Avinžirnis 'Kabuli'
Cicer arietinum 'Kabuli'
Toksiškumas
Avinžirniai yra valgomi ir saugūs žmonėms bei gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Avinžirniai 'Kabuli' reikalauja daug tiesioginės saulės šviesos, kad gerai augtų ir duotų gausų derlių. Pasirinkite saulėčiausią vietą savo sode.
Laistymas
kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Laistykite reguliariai, ypač per sausus periodus ir žydėjimo bei ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Avinžirniai mėgsta gerai drenuotą, lengvą ir vidutiniškai derlingą dirvą. Svarbu, kad dirva nebūtų per sunki ar molinga, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Optimalus pH yra tarp 6.0 ir 7.0.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
žema/vidutinė
Avinžirniai geriausiai auga sausesniame klimate, bet toleruoja ir vidutinę drėgmę. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi.
Matmenys
Aukštis: 20-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupiniai (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėkite tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki mažiausiai 10°C. Sėklas sodinkite 3-5 cm gyliu.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kadangi avinžirniai yra ankštiniai augalai, jie fiksuoja azotą iš oro, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją galite įterpti fosforo ir kalio trąšų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami sėklomis. Sėklas reikia sėti tiesiai į lauką pavasarį.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Augalai suformuoja smulkius, drugelio formos žiedus, iš kurių vėliau išsivysto ankštys su sėklomis.
Veislės
Desi
Mažesni, tamsesni, netaisyklingos formos avinžirniai su storesne luobele. Populiarūs Indijoje ir Etiopijoje, dažnai naudojami miltams gaminti.
Black Chickpeas (Kala Chana)
Maži, tamsiai rudi ar juodi avinžirniai, pasižymintys riešutiniu skoniu ir tvirtesne tekstūra. Dažnai naudojami kario patiekaluose.
Green Chickpeas (Hara Chana)
Neprinokę, švieži avinžirniai, kurie yra ryškiai žalios spalvos ir saldesnio skonio. Valgomi žali arba lengvai apdoroti.
Patarimai
- •Sėti tiesiai į dirvą, kadangi avinžirniai yra jautrūs persodinimui ir gali patirti stresą.
- •Užtikrinti gerą drenažą, kad būtų išvengta šaknų puvinio, ypač sunkiose dirvose.
- •Reguliariai ravėti, kad sumažintumėte konkurenciją dėl maistinių medžiagų ir vandens.
- •Palaikyti pastovią dirvožemio drėgmę žydėjimo ir ankščių formavimosi metu, nes tai lemia derliaus gausumą.
- •Nuimti derlių, kai ankštys pagelsta ir sėklos visiškai sukietėja, prieš pat pirmąsias šalnas.
Dažnos problemos
Fuzariozė (Fusarium wilt)
Augalai vysta, lapai gelsta, stiebai ruduoja, dažnai paveikdamas augalo šaknis ir stiebo pagrindą.
Sprendimas: Sėti atsparias veisles, laikytis sėjomainos, užtikrinti gerą dirvožemio drenažą.
Avinžirnių amarai
Maži, žalios spalvos vabzdžiai, siurbiantys augalo sultis, deformuojantys lapus ir ūglius, gali pernešti virusus.
Sprendimas: Naudoti insekticidinį muilą, skatinti natūralių priešų (pvz., boružių) atsiradimą.
Antraknozė (Ascochyta blight)
Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda tamsios, įdubusios dėmės, kurios gali sukelti augalo žūtį.
Sprendimas: Naudoti fungicidus, sėti atsparias veisles, vengti drėgmės pertekliaus, pašalinti pažeistas augalo dalis.
Šaknų puvinys
Augalų šaknys pūva dėl per didelės drėgmės dirvožemyje, augalai vysta ir žūsta.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvožemio drenažą, vengti perlaistymo.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai suteikia avinžirniams šiek tiek šešėlio karštomis dienomis, o avinžirniai, būdami ankštiniai augalai, fiksuoja azotą dirvožemyje, kuris yra naudingas kukurūzams.
Bulvės
Avinžirniai gali padėti atbaidyti kai kuriuos bulvių kenkėjus ir pagerinti dirvožemio struktūrą.