Agurkas "Mirabelle"
Cucumis sativus 'Mirabelle'
Kiti pavadinimai: Agurkas, Daržinis agurkas, Cucumis sativus, Mirabelle cucumber, Šiltnaminis agurkas
Agurkas (Cucumis sativus) – vienas populiariausių ir plačiausiai auginamų daržovių augalų visame pasaulyje, vertinamas dėl savo gaivių, vandeningų vaisių. Šios daržovės kilmė siekia tūkstančius metų atgal, manoma, kad ji atsirado Pietų Azijoje, Indijos regione, ir vėliau paplito po visą pasaulį. Agurkai minimi senovės Egipto, Graikijos ir Romos raštuose, o jų auginimo tradicijos puoselėjamos iki šių dienų.
Veislė "Mirabelle" yra puikus šiuolaikinės selekcijos pavyzdys, specialiai sukurta auginimui šiltnamiuose. Ji pasižymi išskirtiniu derlingumu ir puikiomis vaisių savybėmis. "Mirabelle" agurkai yra tamsiai žalios spalvos, lygūs, be spyglių, ir turi puikų, švelnų skonį, dėl kurio jie itin tinka salotoms ir šviežiam vartojimui.
Ši veislė yra partenokarpinė, tai reiškia, kad vaisiai mezgasi be apdulkinimo, o tai ypač svarbu auginant uždarose erdvėse, pavyzdžiui, šiltnamiuose. Dėl šios savybės "Mirabelle" užtikrina stabilų ir gausų derlių net ir esant nepalankioms apdulkinimo sąlygoms. Be to, augalai yra atsparūs kai kurioms agurkų ligoms, o tai palengvina jų priežiūrą ir sumažina cheminių apsaugos priemonių poreikį.
Agurkų auginimas, nors ir reikalauja tam tikrų žinių ir pastangų, yra atlyginamas gausiu ir skaniu derliumi. "Mirabelle" veislė yra puikus pasirinkimas tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems daržininkams, norintiems mėgautis šviežiais, kokybiškais agurkais tiesiai iš savo šiltnamio. Svarbiausia – užtikrinti pakankamą šilumą, drėgmę, šviesą ir maistingą dirvožemį, o augalas atsidėkos puikiais vaisiais per visą auginimo sezoną.
Toksiškumas
Agurkai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams. Jie yra valgomi, sveiki ir plačiai naudojami kulinarijoje.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
didelis
Agurkams reikalinga gausi saulės šviesa, kad užtikrintų optimalų augimą ir derėjimą. Šiltnamyje svarbu užtikrinti, kad nebūtų per didelio pavėsio, kuris gali sumažinti derlių ir sulėtinti augalų vystymąsi. Paprastai jiems reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės šviesos per dieną.
Laistymas
kas 1-2 dienas, sausu ir karštu oru – kasdien
Agurkai yra labai jautrūs drėgmės trūkumui, todėl juos reikia reguliariai ir gausiai laistyti, ypač vaisių mezgimo ir augimo laikotarpiu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs, kad būtų išvengta šaknų puvinio. Laistyti rekomenduojama šiltu vandeniu po šaknimis.
Dirvožemis
Agurkams tinka derlinga, puri, humusinga, gerai drenuojama dirva, kurios pH yra nuo silpnai rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Svarbu, kad dirvožemis gerai išlaikytų drėgmę, tačiau nebūtų linkęs užmirksti. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu arba perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28 C
Drėgmė
aukšta
Agurkai mėgsta didelę oro drėgmę, ypač šiltnamyje. Aukšta drėgmė padeda sumažinti streso riziką, skatina geresnį augimą ir apsaugo nuo voratinklinių erkių. Rekomenduojama purkšti lapus vandeniu rytais, vengiant tai daryti saulėtomis dienomis, kad nebūtų nudegimų.
Matmenys
Aukštis: 150-250 cm
Plotis: 30-50 cm
Kilmė
Šeima: Moliūginiai (Cucurbitaceae)
Kilmė: Pietų Azija (Indija), Afrika
Atsparumo zonos
Zonos 4-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Agurkų sėklos sėjamos į indelius kovo-balandžio mėnesiais. Daigai į nuolatinę vietą šiltnamyje sodinami gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai praeina šalnų pavojus ir dirvožemio temperatūra pasiekia bent 15°C. Svarbu paruošti dirvožemį iš anksto, įterpiant organinių trąšų.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Agurkų daigai persodinami į šiltnamį arba lauką (po priedangomis) gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai dirvožemio temperatūra pasiekia bent 15°C ir nebegresia šalnos. Prieš persodinimą daigus reikia grūdinti, palaipsniui pratinant prie lauko sąlygų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Veislei "Mirabelle", kaip ir daugeliui šiltnaminių agurkų, rekomenduojamas formavimas, šalinant pažastinius ūglius ir senus lapus, kad būtų užtikrintas geras oro cirkuliavimas ir energija nukreipta į vaisių formavimąsi. Šoninius ūglius galima palikti su 1-2 lapais ir 1-2 vaisiais, tada nugnybti viršūnę.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Agurkams reikia reguliaraus tręšimo, ypač intensyvaus augimo ir derėjimo metu. Rekomenduojama naudoti kompleksines mineralines trąšas, kuriose gausu azoto, fosforo ir kalio, arba organines trąšas, tokias kaip skystas mėšlas ar dilgėlių raugas. Tręšti kas 1-2 savaites po laistymo.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Agurkai dauginami sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą (šiltnamyje ar po priedangomis) arba auginti daigus indeliuose. Hibridinės veislės (pvz., 'Mirabelle') neperduoda motininio augalo savybių, todėl rekomenduojama pirkti sertifikuotas sėklas kiekvienais metais.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Agurkai žydi ryškiai geltonais, varpelio formos žiedais, kurie gali būti vyriški arba moteriški (arba hermafroditiniai, priklausomai nuo veislės). Veislė "Mirabelle" dažniausiai yra partenokarpinė, t.y., formuojanti vaisius be apdulkinimo, tačiau žiedai vis tiek pasirodo ir yra svarbūs augalo gyvybiniam ciklui.
