Avinžirnis 'Gulabi' (rožinis avinžirnis)
Cicer arietinum 'Gulabi' (rožiniai)'
Kiti pavadinimai: rožinis avinžirnis, desi avinžirnis (rožinis), Bengalijos avinžirnis (rožinis)
Toksiškumas
Avinžirniai yra valgomi ir netoksiški žmonėms bei gyvūnams. Jie yra plačiai naudojami maistui visame pasaulyje.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Avinžirniams reikia daug tiesioginės saulės šviesos, kad jie gerai augtų ir duotų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kurioje augalai gautų bent 6-8 valandas saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti silpnesnį augimą ir mažesnį derlių.
Laistymas
kas 5-7 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Avinžirniams reikia pastovios drėgmės, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Laistykite reguliariai, bet venkite perlaistymo, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Avinžirniai geriausiai auga gerai drenuojamoje, purioje ir vidutiniškai derlingoje dirvoje. Jie mėgsta neutralų arba šiek tiek šarminį pH (6.0-7.5). Sunki molio dirva gali sukelti šaknų problemų.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
vidutinė
Avinžirniai gerai toleruoja vidutinę oro drėgmę. Didelė drėgmė, ypač esant prastai ventiliacijai, gali padidinti grybelinių ligų riziką.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai, Indija
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėkite tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki mažiausiai 10°C. Sėklas sodinkite 3-5 cm gylyje. Prieš sėją sėklas galima pamirkyti per naktį, kad pagreitėtų dygimas.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Avinžirniai nemėgsta persodinimo, todėl rekomenduojama sėti tiesiai į nuolatinę auginimo vietą. Jei vis dėlto nuspręsite auginti daigais, persodinkite juos labai atsargiai, kol augalai dar maži, stengiantis nepažeisti šaknų sistemos.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Avinžirniams nereikia intensyvaus genėjimo. Galima pašalinti pažeistus, ligotus ar nudžiūvusius lapus ir stiebus. Kai kurie augintojai nugnybia augalų viršūnes, kad paskatintų šakojimąsi ir tankesnį augimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kadangi avinžirniai, kaip ir kiti ankštiniai augalai, patys fiksuoja azotą iš oro, papildomo azoto tręšimo paprastai nereikia. Svarbiau užtikrinti pakankamą fosforo ir kalio kiekį, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami sėklomis. Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą pavasarį, po paskutinių šalnų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Avinžirniai žydi smulkiais, drugelio formos žiedais, kurie vėliau virsta mažomis ankštimis, kuriose subręsta sėklos.
Veislės
'Desi'
Tradicinė, smulkesnė, tamsesnė avinžirnių veislė su storesne, raukšlėta luobele. Dažnai naudojama miltams ir dalinamiems avinžirniams.
'Kabuli'
Didesni, šviesesni, lygesni avinžirniai su plonesne luobele. Dažniausiai naudojami humuso gamybai ir salotoms.
'Gulabi'
Rožinės spalvos 'Desi' tipo avinžirniai, pasižymintys švelnesniu skoniu ir plonesne luobele nei tradiciniai 'Desi', todėl yra lengviau virškinami.
Patarimai
- •Mirkykite avinžirnių sėklas 8-12 valandų prieš sėją, tai paspartins dygimą.
- •Pasirinkite saulėtą vietą ir paruoškite gerai drenuojamą, purią dirvą, kad užtikrintumėte optimalias augimo sąlygas.
- •Avinžirniai yra puikūs sėjomainos augalai, nes praturtina dirvą azotu. Rotuokite juos su kitomis kultūromis.
- •Derlių nuimkite, kai ankštys pagelsta ir pradeda džiūti, o sėklos pasidaro kietos.
- •'Gulabi' veislė puikiai tinka salotoms, troškiniams ar kaip garnyras dėl savo švelnesnio skonio ir trapios tekstūros.
Dažnos problemos
Antraknozė
Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda tamsios, įdubusios dėmės. Sunkiais atvejais augalas gali nuvysti ir žūti.
Sprendimas: Naudoti sertifikuotas, sveikas sėklas. Taikyti sėjomainą. Pašalinti ir sunaikinti pažeistas augalų dalis. Purkšti fungicidais, jei liga plinta.
Fuzarinis vytulys
Augalo lapai gelsta, vysta, pradedant nuo apačios, kol galiausiai visas augalas nuvysta ir žūsta. Liga plinta per dirvą.
Sprendimas: Naudoti atsparias veisles. Taikyti ilgą sėjomainą (neauginti avinžirnių toje pačioje vietoje 3-4 metus). Gerinti dirvos drenažą.
Amarai
Smulkūs vabzdžiai, kurie siurbia augalo sultis, sukeldami lapų susiraitojimą, deformaciją ir augimo sulėtėjimą. Jie taip pat platina virusines ligas.
Sprendimas: Purkšti augalus stipria vandens srove, naudoti insekticidinį muilą. Skatinti natūralių priešų (pvz., boružių) atsiradimą. Esant dideliam užkrėtimui, naudoti tinkamus insekticidus.
Avinžirnių ankštvabalis
Lervos įsigraužia į besiformuojančias ankštis ir minta sėklomis viduje, palikdamos mažas skylutes.
Sprendimas: Sėti anksti, kad augalai spėtų suformuoti ankštis prieš masinį kenkėjų pasirodymą. Rinkti ir sunaikinti pažeistas ankštis. Taikyti biologinę kontrolę.
Per didelė dirvos drėgmė
Nuolatinis dirvos permirkimas sukelia šaknų puvinį, augalas silpsta, gelsta ir gali žūti.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvos drenažą. Laistyti saikingai, tik kai viršutinis dirvos sluoksnis išdžiūsta. Venkite sodinti sunkioje, prastai drenuojamoje dirvoje.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai suteikia avinžirniams šiek tiek pavėsio karštą vasaros dieną, o avinžirniai, kaip ankštiniai, fiksuoja azotą, kuris naudingas kukurūzams.
Bulvės
Avinžirniai gali padėti atbaidyti kai kuriuos bulvių kenkėjus, o bulvės suteikia dirvožemiui geresnę struktūrą.