Mėta (Pipirmėtė)
Mentha
Kiti pavadinimai: Pipirmėtė, Žalioji mėta, Spearmint, Peppermint, Mint, Garden mint, Menta
Toksiškumas
Mėta yra VALGOMA ir NETOKSIŠKA žmonėms. Gyvūnams (ypač katėms ir šunims) gali sukelti virškinimo sutrikimus vartojant didelius kiekius, tačiau maži kiekiai yra saugūs.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryški šviesa iki pusiau šešėlio
Mėta toleruoja įvairias šviesos sąlygas – nuo pilnos saulės iki pusiau šešėlio. Geriausiai auga ryškioje, netiesioginėje šviesoje. Per karšta pietų saulė vasarą gali nudeginti lapus. Pusiau šešėlyje lapai bus švelnesni, bet mažiau aromatingi.
Laistymas
kas 1-2 dienas (vasarą)
Laikykite žemę nuolat drėgną, bet ne permirkusią. Mėta mėgsta drėgmę, tačiau šaknų puvimas gresia per dideliame laistymo. Laistykite, kai viršutinis 2 cm sluoksnis pradeda džiūti. Vasarą gali reikėti kasdienio laistymo.
Dirvožemis
Naudokite humusingą, derlingą žemę su geru drenažu. Tinka universali vazoninė žemė su perlitu. Mėta toleruoja įvairius pH lygius (6.0-7.5), bet geriausiai auga neutralioje ar silpnai rūgščioje žemėje.
Temperatūra
-15°°C - 35°°C
Optimali: 15-25°C
Drėgmė
vidutinė
Mėta prisitaiko prie įprastos namų drėgmės. Mėgsta šiek tiek aukštesnę drėgmę, tačiau geras vėdinimas yra svarbesnis nei drėgmės lygis. Purškyti nereikia.
Matmenys
Aukštis: 30-90 cm
Plotis: 30-60 cm
Kilmė
Šeima: Lamiaceae (Notrelinių šeima)
Kilmė: Europa, Azija, Šiaurės Afrika, Australija
Atsparumo zonos
Zonos 3-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėkite arba sodinkite pavasarį, kai praėjo pavojus šalnoms. Galima sėti tiesiogiai į vazoną arba persodinti daigus. Sodinkite į pakankamai didelį vazoną (min. 20 cm skersmens), nes mėta greitai plinta.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Persodinamas pavasarį kas 2-3 metus, kai šaknys užpildo vazoną. Persodinimo metu galima dalinti šakniastiebį ir gauti naujų augalų. Naudokite vazoną su drenažo skylėmis.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus skynimas – raktas į tankią, kompaktišką mėtą. Skinkite viršūneles, tai skatina šakojimąsi. Pašalinkite žiedkočius – žydėjimas mažina lapų aromatą. Rudenį nukirpkite augalą iki 5 cm, jei auginate lauke.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Tręškite kas 4-6 savaites vegetacijos laikotarpiu naudodami subalansuotas organines trąšas. Nereikia intensyvaus tręšimo – mėta augs ir mažiau derlingoje žemėje. Per daug azoto mažina aromato intensyvumą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Mėta labai lengvai dauginasi: šakniastiebio dalijimu (pavasarį), stiebo auginiais (bet kuriuo metu) arba sėklomis. Auginiai vandenyje šaknis išleidžia per 1-2 savaites. Dažniausiai pakanka padalinti esamą augalą.
Žydėjimas
Žiedų spalva: violetinė, rausva, balta
Žydėjimo mėnesiai
Mėta žydi smulkiais, lavandos spalvos ar baltais žiedais, susitelkusiais varpos pavidalu stiebo viršūnėje. Žiedai traukia bites ir drugelius. SVARBU: žydėjimas blogina lapų skonį – geriau žiedkočius nuskinti.
Kvapas: Žiedai skleidžia subtilų, saldų aromatą, panašų į lapų, bet švelnesnį.
Veislės
Pipirmėtė (Mentha × piperita)
Intensyviausio mentolo kvapo veislė, populiariausia arbatoms ir desertams
Žalioji mėta (Mentha spicata)
Švelnesnis, saldesnis skonis, ideali kokteiams (mojito) ir salotoms
Šokoladinė mėta
Subtilus šokolado ir mėtos aromatas, dekoratyvūs tamsūs stiebai
Citrinėlė mėta
Citrusinis aromatas su mėtos gaiva, puiki arbatoms
Marokinė mėta
Tradicinė mėtų arbatos veislė, intensyvus aromatas
Obuolinė mėta
Švelnus obuolių ir mėtos aromatas, pūkuoti lapai
Patarimai
- •Auginkite atskirame vazone – mėta greitai užkariauja sodo lysves!
- •Skinkite reguliariai viršūneles – tai skatina tankesnį augimą
- •Neleiskite žydėti – žydėjimas mažina lapų aromatą ir skonį
- •Skinkite rytą – tada eterinių aliejų koncentracija didžiausia
- •Užšaldykite šviežius lapus ledukų formoje su vandeniu
- •Džiovinti galima – pakabinkite ryšulius vėsioje, tamsioje vietoje
- •Mėtų arbatai naudokite 5-7 šviežius lapus puodeliui
- •Žiemą lauke mėta miega – pavasarį vėl atžels iš šaknų
Dažnos problemos
Rūdys ant lapų
Oranžiniai ar rudi taškai lapų apačioje
Sprendimas: Grybelinė liga dėl per daug drėgmės. Pašalinkite pažeistus lapus, pagerinkite vėdinimą, sumažinkite laistymą.
Amarai
Smulkūs vabzdžiai ant jaunų ūglių
Sprendimas: Nuplaukite stipria vandens srove, naudokite muiliną tirpalą. Auginėms mėtoms – tik natūralios priemonės!
Mėtinės vabalės
Žali ar mėlyni vabalai, graužiantys lapus
Sprendimas: Surinkite rankomis, nuplaukite vandeniu. Chemijos nenaudokite – augalas valgomas.
Mėta per daug plinta
Augalas užima visą vazoną ar lysve
Sprendimas: Auginkite atskirame vazone, reguliariai dalinkite ir šalinkite perteklių. Lysve – naudokite barjerus.
Silpnas aromatas
Lapai mažiau aromatingi nei tikėtasi
Sprendimas: Per mažai saulės, per daug trąšų arba senų lapų. Skinkite jaunus lapus, perkelkite į saulėtesnę vietą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Bazilikas
Abu aromatiniai augalai, puikiai auga kartu, skirtingi skoniai
Rozmarinas
Abu Lamiaceae šeimos, panašūs priežiūros reikalavimai, sukuria aromatinį sodą
Panašūs augalai
Visi Vaistiniai ir prieskoniniai augalai →Afrikanskasis mėlynasis bazilikas (Ocimum 'African Blue')
Ocimum basilicum x kilimandscharicum 'African Blue'
Alavijas medėjantis (Medžio formos alavijas)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Alijošius medis (Medinis alijošius)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Angliškas čiobrelis (Barono čiobrelis)
Thymus herba-barona 'English Thyme'