Agurkas "Regina"
Cucumis sativus 'Regina'
Kiti pavadinimai: Agurkas, Cucumis sativus, Regina agurkas, Agurko veislė Regina
Agurkas (Cucumis sativus) yra vienas populiariausių ir plačiausiai auginamų moliūginių šeimos (Cucurbitaceae) augalų, vertinamas dėl savo gaivių, vandeningų vaisių. Veislė "Regina" yra ypač mėgstama Lietuvos sodininkų dėl savo atsparumo ligoms, puikaus derlingumo ir tinkamumo auginti atvirame grunte, nors puikiai auga ir šiltnamiuose. Ši veislė išsiskiria ankstyvumu, o jos vaisiai yra tvirti, traškūs ir pasižymi puikiu skoniu, tinkančiu tiek šviežiam vartojimui, tiek konservavimui.
Agurko tėvynė yra Pietų Azija, manoma, kad jis kilęs iš Indijos, kur buvo auginamas jau prieš tūkstančius metų. Iš Indijos agurkai paplito po Kiniją, o vėliau pasiekė Artimuosius Rytus ir Europą. Į Lietuvą agurkai pateko ganėtinai seniai ir tapo neatsiejama mūsų virtuvės dalimi. Per ilgus auginimo metus buvo išvesta daugybė veislių, pritaikytų skirtingoms klimato sąlygoms ir auginimo būdams. "Regina" yra viena iš tokių sėkmingų selekcijos pavyzdžių, garantuojanti stabilų derlių net ir mažiau palankiomis sąlygomis.
"Regina" agurkai pasižymi energingu augimu, formuoja vidutinio ilgumo, tvirtus stiebus ir ryškiai žalius lapus. Vaisiai yra cilindro formos, žalios spalvos, padengti smulkiais spygliukais ir pasiekia apie 8-12 cm ilgį. Šios veislės agurkai yra atsparūs kai kurioms pagrindinėms agurkų ligoms, tokioms kaip miltligė ir agurkų mozaikos virusas, kas sumažina priežiūros poreikį ir padidina sėkmingo auginimo tikimybę. Be to, "Regina" yra partenokarpinė veislė, t. y., ji gali formuoti vaisius be apdulkinimo, kas ypač svarbu auginant šiltnamiuose ar esant nepalankioms apdulkinimui sąlygoms.
Agurkai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi sveikatai. Juose gausu vandens, todėl jie puikiai gaivina ir padeda palaikyti organizmo hidrataciją. Taip pat agurkuose yra vitaminų K, C, B grupės vitaminų, kalio ir antioksidantų. Reguliarus agurkų vartojimas gali padėti gerinti virškinimą, mažinti uždegimus ir palaikyti odos sveikatą. "Regina" veislės agurkai dėl savo traškumo ir gaivaus skonio idealiai tinka salotoms, sumuštiniams, o tvirta tekstūra leidžia juos sėkmingai raugti ar marinuoti žiemai, išsaugant puikias skonines savybes.
Toksiškumas
Agurkai yra visiškai netoksiški žmonėms ir gyvūnams, juos galima saugiai vartoti maistui.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
pilna-saule
Agurkai, ypač veislė "Regina", reikalauja daug saulės šviesos ir šilumos, kad gausiai derėtų ir augtų sveiki. Jiems reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės per dieną. Pavėsyje augalai bus silpnesni, o derlius – prastesnis ir vėlesnis.
Laistymas
reguliariai, kasdien karštu oru, kas 2-3 dienas vėsesniu oru
Agurkai yra labai jautrūs drėgmės trūkumui, todėl juos reikia laistyti reguliariai ir gausiai, ypač karštu oru ir vaisių formavimosi metu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Laistyti rekomenduojama šiltu vandeniu, vengiant vandens patekimo ant lapų, kad sumažėtų grybinių ligų rizika.
Dirvožemis
Agurkai geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuotoje ir humusingoje dirvoje, kurios pH yra nuo šiek tiek rūgščios iki neutralios (pH 6.0-7.0). Prieš sodinant rekomenduojama dirvą praturtinti kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Svarbu užtikrinti gerą drenažą, kad šaknys nepradėtų pūti.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28 C
Drėgmė
aukšta
Agurkai mėgsta aukštą oro drėgmę, ypač šiltnamiuose. Sausas oras gali paskatinti voratinklinių erkių atsiradimą. Reguliarus purškimas vandeniu (ryte ar vakare) gali padėti palaikyti tinkamą drėgmės lygį, bet venkite to daryti saulėtomis dienomis, kad nenudegtų lapai.
