Raukšlėtasis purpurinis bazilikas 'Purple Ruffles'
Ocimum basilicum 'Purple Ruffles'
Bazilikas (Ocimum basilicum) yra vienas populiariausių prieskoninių augalų pasaulyje, kilęs iš tropinių Azijos ir Afrikos regionų. Tūkstančius metų jis buvo vertinamas ne tik dėl savo unikalaus aromato ir skonio, bet ir dėl tradicinių medicininių savybių. Veislė 'Purple Ruffles' išsiskiria savo išskirtine išvaizda – jos lapai yra giliai purpurinės spalvos, dideli, stipriai raukšlėti ir banguoti, suteikiantys augalui prabangią ir dekoratyvią išvaizdą. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sujungti estetiką su kulinarinėmis savybėmis.
'Purple Ruffles' bazilikas, kaip ir kitos baziliko veislės, yra šilumamėgis vienmetis augalas, kuris geriausiai auga saulėtoje vietoje ir derlingoje, gerai drenuotoje dirvoje. Jo priežiūra nėra sudėtinga, todėl jis puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Svarbiausia užtikrinti pakankamą drėgmę, reguliarų genėjimą, kad būtų skatinamas krūmiškumas ir lapų augimas, bei apsaugą nuo šalčio. Šis bazilikas yra puikus pasirinkimas auginti vazonuose ant palangės, balkonuose ar tiesiog darže.
Šios veislės purpurinė spalva nėra tik grožis; ji rodo antocianinų, galingų antioksidantų, buvimą. Nors skonis išlieka klasikinis baziliko, su saldžiomis ir šiek tiek pipirinėmis natomis, 'Purple Ruffles' dažnai apibūdinamas kaip turintis subtilesnį, minkštesnį skonį, kuris puikiai dera su šviežiomis salotomis, sūriu, pomidorais ir kitais Viduržemio jūros regiono patiekalais. Jo ryški spalva suteikia vizualinį patrauklumą bet kokiam patiekalui, paverčiant jį tikru meno kūriniu.
Be kulinarinės vertės, 'Purple Ruffles' bazilikas gali būti naudojamas ir kaip natūralus kenkėjų atbaidymo augalas darže, ypač šalia pomidorų. Jo stiprus aromatas padeda apsaugoti jautrius augalus nuo tam tikrų vabzdžių. Tai universalus augalas, kuris ne tik praturtins Jūsų virtuvę, bet ir papuoš Jūsų sodą ar namų interjerą, suteikdamas jam egzotiškumo ir spalvų.
Toksiškumas
Bazilikas 'Purple Ruffles' yra valgomas ir laikomas saugiu žmonėms ir daugumai naminių gyvūnų. Dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo sutrikimus jautriems gyvūnams, tačiau tai retai pasitaiko.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Bazilikas 'Purple Ruffles' reikalauja daug saulės šviesos, kad lapai įgautų ryškią purpurinę spalvą ir augalas gerai augtų. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną.
Laistymas
kas 1-3 dienas (priklausomai nuo oro ir auginimo sąlygų)
Laistykite reguliariai, kad dirva būtų nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Ypač karštomis dienomis gali prireikti laistyti kasdien. Venkite laistyti lapus, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
Dirvožemis
Bazilikui 'Purple Ruffles' reikalinga derlinga, gerai drenuojama dirva, praturtinta organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0).
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 18-28
Drėgmė
vidutinė
Bazilikas 'Purple Ruffles' gerai auga vidutinės drėgmės aplinkoje. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelines ligas, o per maža – lėtinti augimą.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Notreliniai (Lamiaceae)
Kilmė: Azija, Afrika
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėkite patalpose 6-8 savaitėmis prieš paskutines šalnas arba tiesiai į dirvą, kai praeina visų šalnų pavojus ir dirva sušyla. Daiginkite šiltoje vietoje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Persodinkite daigus į lauką, kai jie pasiekia 10-15 cm aukštį ir praeina visų šalnų pavojus. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai nugnybkite viršūnėles ir žiedynus, kad skatintumėte šakojimąsi ir lapų augimą. Tai padės augalui tapti vešlesniam ir pailgins derėjimo laikotarpį.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Bazilikas nėra labai reikalaujantis trąšoms. Jauniems augalams ir tiems, kurie auginami prastoje dirvoje, galima naudoti subalansuotas skystas trąšas kartą per mėnesį.
