Avinžirnis 'Myles'
Cicer arietinum 'Myles'
Kiti pavadinimai: Cicer arietinum, Kabuli avinžirnis
Toksiškumas
Avinžirniai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams. Priešingai, jie yra labai maistingi ir naudingi sveikatai.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Avinžirniai 'Myles' reikalauja daug saulės šviesos, kad gerai augtų ir derėtų. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali sumažinti derlių.
Laistymas
kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)
Avinžirniai mėgsta pastoviai drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Ypač svarbu užtikrinti pakankamą drėgmę žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Retesnis, bet gilus laistymas yra geriau nei dažnas ir paviršutiniškas.
Dirvožemis
Avinžirniai geriausiai auga gerai drenuojamoje, purioje, vidutinio derlingumo dirvoje. Jie toleruoja platų pH diapazoną, bet optimalus yra šiek tiek šarminis arba neutralus (pH 6.0-7.5). Venkite sunkios molingos dirvos, kuri užlaiko vandenį.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 18-24
Drėgmė
vidutinė
Avinžirniai toleruoja įvairią drėgmę, tačiau per didelė oro drėgmė gali skatinti grybelinių ligų atsiradimą. Geriausiai auga vidutinio drėgnumo aplinkoje.
Matmenys
Aukštis: 30-70 cm
Plotis: 20-40 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių (Fabaceae)
Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Avinžirniai sėjami tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki maždaug 10°C. Sėklas rekomenduojama pamirkyti vandenyje per naktį, kad pagreitėtų dygimas. Sėkite 2-5 cm gylyje.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Avinžirniai dauginami tik sėklomis.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Avinžirniai žydi smulkiais, drugelio formos žiedais, kurie atsiranda lapų pažastyse. Po apdulkinimo iš jų vystosi ankštys su sėklomis.
Veislės
'Myles'
Didelio derlingumo 'Kabuli' tipo veislė, pasižyminti stambiomis, šviesiomis, kreminės spalvos sėklomis. Atspari antraknozei ir kitoms ligoms, puikiai tinka tiek komerciniam, tiek namų sodų auginimui.
'Kabuli'
Apibendrintas avinžirnių tipas, kuriam priklauso 'Myles'. Pasižymi didelėmis, šviesiomis ir apvaliomis sėklomis. Populiarus Vakarų virtuvėje, dažnai naudojamas humuso ir salotų gamybai.
'Desi'
Kitas pagrindinis avinžirnių tipas, kurio sėklos yra mažesnės, tamsesnės, nelygios ir kampuotos. Dažnai naudojamos miltams (besan) arba skaldytos (chana dal) Pietų Azijos virtuvėje.
Patarimai
- •Mirkykite avinžirnių sėklas per naktį prieš sėją, kad pagreitintumėte dygimą ir pagerintumėte dygimo procentą.
- •Pasirinkite saulėtą vietą su gerai drenuojama dirva, kad avinžirniai gautų pakankamai šviesos ir išvengtų šaknų puvinio.
- •Reguliariai ravėkite aplink augalus, kad sumažintumėte piktžolių konkurenciją dėl vandens ir maistinių medžiagų.
- •Derlių nuimkite, kai ankštys pagelsta ir sėklos sukietėja, bet dar nesudžiūvo visiškai. Tuomet jas galima džiovinti saulėje.
- •Sėjomainoje avinžirnius auginkite po azoto reikalaujančių kultūrų, kad išnaudotumėte jų dirvožemio praturtinimo savybes.
Dažnos problemos
Antraknozė
Grybelinė liga, sukelianti tamsias, įdubusias dėmes ant lapų, stiebų, ankščių ir sėklų, galinti smarkiai sumažinti derlių.
Sprendimas: Naudoti atsparias veisles (pvz., 'Myles'), laikytis sėjomainos, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją, sunaikinti užkrėstus augalus, esant reikalui naudoti fungicidus.
Fuzariozė (šaknų puvinys)
Dirvožemio grybelis, sukeliantis augalų vytulį, lapų geltonavimą ir šaknų puvinį, dėl ko augalas gali žūti.
Sprendimas: Sėjomaina, geras dirvos drenažas, atsparių veislių pasirinkimas, vengti perlaistymo.
Amarai
Maži vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, deformuojantys lapus, stabdantys augimą ir galintys pernešti virusus.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą, pritraukti natūralius priešus (pvz., boružes).
Vandens trūkumas
Augalai vysta, ankštys būna mažos, sėklos prastai vystosi, derlius sumažėja.
Sprendimas: Reguliarus ir pakankamas laistymas, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Mulčiavimas padeda išlaikyti dirvos drėgmę.
Per didelis azoto kiekis
Skatina intensyvų lapijos augimą, bet mažina ankščių ir sėklų derlių.
Sprendimas: Nenaudoti papildomų azoto trąšų, nes avinžirniai patys fiksuoja azotą. Tikrinti dirvožemio sudėtį prieš sėją.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Aukšti kukurūzai gali suteikti avinžirniams šiek tiek pavėsio karštomis dienomis ir apsaugoti nuo stipraus vėjo.
Bulvės
Avinžirniai gali padėti pagerinti dirvožemį bulvėms, fiksuodami azotą, o jų šaknų sistema gali padėti suardyti dirvožemį.