Veislės
Beth Alpha
Populiari ir derlinga šiltnaminė agurkų veislė, pasižyminti plonais, skaniais vaisiais.
Marketmore 76
Klasikinė lauko agurkų veislė, atspari ligoms, su tamsiai žaliais, tvirtais vaisiais.
Deltastar
Dar viena hibridinė šiltnaminė veislė, žinoma dėl savo ankstyvumo ir didelio derlingumo, atspari miltligei.
Cornichon de Paris
Smulkiavaisių agurkų veislė, idealiai tinkanti marinavimui ir konservavimui, auginama lauke.
Patarimai
- •Šiltnamyje užtikrinkite gerą vėdinimą, kad išvengtumėte ligų ir palaikytumėte optimalią temperatūrą.
- •Mulčiuokite dirvą aplink agurkus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte stabilią dirvos temperatūrą.
- •Laistykite agurkus šiltu vandeniu anksti ryte arba vakare, vengdami vandens patekimo ant lapų, kad išvengtumėte grybelinių ligų.
- •Reguliariai formuokite agurkų augalus, šalinkite nereikalingus pažastinius ūglius ir senus lapus, kad pagerintumėte oro cirkuliaciją ir skatintumėte vaisių formavimąsi.
- •Nuimkite agurkus reguliariai, kai jie pasiekia norimą dydį. Tai skatina augalą formuoti naujus vaisius ir prailgina derėjimo laikotarpį.
- •Stebėkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių. Kuo anksčiau pastebėsite problemą, tuo lengviau ją išspręsite, naudojant ekologiškas ar chemines priemones.
Dažnos problemos
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta.
Sprendimas: Užtikrinti gerą vėdinimą, vengti laistymo ant lapų, purkšti fungicidais arba naudoti ekologiškus tirpalus (pvz., pieno išrūgas).
Agurkų mozaikos virusas
Lapų dėmėtumas, deformacija, augimo sustojimas, prastas vaisių derlius.
Sprendimas: Nėra gydymo. Pašalinti ir sunaikinti užkrėstus augalus, kontroliuoti amarų populiaciją, kurie platina virusą.
Voratinklinės erkės
Ant lapų atsiranda smulkūs gelsvi taškeliai, vėliau lapų apačioje matomi ploni voratinkliai, lapai džiūsta.
Sprendimas: Reguliariai purkšti lapus vandeniu, naudoti insekticidus arba biologinės kontrolės priemones (entomofagus).
Vaisių deformacija
Agurkai auga kreivi, nestandartinės formos, siaurėja galuose.
Sprendimas: Dažniausiai sukelia nereguliarus laistymas, maistinių medžiagų trūkumas (ypač kalio) arba nepakankamas apdulkinimas. Užtikrinti tolygų laistymą ir subalansuotą tręšimą.
Vaisių kartumas
Agurkų vaisiai tampa kartūs.
Sprendimas: Kartoną sukelia augalo patiriamas stresas (drėgmės trūkumas, dideli temperatūros svyravimai, maistinių medžiagų trūkumas). Užtikrinti reguliarų laistymą, stabilią temperatūrą ir tinkamą tręšimą. Veislė "Mirabelle" yra linkusi mažiau kaupti kartumą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Krapai (Anethum graveolens)
Gerina agurkų skonį, atbaido kai kuriuos kenkėjus.
Kukurūzai (Zea mays)
Sukurta natūrali atrama agurkų stiebams, sukuria lengvą pavėsį vidurdienio karštyje.
Pupelės (Phaseolus vulgaris)
Kaip ankštiniai augalai, pupelės praturtina dirvožemį azotu, kuris yra naudingas agurkų augimui.
Ridikai (Raphanus sativus)
Greitai augantys ridikai užpildo tarpus tarp jaunų agurkų, kol šie dar maži, ir padeda išpurenti dirvą.
Saulėgrąžos (Helianthus annuus)
Gali būti naudojamos kaip atrama vijokliniams agurkams ir sukuria pavėsį, apsaugantį nuo perkaitimo.