. Tai daro juos puikiu pasirinkimu ekologiškam sodui ir puikiu kompanionu kitiems augalams.
Toksiškumas
Krapai 'Fernleaf' nėra nuodingi žmonėms ar naminiams gyvūnams. Jie yra saugūs vartoti ir auginti.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Krapai 'Fernleaf' geriausiai auga saulėtoje vietoje. Jiems reikia bent 6-8 valandų tiesioginių saulės spindulių per dieną, kad augtų vešlūs ir aromatingi.
Laistymas
kas 2-4 dienas
Laistykite reguliariai, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Venkite leisti dirvai visiškai išdžiūti, ypač karštu oru.
Dirvožemis
Krapams patinka gerai drenuota, puri ir derlinga dirva, turtinga organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0).
Temperatūra
10°C - 25°C
Optimali: 18-22
Drėgmė
vidutinė
Krapai 'Fernleaf' gerai toleruoja vidutinę oro drėgmę. Nereikia specialių drėkinimo priemonių.
Matmenys
Aukštis: 30-45 cm
Plotis: 20-30 cm
Kilmė
Šeima: Salieriniai (Apiaceae)
Kilmė: Pietvakarių Azija, Viduržemio jūros regionas (veislė išvesta)
Atsparumo zonos
Zonos 3-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėkite tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų arba pradėkite auginti vazonuose patalpoje 3-4 savaitėmis anksčiau. 'Fernleaf' puikiai tinka auginti vazonuose.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Krapai nemėgsta persodinimo, nes turi jautrias šaknis. Jei auginate iš sėklų patalpoje, persodinkite jaunus augalus labai atsargiai, stengdamiesi nepažeisti šaknų gumulo.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai skinkite išorinius lapelius, kad paskatintumėte tankesnį augimą ir atitolintumėte žydėjimą. Jei norite ilgiau mėgautis lapeliais, pašalinkite bet kokius besiformuojančius žiedynus.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Krapai nėra reiklūs trąšoms. Jei dirva derlinga, papildomas tręšimas gali būti nereikalingas. Auginant vazonuose, galite tręšti silpnu, subalansuotu skystų trąšų tirpalu kas 4-6 savaites.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Krapai 'Fernleaf' daugiausiai dauginami sėklomis. Jie lengvai dygsta ir auga.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Krapai 'Fernleaf', nors ir lėčiau, išleidžia smulkius, geltonus žiedus, susitelkusius į skėčio formos žiedynus.
Kvapas: Žydintys krapai skleidžia intensyvų, saldų ir aštrų, krapams būdingą aromatą.
Veislės
'Dukat'
Greitai auganti veislė, pasižyminti stipriu aromatu ir atsparumu ligoms.
'Mammoth'
Aukšta, gausiai lapota veislė, puikiai tinkanti rauginti agurkams ir sėklų derliui.
'Bouquet'
Populiari, vidutinio aukščio veislė, tinkanti tiek lapeliams, tiek sėkloms, atspari ankstyvam žydėjimui.
Patarimai
- •Sėkite krapus pakartotinai kas 2-3 savaites, kad turėtumėte nuolatinį šviežių lapelių derlių visą sezoną.
- •Reguliarus lapelių skynimas ne tik palaiko augalo vešlumą, bet ir padeda atitolinti žydėjimą.
- •Auginant vazone, pasirinkite platų ir gilų indą, kad šaknys turėtų pakankamai vietos ir augalas jaustųsi patogiai.
- •Krapai yra puikūs kompanionai kopūstams ir morkoms, nes pritraukia naudingus vabzdžius ir atbaido kenkėjus.
- •Norėdami išsaugoti krapų šviežumą, nuskintus lapelius galite smulkiai supjaustyti ir užšaldyti ledo kubelių formelėse su vandeniu.
Dažnos problemos
Krapai geltonuoja
Lapai pradeda gelsti nuo galiukų.
Sprendimas: Gali trūkti drėgmės arba maistinių medžiagų. Užtikrinkite reguliarų laistymą ir, jei reikia, patręškite silpnu skystų trąšų tirpalu.
Krapai greitai subrandina sėklas (bolting)
Augalas per anksti išleidžia žiedyną ir sustabdo lapų augimą.
Sprendimas: Dažniausiai sukelia karštas oras, vandens trūkumas arba per ankstyvas sodinimas. Rinkitės lėtai žydinčias veisles ('Fernleaf' yra viena iš jų), laistykite reguliariai ir sodinkite vėsesniu oru.
Amarai
Ant lapų ir stiebų atsiranda smulkūs vabzdžiai, lapai deformuojasi.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite neemo aliejaus purškalą arba insekticidinį muilą.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltas, miltuotas apnašas.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite per didelio drėgnumo. Pašalinkite pažeistas dalis ir, jei reikia, naudokite ekologišką fungicidą.
Krapų lapų dėmėtumas
Ant lapų atsiranda tamsios dėmės.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistas dalis, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją ir venkite laistymo ant lapų.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kopūstai
Krapai padeda atbaidyti kopūstinius baltukus ir kitus kenkėjus, saugančius kopūstus.
Morkos
Krapai pritraukia naudingus vabzdžius, tokius kaip plėšriosios musės, kurios minta morkų kenkėjais.
Panašūs augalai
Visi Vaistiniai ir prieskoniniai augalai →Afrikanskasis mėlynasis bazilikas (Ocimum 'African Blue')
Ocimum basilicum x kilimandscharicum 'African Blue'
Bazilikas 'Everleaf Emerald Towers' (Paprastasis bazilikas)
Ocimum basilicum 'Everleaf Emerald Towers'
Bazilikas 'Green Dwarf' (Mažalapis bazilikas)
Ocimum basilicum 'Green Dwarf'
Bazilikas (Kvapusis bazilikas)
Ocimum basilicum