Žiemojimas
Daugumoje regionų 'Purple Ruffles' bazilikas auginamas kaip vienmetis augalas. Šaltesnio klimato zonose jį galima perkelti į patalpas prieš pirmąsias šalnas, užtikrinant pakankamai šviesos ir šilumos, kad prailgintumėte derėjimo laikotarpį.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Baziliką 'Purple Ruffles' lengva dauginti sėklomis. Taip pat galima dauginti auginiais: nupjaukite 10-15 cm ilgio šakelę, pašalinkite apatinius lapus ir pamerkite į vandenį, kol atsiras šaknys.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
'Purple Ruffles' bazilikas išleidžia nedidelius, spygliuotus žiedynus su baltais arba šviesiai violetiniais žiedeliais. Nors žiedai yra dekoratyvūs, rekomenduojama juos nuskinti, kad augalas visą energiją skirtų lapų auginimui.
Kvapas: Malonus, švelnus, klasikinis baziliko kvapas, tik šiek tiek švelnesnis nei lapų.
Veislės
Genovese
Klasikinė, plačiai auginama veislė su dideliais, aromatingais, žalios spalvos lapais, idealiai tinkanti pesto.
Sweet Basil
Populiariausia baziliko veislė, pasižyminti saldžiu, aštriu aromatu ir ryškiai žaliais lapais.
Thai Basil
Azijos virtuvėje naudojama veislė su siauresniais lapais, violetiniais stiebais ir anyžių/saldymedžio prieskoniu.
Patarimai
- •Kad bazilikas 'Purple Ruffles' būtų vešlus, reguliariai nugnybkite viršūnėles ir žiedynus. Tai paskatins augalą šakotis ir auginti daugiau lapų.
- •Geriausia skinti lapus ryte, kai jų aromatas yra intensyviausias. Skinkite nuo viršaus, palikdami bent porą apatinių lapų ant kiekvienos šakelės.
- •Auginkite vazonuose ant saulėtos palangės, kad turėtumėte šviežių lapų visus metus (jei užtikrinsite pakankamai šviesos).
- •Venkite perkrauti augalą, palikite pakankamai vietos tarp augalų, kad užtikrintumėte gerą oro cirkuliaciją ir sumažintumėte ligų riziką.
- •Bazilikas nemėgsta šalčio. Saugokite jį nuo temperatūros, žemesnės nei 10°C, ir persodinkite į lauką tik praėjus visų šalnų pavojui.
Dažnos problemos
Geltonuojantys lapai
Lapai pagelsta, gali nukristi. Dažnai rodo per didelį laistymą arba maistinių medžiagų trūkumą.
Sprendimas: Sumažinkite laistymo dažnumą, patikrinkite dirvos drenažą. Patręškite subalansuotomis trąšomis.
Ištįsęs, retas augimas
Augalas ištįsta, lapai tampa reti. Tai rodo šviesos trūkumą arba retą genėjimą.
Sprendimas: Perkelkite augalą į saulėtesnę vietą arba naudokite papildomą apšvietimą. Reguliariai nugnybkite viršūnėles.
Amarai
Maži, žali vabzdžiai, susitelkę ant jaunų ūglių ir lapų apačios, siurbiantys augalo sultis.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite neem aliejaus purškalą arba insekticidinį muilą.
Voratinklinės erkutės
Maži voratinkliai ant lapų, lapai pasidaro taškuoti, vėliau pagelsta ir nukrenta.
Sprendimas: Padidinkite oro drėgmę, nuplaukite augalą, naudokite neem aliejų ar specialius insekticidus.
Grybelinės ligos (pvz., miltligė)
Ant lapų atsiranda baltos miltinės dėmės. Sukeliama per didelės drėgmės ir prastos oro cirkuliacijos.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite laistyti lapus. Pašalinkite pažeistas dalis, purkškite fungicidais.
Naudojimas
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Manoma, kad bazilikas pagerina pomidorų skonį ir atbaido tam tikrus kenkėjus, tokius kaip pomidorų kirm
Panašūs augalai
Visi Vaistiniai ir prieskoniniai augalai →Afrikanskasis mėlynasis bazilikas (Ocimum 'African Blue')
Ocimum basilicum x kilimandscharicum 'African Blue'
Bazilikas 'Everleaf Emerald Towers' (Paprastasis bazilikas)
Ocimum basilicum 'Everleaf Emerald Towers'
Bazilikas 'Green Dwarf' (Mažalapis bazilikas)
Ocimum basilicum 'Green Dwarf'
Bazilikas (Kvapusis bazilikas)
Ocimum basilicum