Česnakas 'Chesnok Red' (Kietakaklis česnakas)
Allium sativum 'Chesnok Red'
Toksiškumas
Česnakai, nors ir naudingi žmonėms, yra toksiški naminiams gyvūnams, ypač šunims ir katėms, didesniais kiekiais. Juose esantys tiosulfatai gali sukelti anemiją.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Česnakams reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų dideles ir sveikas galvas. Pasirinkite vietą, kuri gauna tiesioginę saulę bent 6-8 valandas per dieną.
Laistymas
kas 3-7 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)
Reguliariai laistykite, ypač pavasarį, kai auga lapai ir formuojasi galvos. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Sumažinkite laistymą likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Dirvožemis
Česnakams reikalinga puri, gerai drenuojama, humusinga dirva. Geriausiai tinka šiek tiek rūgšti arba neutrali dirva. Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri gali sukelti puvimą.
Temperatūra
-20°C - 30°C
Optimali: 13-24 °C (vegetacijos periodu)
Drėgmė
vidutinė
Česnakai gerai auga esant vidutinei drėgmei. Didelė drėgmė, ypač prastai vėdinamose vietose, gali skatinti grybelinių ligų plitimą.
Matmenys
Aukštis: 45-75 cm
Plotis: 10-15 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija, Rusija
Atsparumo zonos
Zonos 3-8
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
'Chesnok Red' česnakai sodinami rudenį, likus 4-6 savaitėms iki įšalo, kad spėtų įsišaknyti prieš žiemos šalčius. Skiltelės sodinamos smailu galu į viršų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Svarbiausia genėjimo užduotis yra pašalinti žiedstiebius (scapes), kai jie pradeda suktis. Tai nukreipia augalo energiją į požeminės česnako galvos auginimą, o ne į sėklų brendimą. Žiedstiebius galima naudoti maistui.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pavasarį, kai pasirodo pirmieji lapai, tręškite azoto turinčiomis trąšomis. Vėliau, kai pradeda formuotis galvos, naudokite subalansuotas trąšas arba trąšas su didesniu fosforo ir kalio kiekiu.
Žiemojimas
'Chesnok Red' yra kietakaklis česnakas, gerai atlaikantis šaltį. Pasodinus rudenį, mulčiavimas šiaudais, lapais ar kompostu padeda apsaugoti dirvą nuo ekstremalių temperatūros svyravimų ir palaiko drėgmę.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
'Chesnok Red' česnakai daugiausiai dauginami vegetatyviniu būdu – sodinant atskiras galvos skilteles. Taip pat galima sodinti oro svogūnėlius (bubiles), kurie susidaro ant žiedstiebių, tačiau iš jų užauginti česnakai bus mažesni ir subręs per ilgesnį laiką.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
'Chesnok Red' kaip kietakaklis česnakas išleidžia ilgą, lenktą žiedstiebį (scape), kurio gale susidaro žiedynas su smulkiais žiedeliais ir oro svogūnėliais (bubilėmis). Paprastai šis žiedstiebis nupjaunamas, kad energija būtų nukreipta į požeminės galvos augimą.
Kvapas: Būdingas stiprus, aromatingas česnako kvapas, ypač pažeidus lapus ar pjaunant žiedstiebius.
Veislės
Music
Populiari kietakaklio česnako veislė, žinoma dėl didelių, lengvai lupamų skiltelių ir stipraus, aštraus skonio. Gerai auga šaltesniame klimate.
German White
Dar viena puiki kietakaklio česnako veislė su didelėmis, baltomis galvomis. Pasižymi stipriu, aštriu skoniu ir puikiomis laikymo savybėmis.
Inchelium Red
Minkštakaklio (Softneck) česnako veislė, auginanti dideles galvas su švelnesniu skoniu. Tinka pynimui ir ilgam laikymui.
Patarimai
- •Sodinant rudenį, mulčiuokite lysves storu šiaudų ar lapų sluoksniu. Tai apsaugos nuo šalčio ir padės išlaikyti drėgmę.
- •Būtinai pašalinkite žiedstiebius (scapes), kai jie pradeda formuotis, kad visa augalo energija būtų nukreipta į didesnių česnako galvų auginimą. Žiedstiebius galite naudoti maistui!
- •Reguliarus laistymas yra itin svarbus pavasarį ir vasaros pradžioje, kai formuojasi česnako galvos. Tačiau likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo laistymą sumažinkite.
- •Česnakų derlių nuimkite, kai apatiniai lapai pradeda geltonuoti ir džiūti, o viršutiniai dar yra žali. Per anksti ar per vėlai nuimtas derlius gali sumažinti kokybę.
- •Po derliaus nuėmimo česnakus gerai išdžiovinkite sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Tai prailgins jų laikymo laiką.
Dažnos problemos
Geltonuojantys lapai
Lapai pradeda geltonuoti nuo galiukų.
Sprendimas: Gali reikšti maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto), per mažai vandens arba per didelį dirvos drėgnumą. Patikrinkite dirvos drėgmę ir tręškite subalansuotomis trąšomis.
Grybelinės ligos (rūdys, miltligė)
Ant lapų atsiranda oranžinės ar baltos dėmės, augalas silpsta.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite perteklinio laistymo virš lapų. Pašalinkite pažeistus lapus. Sunkesniais atvejais naudokite fungicidus.
Svogūninė musė
Lervos pažeidžia augalų šaknis ir galvas, sukeldamos puvimą.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, kad musės nepasiektų augalų. Sodinant įterpkite pelenų ar tabako dulkių. Laikykitės sėjomainos.
Mažos česnako galvos
Galvos užauga mažos ir silpnos.
Sprendimas: Gali būti dėl per tankaus sodinimo, nepakankamo laistymo, maistinių medžiagų trūkumo arba nepašalintų žiedstiebių. Užtikrinkite tinkamą atstumą, laistymą, tręšimą ir reguliarų žiedstiebių šalinimą.
Česnako puvinys
Galvos pūva dirvoje, dažnai dėl per didelės drėgmės.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvos drenažą. Venkite perteklinio laistymo, ypač derliaus nuėmimo metu. Sodininkite į pakeltas lysves, jei dirva sunki.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Česnakai padeda atbaidyti kenkėjus, tokius kaip amarai ir voratinklinės erkutės, nuo pomidorų.
Rožės
Sodinami prie rožių, česnakai gali padėti atbaidyti kenkėjus ir grybelines ligas, gerindami rožių sveikatą.