Agurkas "Cornichon de Paris"

Agurkas „Cornichon de Paris“ yra viena iš populiariausių smulkių agurkėlių, arba kornišonų, veislių, vertinama dėl savo puikaus skonio, traškumo ir idealumo rauginimui bei marinavimui. Ši veislė, kilusi iš Prancūzijos, greitai užkariavo sodininkų širdis visame pasaulyje, tapdama nepakeičiama vasaros derliaus dalimi.

Šios veislės agurkėliai yra cilindro formos, tamsiai žalios spalvos, su smulkiais spygliukais ir pasižymi intensyviu agurkų aromatu. Jų dydis idealus konservavimui – paprastai siekia 5-10 cm ilgio, priklausomai nuo derliaus nuėmimo laiko. „Cornichon de Paris“ agurkai garsėja savo derlingumu ir gebėjimu nuolat formuoti naujus vaisius, jei yra reguliariai skinami.

Agurkai (Cucumis sativus) priklauso moliūginių (Cucurbitaceae) šeimai, o jų kilmė siekia Pietų Aziją, konkrečiai Indiją, kur jie buvo auginami tūkstančius metų. Į Europą agurkai pateko per Romos imperiją, o vėliau paplito po visą žemyną. Veislė „Cornichon de Paris“ buvo išvesta siekiant sukurti agurką, idealiai tinkantį prancūziškai kulinarijai, ypač kornišonų gamybai.

Šios veislės auginimas yra gana paprastas, todėl tinka tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems. Svarbiausia užtikrinti pakankamai šilumos, saulės šviesos ir drėgmės. Tinkamai prižiūrimi agurkai „Cornichon de Paris“ atsidėkos gausiu ir kokybišku derliumi, kuris džiugins visą vasarą. Jie puikiai tinka auginti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose ar net dideliuose vazonuose terasose.