Matmenys
Aukštis: 30-200 cm
Plotis: 50-100 cm
Kilmė
Šeima: Moliūginių (Cucurbitaceae)
Kilmė: Pietų Azija (Indija)
Atsparumo zonos
Zonos 2-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Agurkų sėklos į dirvą sėjamos, kai praeina šalnų pavojus ir dirvožemis sušyla iki mažiausiai +15°C, paprastai gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Daigai, užauginti namuose, į atvirą gruntą perkeliami taip pat po šalnų. Sodinant daigus ar sėklas, rekomenduojama palikti pakankamai vietos augalams plėstis.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Agurkų daigai, užauginti namuose ar šiltnamyje, į nuolatinę vietą (atvirą gruntą ar šiltnamį) persodinami gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai praeina paskutinių šalnų pavojus ir dirvožemis pakankamai sušyla. Persodinant reikia būti atsargiems, kad nepažeistumėte šaknų sistemos, nes agurkai jautriai reaguoja į persodinimą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Agurkams, ypač augantiems ant atramų, rekomenduojama formuoti krūmą, pašalinant nereikalingus ūglius ir lapus, kurie užstoja šviesą ar per tankina augalą. Tai padeda pagerinti vėdinimą, sumažinti ligų riziką ir nukreipti augalo energiją į vaisių formavimąsi. Šoninius ūglius galima trumpinti, paliekant 1-2 lapus ir 1-2 vaisius.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Agurkai yra reiklūs maisto medžiagoms, todėl juos reikia reguliariai tręšti. Pirmą kartą tręšiama po 2 savaičių nuo persodinimo, vėliau – kas 10-14 dienų viso vegetacijos ir derėjimo metu. Naudoti subalansuotas kompleksines trąšas, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio, arba organines trąšas, tokias kaip praskiestas srutas ar dilgėlių raugas.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Agurkai dauginami sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba iš anksto auginti daigus. Daigų auginimas leidžia anksčiau gauti derlių, ypač vėsesnio klimato regionuose. Sėklos sėjamos į nedidelius indelius su daiginimo substratu ir laikomos šiltoje, šviesioje vietoje.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Agurkai žydi smulkiais, ryškiai geltonais, varpelio formos žiedais, kurie pasirodo lapų pažastyse. Paprastai viename augale būna ir vyriškų, ir moteriškų žiedų, nors 'Regina' veislė dažnai yra partenokarpinė arba turi daugiausia moteriškų žiedų, kas užtikrina gausų derlių be apdulkinimo.
Veislės
Mandy F1
Ankstyva, derlinga, partenokarpinė veislė, tinkanti šiltnamiams ir atviram gruntui. Vaisiai trumpi, traškūs, be kartumo.
Mirabelle F1
Hibridinė veislė, pasižyminti atsparumu ligoms ir gausiu derliumi. Vaisiai nedideli, cilindriški, puikiai tinka konservavimui.
Rodničiok F1
Gerai žinoma, derlinga veislė, atspari šalčiui ir ligoms. Vaisiai stambesni, tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek rauginimui.
Patarimai
- •Agurkus geriausia laistyti ryte arba vakare, kad vanduo spėtų įsigerti ir augalai išdžiūtų iki nakties, sumažinant ligų riziką.
- •Norėdami paskatinti didesnį derlių, reguliariai nuskinkite subrendusius agurkus – tai skatins naujų vaisių formavimąsi.
- •Auginkite agurkus ant atramų ar tinklų – tai padės sutaupyti vietos, pagerins oro cirkuliaciją ir palengvins derliaus nuėmimą.
- •Mulčiuokite dirvą aplink agurkus šiaudais ar nupjauta žole – tai padės išlaikyti drėgmę, slopins piktžoles ir palaikys pastovią dirvos temperatūrą.
- •Sodinkite agurkus į derlingą, humusingą dirvą ir reguliariai tręškite, ypač derėjimo metu, kad užtikrintumėte gausų ir kokybišką derlių.
- •Venkite sodinti agurkus toje pačioje vietoje kelis metus iš eilės. Kaitaliodami augalų vietas, sumažinsite ligų ir kenkėjų riziką dirvožemyje.
Dažnos problemos
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, kurios vėliau apima visą lapą. Lapai pagelsta, džiūsta ir nukrenta.
Sprendimas: Pašalinti pažeistus lapus, purkšti fungicidais, užtikrinti gerą vėdinimą, vengti laistymo ant lapų.
Agurkų mozaikos virusas
Ant lapų atsiranda mozaikinės dėmės, augalai silpnai auga, vaisiai deformuojasi ir būna kartūs. Liga plinta per sėklas ir kenkėjus.
Sprendimas: Naudoti sertifikuotas, atsparių veislių sėklas, naikinti kenkėjus (ypač amarus), pažeistus augalus sunaikinti.
Voratinklinės erkės
Ant lapų atsiranda smulkūs, šviesūs taškeliai, vėliau lapai pagelsta ir džiūsta. Apatinėje lapų pusėje matomas plonas voratinklis.
Sprendimas: Padidinti oro drėgmę, reguliariai purkšti vandeniu, naudoti insekticidus arba biologines priemones.
Lapų geltonavimas
Lapų kraštai ar visas lapas pagelsta. Gali būti dėl vandens trūkumo/pertekliaus, maisto medžiagų (ypač azoto) trūkumo ar per žemos temperatūros.
Sprendimas: Reguliuoti laistymą, subalansuotai tręšti, užtikrinti optimalią temperatūrą.
Kartūs agurkai
Vaisiai įgauna kartų skonį. Tai dažnai sukelia stresinės sąlygos: nereguliarus laistymas, dideli temperatūros svyravimai, maisto medžiagų trūkumas ar perteklius, per didelis karštis.
Sprendimas: Užtikrinti reguliarų laistymą ir tręšimą, apsaugoti nuo staigių temperatūros pokyčių, rinktis veisles, atsparias kartumui.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Krapai
Manoma, kad krapai pagerina agurkų skonį ir gali atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.
Salotos
Salotos užpildo tuščią vietą tarp jaunų agurkų, palaiko dirvos drėgmę ir apsaugo nuo piktžolių.
Kukurūzai
Aukšti kukurūzai gali suteikti agurkams pavėsį karštomis dienomis ir tarnauti kaip natūrali atrama vijokliniams agurkams.
Pupelės
Pupelės fiksuoja azotą dirvožemyje, praturtindamos jį agurkams reikalingomis maisto medžiagomis.
Nasturtos
Nasturtos pritraukia amarus ant savęs, taip apsaugodamos agurkus, ir gali padėti atbaidyti kitus kenkėjus.