Avinžirnis 'Kaveri' (Garbanžirnis)
Cicer arietinum 'Kaveri'
Kiti pavadinimai: Garbanžirnis
Toksiškumas
Avinžirniai yra valgomi ir netoksiški žmonėms bei gyvūnams. Jie yra svarbi maistinė kultūra.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Avinžirniai mėgsta daug saulės šviesos ir geriausiai auga visiškai saulėtoje vietoje. Bent 6-8 valandos tiesioginės saulės per dieną yra būtinos gausiam derliui ir sveikam augimui.
Laistymas
kas 5-7 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvos)
Avinžirniai yra gana atsparūs sausrai, tačiau ypač svarbu juos reguliariai laistyti žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi, kad būtų išvengta šaknų puvinio.
Dirvožemis
Avinžirniai geriausiai auga purioje, gerai drenuotoje ir derlingoje dirvoje. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Sunkios ir molingos dirvos netinka.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
vidutinė
Avinžirniai toleruoja vidutinę drėgmę, tačiau per didelė drėgmė gali skatinti grybelines ligas. Svarbu užtikrinti gerą oro cirkuliaciją tarp augalų.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių šeima (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėkite tiesiai į dirvą, kai praeina visos šalnos ir dirva įšyla iki mažiausiai 10°C. Sėkite 3-5 cm gyliu, užtikrindami pakankamą atstumą tarp augalų ir eilių.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kaip ankštiniai augalai, avinžirniai patys fiksuoja azotą, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sėją į dirvą galima įterpti komposto ar gerai perpuvusio mėšlo. Papildomai galima tręšti fosforo ir kalio trąšomis žydėjimo metu, siekiant paskatinti derlingumą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami sėklomis. Sėklas reikia sėti tiesiai į dirvą pavasarį, kai praeina šalnų pavojus ir dirva yra pakankamai šilta.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Avinžirniai žydi nedideliais, drugelio formos žiedeliais, kurie paprastai būna balti, rausvi ar šviesiai violetiniai. Žiedai atsiranda lapų pažastyse ir greitai virsta ankštimis.
Veislės
'Kaveri'
Populiari 'Kabuli' tipo veislė, pasižyminti didelėmis, kreminėmis sėklomis ir geru derliumi. Atspari ligoms ir sausrai.
'Desi' tipas (pvz., 'Chana')
Mažesnės, tamsesnės, kampuotesnės sėklos, dažniausiai naudojamos miltams ir prieskoniams. Turi stipresnį skonį ir šiurkštesnę luobelę.
'Green Chickpea'
Nuimami jauni, žali avinžirniai, kurie valgomi švieži, panašiai kaip žalieji žirneliai. Turi saldesnį skonį.
Patarimai
- •Sėkite avinžirnius po šalnų pavojaus, kad dirva būtų pakankamai šilta ir išvengtumėte sėklų puvimo.
- •Užtikrinkite gerą dirvos drenažą, kad išvengtumėte šaknų puvinio ir kitų su pertekline drėgme susijusių problemų.
- •Rotuokite avinžirnius su kitais augalais, kad pagerintumėte dirvožemio derlingumą ir sumažintumėte ligų riziką.
- •Auginant avinžirnius, vėlesnėse augimo stadijose sumažinkite laistymą, kad paskatintumėte ankščių brendimą ir sėklų kokybę.
- •Derlių nuimkite, kai ankštys pagelsta ir išdžiūsta, prieš joms atsidarant ir sėkloms išbyrant.
Dažnos problemos
Antraknozė
Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda rudos, įdubusios dėmės. Gali sukelti didelius derliaus nuostolius, ypač drėgnu oru.
Sprendimas: Naudoti atsparias veisles, sėti sertifikuotas sėklas, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, purkšti fungicidais.
Fuzariozė
Augalai vysta, pagelsta, ypač karštomis dienomis. Pažeidžia šaknis ir stiebo pagrindą, blokuodama vandens transportavimą.
Sprendimas: Augalų rotacija, atsparių veislių auginimas, geras dirvos drenavimas, vengti dirvožemio pažeidimų.
Amarai
Maži, žali ar juodi vabzdžiai, siurbiantys sultis iš jaunų ūglių ir lapų, sukeliantys deformacijas ir galintys pernešti virusus.
Sprendimas: Purkšti muilo tirpalu arba insekticidais, skatinti natūralius priešus (boružės, žiedmusės).
Sausra
Augalai nustoja augti, lapai vysta, derlius sumažėja, jei trūksta vandens žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.
Sprendimas: Reguliarus laistymas, ypač kritiniais augimo etapais.
Per didelė drėgmė
Gali sukelti šaknų puvinį ir grybelines ligas, ypač sunkiose dirvose ir esant prastai ventiliacijai.
Sprendimas: Užtikrinti gerą dirvos drenažą ir oro cirkuliaciją, vengti perlaistymo.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai gali suteikti avinžirniams pavėsį karštomis vasaros dienomis, o avinžirniai fiksuoja azotą, naudingą kukurūzams.
Bulvės
Avinžirniai gali padėti atbaidyti kai kuriuos bulvių kenkėjus ir pagerinti dirvožemio struktūrą.