Šokoladinė mėta (Mentha 'Chocolate Mint')
Mentha 'Pipirmėtė 'Chocolate Mint'
Kiti pavadinimai: Pipirmėtė 'Chocolate Mint', Mentha x piperita 'Chocolate'
Toksiškumas
Mėta paprastai laikoma saugia žmonėms ir daugumai gyvūnų, tačiau dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimus. Katėms ir šunims dideli kiekiai gali būti toksiški, todėl rekomenduojama saugoti nuo jų.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
vidutinis/ryškus
Šokoladinė mėta geriausiai auga ryškioje, netiesioginėje šviesoje, tačiau toleruoja ir dalinį pavėsį. Per didelis tiesioginių saulės spindulių kiekis gali nudeginti lapus, o per mažas – sulėtinti augimą ir sumažinti aromato intensyvumą. Optimaliausia vieta – rytinė pusė, kur ryte gauna saulę, o popietę – dalinį pavėsį.
Laistymas
kas 2-3 dienas (vasarą), kas 4-7 dienas (kitu metu)
Šokoladinė mėta mėgsta nuolat drėgną dirvą, tačiau vengia užmirkimo. Laistykite reguliariai, kai viršutinis dirvos sluoksnis pradeda džiūti. Karštomis vasaros dienomis gali prireikti laistyti kasdien.
Dirvožemis
Šiam augalui tinka derlinga, gerai drenuota, humusinga dirva. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Sunkios, molingos dirvos gali sukelti šaknų puvinį, todėl svarbu užtikrinti gerą drenažą.
Temperatūra
10°C - 28°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
vidutinė
Mėta gerai auga esant vidutinei drėgmei, tačiau trumpą laiką toleruoja ir sausesnį orą. Karštomis dienomis gali būti naudinga apipurkšti lapus vandeniu.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 30-90 cm
Kilmė
Šeima: Lūpažiedžiai (Lamiaceae)
Kilmė: Europa, Azija (kultivuota veislė)
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Šokoladinę mėtą galima sodinti pavasarį, praėjus paskutinėms šalnoms. Auginant lauke, rekomenduojama sodinti į vazonus arba su barjerais, kad būtų apribotas jos plitimas. Sodinant į dirvą, paruoškite vietą, praturtintą kompostu, užtikrindami gerą drenažą.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Vazonuose auginamas mėtas reikėtų persodinti kas 1-2 metus pavasarį, kai šaknys užpildo visą vazoną. Lauke augančias mėtas galima dalinti ir persodinti kas 2-3 metus, siekiant atjauninti augalą ir kontroliuoti plitimą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus genėjimas yra būtinas norint išlaikyti šokoladinę mėtą kompaktišką ir skatinti naujų lapų augimą. Nuolat nuskabykite viršūnėles ir žiedynus, kad augalas nešvaistytų energijos sėklų gamybai. Genėjimą galima atlikti bet kada, kai augalas per daug išsikeroja.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Mėtoms nereikia daug trąšų. Pakanka tręšti 1-2 kartus per sezoną, pavasarį ir vasaros viduryje, subalansuotomis skystomis trąšomis, praskiestomis iki pusės rekomenduojamos normos. Per didelis tręšimas gali pakenkti aromato intensyvumui.
Žiemojimas
Šokoladinė mėta yra daugiametis augalas ir Lietuvoje gali peržiemoti lauke, jei yra tinkamai apsaugota. Rudenį, atvėsus orams, antžeminė dalis nudžiūsta, tačiau šaknys lieka gyvos. Uždenkite augalo pagrindą mulčiumi (šienu, lapais, durpėmis), kad apsaugotumėte nuo šalčio. Vazonuose auginamus augalus galima įnešti į vėsią, šviesią patalpą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šokoladinę mėtą lengva dauginti vegetatyviniu būdu. Populiariausi metodai yra auginiai ir šaknų dalijimas. Auginius galima įšaknydinti vandenyje arba drėgnoje dirvoje. Šaknų dalijimas atliekamas pavasarį arba rudenį.
Žydėjimas
Žiedų spalva: violetinė, balta
Žydėjimo mėnesiai
Šokoladinė mėta žydi smulkiais, purpuriniais arba baltais žiedeliais, susitelkusiais į varpos formos žiedynus. Nors žiedai yra gražūs, rekomenduojama juos nuskinti, kad augalas visą energiją skirtų lapų auginimui ir aromato intensyvumo palaikymui.
Kvapas: Švelnus šokolado ir mėtų aromatas.
Veislės
Mentha x piperita 'Chocolate'
Pagrindinė šokoladinės mėtos veislė, pasižyminti išskirtiniu šokolado ir mėtų kvapu, plačiai naudojama kulinarijoje.
Patarimai
- •Kad mėta būtų vešli ir aromatinga, reguliariai nuskabykite viršūnėles ir nužydėjusius žiedus.
- •Auginkite vazonuose arba su šaknų barjerais, kad apribotumėte jos agresyvų plitimą sode.
- •Geriausią skonį ir aromatą lapai turi prieš augalui pradedant žydėti.
- •Džiovinkite mėtos lapus tamsioje, gerai vėdinamoje vietoje, kad išsaugotumėte jų aromatą.
- •Naudokite šviežius lapus ledo kubeliuose arba sirupuose, kad galėtumėte mėgautis šokoladinės mėtos skoniu ištisus metus.
Dažnos problemos
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas, augalas silpsta.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite per didelio drėgnumo. Pažeistus lapus pašalinkite, purškite fungicidais arba natūraliais preparatais (pvz., pieno ir vandens tirpalu).
Lapų dėmės
Ant lapų atsiranda rudos ar juodos dėmės, rodo grybelinę infekciją.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, reguliuokite laistymą ir oro drėgmę. Venkite laistymo ant lapų.
Amarai
Maži, žali, juodi ar balti vabzdžiai, besimaitinantys augalo sultimis, sukeliantys lapų deformacijas.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius kenkėjų naikintojus (pvz., boružes).
Šaknų puvinys
Augalas vysta, lapai gelsta, dirva nuolat drėgna ir nemaloniai kvepia.
Sprendimas: Perteklinis laistymas. Užtikrinkite gerą drenažą, sumažinkite laistymo dažnumą, persodinkite į naują, gerai drenuotą dirvą.
Agresyvus plitimas
Augalas užima vis daugiau vietos sode, užgožia kitus augalus.
Sprendimas: Auginkite vazonuose, naudokite šaknų barjerus arba reguliariai dalinkite ir genėkite šaknis, kad kontroliuotumėte jo augimą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Rozmarinas
Abu augalai mėgsta panašias augimo sąlygas ir gali padėti atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.
Pomidorai
Mėta gali pagerinti pomidorų skonį ir atbaidyti kai kuriuos kenkėjus, tokius kaip amarus.
Panašūs augalai
Visi Vaistiniai ir prieskoniniai augalai →Afrikanskasis mėlynasis bazilikas (Ocimum 'African Blue')
Ocimum basilicum x kilimandscharicum 'African Blue'
Alavijas medėjantis (Medžio formos alavijas)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Alijošius medis (Medinis alijošius)
Aloe arborescens 'Aloe arborescens (tipinė forma)'
Angliškas čiobrelis (Barono čiobrelis)
Thymus herba-barona 'English Thyme'