Baklažanas 'Long Purple' (Valgomasis baklažanas)
Solanum melongena 'Long Purple'
Kiti pavadinimai: valgomasis baklažanas 'Long Purple'
Toksiškumas
Visos žalios baklažano dalys, išskyrus subrendusius vaisius, yra šiek tiek nuodingos dėl glikoalkaloidų (solanino). Dideli kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimus. Vaisiai yra valgomi ir saugūs.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Baklažanams reikalinga gausi ir tiesi saulės šviesa, kad augalai tinkamai vystytųsi ir derėtų. Pasirinkite saulėčiausią vietą sode ar šiltnamyje.
Laistymas
kas 2-3 dienas (vasarą), kas 4-5 dienas (vėsesniu oru)
Baklažanai mėgsta nuolat drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Laistykite reguliariai, ypač sausros metu ir vaisių mezgimo fazėje, stengdamiesi, kad vanduo nepatektų ant lapų.
Dirvožemis
Baklažanams reikalinga derlinga, puri, humusinga ir gerai drenuojama dirva. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Optimalus pH yra šiek tiek rūgštus arba neutralus.
Temperatūra
18°C - 32°C
Optimali: 22-28
Drėgmė
vidutinė
Baklažanai gerai auga vidutinio drėgnumo aplinkoje. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, o per maža gali paveikti žiedų apdulkinimą.
Matmenys
Aukštis: 60-90 cm
Plotis: 45-60 cm
Kilmė
Šeima: Bulvinių (Solanaceae)
Kilmė: Indija, Pietryčių Azija
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos į indelius namuose kovo mėnesį. Daigai persodinami į nuolatinę vietą lauke arba šiltnamyje, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla. Sodinant daigus, palikite pakankamai vietos tarp augalų.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į nuolatinę vietą, kai pasiekia apie 15-20 cm aukštį ir turi kelis tikruosius lapelius, o lauko temperatūra stabilizuojasi. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliarus genėjimas padeda skatinti geresnį derlių ir oro cirkuliaciją. Pašalinkite apatinius lapus, kurie liečiasi su žeme, ir šoninius ūglius, kurie neauga vaisių. Galima palikti 3-4 stipriausius stiebus.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Baklažanams reikia reguliaraus tręšimo, ypač vaisių formavimosi metu. Naudokite subalansuotas trąšas, kuriose gausu kalio ir fosforo. Pradėkite tręšti po persodinimo ir kartokite kas 2-3 savaites.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Baklažanai dauginami sėklomis. Sėklos sėjamos į sėjos substratą anksti pavasarį patalpoje, užtikrinant pastovią šilumą ir drėgmę.
Žydėjimas
Žiedų spalva: violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Baklažanų žiedai yra gražūs, violetinės spalvos, varpelio formos, augantys po vieną arba nedidelėmis kekėmis.
Veislės
'Black Beauty'
Klasikinė veislė su dideliais, apvaliais, tamsiai violetiniais vaisiais.
'Rosa Bianca'
Graži, kreminės ir violetinės spalvos veislė su švelniu skoniu.
'Listada de Gandia'
Ispaniška paveldėta veislė su dryžuotais, baltos ir violetinės spalvos vaisiais.
Patarimai
- •Norėdami paskatinti didesnį derlių, nuskinkite pirmąjį žiedą arba vaisių, kad augalas sutelktų energiją į tolimesnį augimą.
- •Baklažanams reikia šilumos, todėl lauke juos sodinkite tik tada, kai oro temperatūra dieną ir naktį stabiliai viršija 15°C.
- •Mulčiavimas aplink baklažano augalus padeda išlaikyti drėgmę dirvožemyje, slopina piktžoles ir palaiko stabilesnę dirvos temperatūrą.
- •Kad vaisiai būtų didesni ir kokybiškesni, ant vieno augalo palikite ne daugiau kaip 4-6 vaisius, pašalindami likusius.
- •Norėdami išvengti kartumo, skinite baklažanus, kol jie jauni ir minkšti. Peraugę vaisiai gali tapti kieti ir kartūs.
Dažnos problemos
Amaras
Maži, žalios arba juodos spalvos vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, deformuojantys lapus ir ūglius.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes).
Voratinklinė erkutė
Mažos erkutės, paliekančios smulkius voratinklius ant lapų apačios, lapai pagelsta ir džiūsta.
Sprendimas: Padidinkite oro drėgmę, naudokite akaricidus.
Fitoftorozė (Phytophthora)
Grybelinė liga, sukelianti lapų, stiebų ir vaisių puvimą, ypač drėgnomis sąlygomis.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą drenažą, venkite perlaistymo, pašalinkite pažeistas dalis, naudokite fungicidus.
Baklažanų vytulys (Verticillium wilt)
Grybelinė liga, sukelianti lapų pageltimą, vytimą ir augalo žūtį.
Sprendimas: Auginkite atsparias veisles, palaikykite gerą dirvožemio higieną, venkite pažeisti šaknis.
Žiedų kritimas
Žiedai nukrenta neapsidulkinę, dažnai dėl per aukštos/žemos temperatūros, drėgmės trūkumo ar maistinių medžiagų stygiaus.
Sprendimas: Užtikrinkite optimalias auginimo sąlygas, reguliarų laistymą, tręšimą, esant reikalui – rankinį apdulkinimą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Bazilikas
Atbaido kenkėjus ir pagerina baklažano skonį.
Pupelės
Fiksuoja azotą dirvožemio, praturtindamos jį maistinėmis medžiagomis.