Paprastasis čiobrelis (Thymus vulgaris)
Thymus herba-barona 'Thymus vulgaris'
Kiti pavadinimai: Garden Thyme, Common Thyme, French Thyme
Toksiškumas
Paprastasis čiobrelis nėra nuodingas žmonėms ar naminiams gyvūnams. Dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimus, tačiau įprastas vartojimas yra saugus.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Čiobrelis dievina saulę ir geriausiai auga bei skleidžia aromatą, gaudamas bent 6-8 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Nepakankamai šviesos augalas gali ištįsti ir prarasti intensyvų aromatą.
Laistymas
kas 7-14 dienų (priklauso nuo oro sąlygų ir dirvožemio)
Čiobrelis yra atsparus sausrai ir nemėgsta perlaistymo. Laistykite tik tada, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis visiškai išdžiūsta. Per didelė drėgmė gali sukelti šaknų puvinį.
Dirvožemis
Šiam augalui reikia gerai drenuojamos, lengvos dirvos, geriausia smėlingos ar priesmėlio. pH turėtų būti neutralus arba šiek tiek šarminis (6.0-8.0). Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri užlaiko vandenį.
Temperatūra
5°C - 30°C
Optimali: 18-25
Drėgmė
žema
Čiobrelis mėgsta sausą iki vidutinės drėgmės orą, būdingą Viduržemio jūros regionui. Didelė oro drėgmė gali paskatinti grybelinių ligų vystymąsi.
Matmenys
Aukštis: 15-30 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Lūpažiedžiai (Lamiaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Čiobrelį sodinkite lauke po paskutinių šalnų. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba daiginti patalpoje 6-8 savaitėmis anksčiau. Užtikrinkite gerą drenažą ir saulėtą vietą.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jaunus čiobrelio daigus persodinkite atsargiai, stengdamiesi nepažeisti šaknų. Suaugę augalai nereikalauja dažno persodinimo, tačiau kas 3-4 metus juos galima atnaujinti dalijant kerą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai genėkite čiobrelį, kad skatintumėte tankų, krūminį augimą ir užkirstumėte kelią medėjimui. Geriausia genėti pavasarį ir po žydėjimo, nukerpant apie trečdalį augalo.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Čiobrelis nereikalauja daug trąšų. Pakanka nedidelio kiekio subalansuotų, lėto atpalaidavimo trąšų pavasarį arba komposto įmaišymo į dirvą. Per didelis tręšimas gali sumažinti aromato intensyvumą.
Žiemojimas
Dauguma čiobrelio veislių yra atsparios šalčiui. Šaltesniuose regionuose rekomenduojama mulčiuoti aplink augalo pagrindą, kad apsaugotumėte šaknis nuo stiprių šalčių. Patalpose auginami augalai žiemą turėtų gauti pakankamai šviesos.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Čiobrelį galima dauginti sėklomis, auginiais arba dalijant kerą. Sėklos sėjamos pavasarį, auginiai imami vasaros pradžioje, o kerai dalijami pavasarį arba rudenį.
Žydėjimas
Žiedų spalva: violetinė, rožinė, balta
Žydėjimo mėnesiai
Čiobrelis žydi smulkiais, kvapniais žiedais, susitelkusiais į galvutes. Žiedai yra labai patrauklūs bitėms ir kitiems apdulkintojams, skatinantys biologinę įvairovę sode.
Kvapas: Stiprus, žemės, aštrus, šiek tiek gėlių aromatas, ypač intensyvus palietus lapelius.
Veislės
'English Thyme'
Klasikinė veislė su stipriu, tradiciniu čiobrelio aromatu ir skoniu, plačiai naudojama kulinarijoje.
'French Thyme'
Pasižymi šiek tiek siauresniais lapeliais ir švelnesniu, subtilesniu, saldesniu aromatu, dažnai naudojama gurmanų virtuvėje.
'Lemon Thyme'
Veislė, išsiskirianti ryškiu citrinos aromatu ir skoniu, puikiai tinka žuvies, paukštienos patiekalams ir desertams.
Patarimai
- •Reguliariai skinkite čiobrelio lapelius, kad skatintumėte tankesnį augimą ir išlaikytumėte augalo formą.
- •Džiovinkite nuskintas čiobrelio šakeles, pakabindami jas vėsioje, tamsioje ir gerai vėdinamoje vietoje.
- •Sodinant čiobrelį, į dirvą įmaišykite smėlio arba žvyro, kad užtikrintumėte puikų drenažą.
- •Atnaujinkite senesnius čiobrelio augalus kas 3-4 metus, dalindami kerą arba sodindami naujus augalus, kad išlaikytumėte aromato intensyvumą.
- •Čiobrelis puikiai tinka auginti vazonuose ant saulėtos palangės, suteikdamas šviežią prieskonį visus metus.
Dažnos problemos
Šaknų puvinys
Lapai gelsta, augalas vysta, dirvožemis nuolat drėgnas.
Sprendimas: Sumažinti laistymą, užtikrinti gerą drenažą, persodinti į tinkamesnę dirvą.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltelių pavidalo dėmės.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją aplink augalą, naudoti ekologiškus fungicidus, vengti laistymo ant lapų.
Amarai
Maži, žali ar juodi vabzdžiai, susitelkę ant jaunų ūglių ir lapų.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius kenkėjų naikintojus (pvz., boružes).
Stiebo puvinys
Stiebas prie žemės minkštėja ir pūva, augalas gelsta ir silpsta.
Sprendimas: Užtikrinti, kad dirva būtų gerai drenuojama, vengti perlaistymo ir drėgmės prie stiebo pagrindo.
Augalo ištįsimas
Augalas tampa ilgas ir retas, lapai maži ir reti, aromatas silpnas.
Sprendimas: Užtikrinti daugiau tiesioginės saulės šviesos, reguliariai genėti, kad skatintumėte tankesnį augimą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Rozmarinas
Abu augalai mėgsta panašias augimo sąlygas (daug saulės, gerai drenuojamą dirvą) ir yra Viduržemio jūros regiono prieskoniai.
Levandos
Levandos taip pat mėgsta saulėtas vietas ir gerai drenuojamą dirvą, be to, jų žiedai pritraukia apdulkintojus, kaip ir čiobrelio.
Panašūs augalai
Visi Vaistiniai ir prieskoniniai augalai →Afrikanskasis mėlynasis bazilikas (Ocimum 'African Blue')
Ocimum basilicum x kilimandscharicum 'African Blue'
Alavijas medėjantis (Medžio formos alavijas)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Alijošius medis (Medinis alijošius)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Angliškas čiobrelis (Barono čiobrelis)
Thymus herba-barona 'English Thyme'