Bananiniai pipirai (Paprika 'Banana')
Capsicum annuum 'Banana Pepper'
Kiti pavadinimai: saldieji bananiniai pipirai, geltonieji pipirai
Toksiškumas
Bananiniai pipirai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams. Jie yra valgomi ir saugūs vartoti. Nors yra aitriųjų paprikų genties dalis, 'Banana Pepper' veislė yra labai švelni ir turi minimalų kapsaicino kiekį.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Bananiniai pipirai mėgsta daug saulės šviesos. Norint užtikrinti gausų derlių, jiems reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti silpnesnį augimą ir mažesnį vaisių kiekį.
Laistymas
kas 2-4 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų ir dirvos)
Bananiniams pipirams reikia reguliaraus laistymo, ypač vaisių formavimosi metu. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Venkite perlaistymo, kuris gali sukelti šaknų puvinį, ir neleidimo dirvai visiškai išdžiūti, nes tai gali sukelti vaisių kritimą.
Dirvožemis
Šiems pipirams labiausiai tinka derlinga, gerai drenuojama, puri dirva, turtinga organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra šiek tiek rūgštus iki neutralaus – nuo 6,0 iki 6,8. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
18°C - 30°C
Optimali: 20-27
Drėgmė
vidutinė
Bananiniai pipirai gerai auga esant vidutinei drėgmei. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, o per maža – stresuoti augalą.
Matmenys
Aukštis: 45-90 cm
Plotis: 30-60 cm
Kilmė
Šeima: Bulvinių (Solanaceae)
Kilmė: Centrinė ir Pietų Amerika (Meksika)
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos patalpose 8-10 savaičių prieš paskutines šalnas, kad daigai spėtų sustiprėti. Kai praeina visų šalnų pavojus ir dirva sušyla iki bent 15°C, daigus galima persodinti į lauką. Pasirinkite saulėtą vietą su gerai paruošta dirva.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į lauką, kai praeina šalnų pavojus ir dirva pakankamai sušyla (paprastai gegužės pabaigoje – birželio pradžioje). Persodinkite atsargiai, stengdamiesi nepažeisti šaknų. Sodinimo metu galite įdėti šiek tiek komposto į duobę.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėjimas nėra griežtai būtinas, bet gali padėti pagerinti oro cirkuliaciją ir nukreipti augalo energiją į vaisių formavimą. Pašalinkite apatinius lapus, kurie liečiasi su žeme, ir bet kokias pažeistas ar sergančias šakas. Taip pat galite nuskinti pirmąsias gėles, kad paskatintumėte stipresnį augalo augimą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pradėkite tręšti, kai augalai pradeda žydėti ir formuoti vaisius. Naudokite subalansuotas trąšas, kuriose yra mažiau azoto ir daugiau fosforo bei kalio, skatinančių žydėjimą ir vaisių vystymąsi. Tręškite kas 2-4 savaites pagal gamintojo nurodymus.
Žiemojimas
Bananiniai pipirai yra vienmečiai augalai ir paprastai neperžiemoja lauke. Šaltesnio klimato zonose juos galima bandyti peržiemoti patalpose, perkėlus į vazonus prieš pirmąsias šalnas. Apkarpykite augalą ir laikykite vėsioje, šviesioje vietoje, sumažindami laistymą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Bananiniai pipirai dauginami sėklomis. Sėklas galima surinkti iš prinokusių vaisių ir išdžiovinti. Sėkite sėklas patalpose ankstyvą pavasarį, apie 8-10 savaičių prieš numatomą persodinimą į lauką.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta
Žydėjimo mėnesiai
Pipirai žydi mažais, baltais, žvaigždės formos žiedeliais, kurie paprastai pasirodo vasaros pradžioje. Žiedai yra savidulkiai, todėl augalui nereikia kryžminio apdulkinimo.
Veislės
Sweet Banana
Klasikinė veislė, pasižyminti saldžiais, geltonais vaisiais, kurie bręstant tampa oranžiniais. Puikiai tinka marinavimui ir šviežiam vartojimui.
Hungarian Wax
Nors dažnai klaidingai priskiriama bananiniams pipirams dėl panašios formos ir spalvos, ši veislė yra šiek tiek aštresnė, tačiau vis dar priskiriama prie švelnių pipirų. Vaisiai geltoni, bręstantys iki raudonų.
Hot Banana
Ši veislė yra aštresnė nei "Sweet Banana", bet vis dar švelnesnė už daugumą aitriųjų pipirų. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori šiek tiek aštrumo.
Patarimai
- •Mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir palaikytumėte pastovią dirvos temperatūrą.
- •Augalus, kurie duoda daug vaisių, gali prireikti paremti kuoliukais, kad stiebai nelūžtų nuo svorio.
- •Nuimkite vaisius, kai jie pasiekia norimą dydį ir spalvą, tai skatina naujų vaisių formavimąsi.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių, kad galėtumėte laiku imtis priemonių.
- •Sodinant sėklas, užtikrinkite pakankamai šilumos ir šviesos daiginimo stadijoje, kad gautumėte stiprius daigus.
Dažnos problemos
Amarai
Maži, žali vabzdžiai, kurie susitelkia ant jaunų ūglių ir lapų apačios, čiulpia augalų sultis ir deformuoja lapus.
Sprendimas: Nuplaukite amarų kolonijas stipria vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius plėšrūnus (pvz., boružes).
Voratinklinės erkutės
Maži voragyviai, kurie sukelia lapų pageltimą, o ant lapų apatinės pusės matomi smulkūs voratinkliai.
Sprendimas: Reguliariai purkškite lapų apačią vandeniu, naudokite insekticidinį muilą arba specialius akaricidus.
Viršūnės puvinys (Blossom End Rot)
Vaisių viršūnėje (apačioje) atsiranda tamsios, įdubusios dėmės. Tai kalcio trūkumo problema, dažnai susijusi su nereguliariu laistymu.
Sprendimas: Užtikrinkite reguliarų ir tolygų laistymą, mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę. Galite naudoti kalcio turinčias trąšas.
Fitoftora (Phytophthora blight)
Augalo stiebo pagrindas pūva, lapai gelsta ir džiūsta, visas augalas gali nuvysti.
Sprendimas: Svarbu gera dirvos drenažas. Pašalinkite pažeistus augalus. Venkite perlaistymo.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, kurios gali plisti ir padengti visą lapo paviršių.
Sprendimas: Gerinkite oro cirkuliaciją aplink augalus, pašalinkite pažeistus lapus. Naudokite fungicidus, jei pažeidimas didelis.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Jie turi panašius auginimo reikalavimus ir gali gauti naudos iš vienas kito.
Morkos
Morkos gali pagerinti dirvos struktūrą ir netrukdo pipirų šaknims.
Svogūnai
Svogūnai atbaido kai kuriuos kenkėjus, kurie gali pakenkti pipirams.
Bazilikas
Bazilikas gali pagerinti pipirų skonį ir atbaidyti tam tikrus vabzdžius.
Medetkos
Medetkos atbaido nematodus ir kai kuriuos kitus dirvožemio kenkėjus.