Česnakas 'Thermidrome'
Allium sativum 'Thermidrome'
Toksiškumas
Česnakai yra toksiški katėms ir šunims. Juose esantys tiosulfatai gali sukelti virškinimo sutrikimus, vėmimą, viduriavimą ir, dideliais kiekiais, net hemolizinę anemiją. Žmonėms vartojami maistui ir turi daug naudingų savybių.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Česnakams reikalinga gausi saulės šviesa, kad galėtų pilnai subrandinti didelius ir sveikus gumbus. Pasirinkite sodo vietą, kurioje augalas gaus tiesioginius saulės spindulius bent 6-8 valandas per dieną. Nepakankamas šviesos kiekis gali lemti mažesnius gumbus ir silpnesnį augimą.
Laistymas
kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos tipo)
Augimo laikotarpiu, ypač pavasarį ir vasaros pradžioje, kai formuojasi gumbai, dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Venkite stovinčio vandens, kuris gali sukelti gumbų puvimą. Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistymą reikėtų sumažinti arba visiškai nutraukti, kad gumbai geriau subręstų ir ilgiau laikytųsi.
Dirvožemis
Česnakai geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuotoje dirvoje, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.0-7.0). Sunkios, molingos ar užmirkusios dirvos nėra tinkamos, nes jos gali sukelti gumbų puvimą. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip kompostas ar perpuvęs mėšlas.
Temperatūra
-10°C - 25°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Česnakams nereikia ypatingos oro drėgmės ir jie gerai auga esant vidutinei drėgmei. Svarbiau už oro drėgmę yra tinkama dirvos drėgmė ir gera oro cirkuliacija aplink augalus, kad būtų išvengta grybelinių ligų.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 10-15 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija
Atsparumo zonos
Zonos 3-8
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
'Thermidrome' česnakai gali būti sodinami rudenį (spalis-lapkritis) arba anksti pavasarį (kovas-balandis), kai dirva atšyla. Sodinamos atskirtos, sveikos skiltelės, smaigaliu į viršų, maždaug 5-7 cm gylyje. Rudeninis sodinimas paprastai užtikrina ankstesnį ir gausesnį derlių.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Česnakams nereikia genėjimo. Tačiau, jei auginate kietastiebius česnakus (hardneck), ir norite didesnių gumbų, galite nuskabyti žiedstiebius (scape), kai jie pradeda suktis. Tai nukreips augalo energiją į gumbų formavimąsi, o ne į sėklų gamybą.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sodinant dirvą praturtinkite kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Pavasarį, prasidėjus aktyviam augimui ir lapų formavimuisi, galima tręšti azoto turinčiomis trąšomis. Vėliau, gumbų formavimosi stadijoje, naudokite subalansuotas trąšas, turinčias daugiau kalio ir fosforo.
Žiemojimas
Jei česnakai sodinami rudenį, prieš šalčius rekomenduojama mulčiuoti lysvę šiaudais, lapais, eglišakėmis ar kompostu. Tai apsaugos skilteles nuo per didelio šalčio, padės išlaikyti pastovią dirvos temperatūrą ir drėgmę, bei sumažins piktžolių augimą pavasarį.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Česnakai dauginami vegetatyviniu būdu, sodinant atskiras gumbelių skilteles. Kiekviena sveika ir pakankamai didelė skiltelė, pasodinta tinkamomis sąlygomis, išauga į naują česnako galvutę. Sėklomis česnakai auginami retai, nes tai ilgesnis ir sudėtingesnis procesas.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva
Žydėjimo mėnesiai
Jei žiedstiebiai nenuskabomi, vasaros pradžioje pasirodo ilgi, išlenkti stiebai su apvaliais, baltai-rausvais žiedynais, panašiais į svogūnų. Dažnai daržininkai nuskabina šiuos žiedstiebius, kad augalas visą energiją skirtų didesnių gumbų formavimui, o ne sėklų gamybai.
Kvapas: Žiedai turi švelnų, bet atpažįstamą česnako kvapą.
Veislės
'Thermidrome'
Ankstyva, balta česnakų veislė su didelėmis skiltelėmis ir švelniu skoniu. Puikiai tinka šviežiam vartojimui ir laikymui.
'Messidrome'
Populiari prancūziška veislė, žinoma dėl didelių, baltų gumbų ir stipraus skonio. Pasižymi geru laikymu.
'Germidour'
Dar viena ankstyva prancūziška veislė, pasižyminti violetiniu atspalviu ant skiltelių. Tinka rudeniniam sodinimui ir yra atspari šalčiui.
Patarimai
- •Nuskinkite žiedstiebius (scape), jei jie pasirodo, kad visa augalo energija būtų nukreipta į didesnių ir sultingesnių gumbų formavimą.
- •Pasodinkite česnakus rudenį, kad pavasarį gautumėte ankstyvą ir gausų derlių. Tai padeda augalams įsitvirtinti iki šalčių.
- •Prieš sodinant, česnako skilteles galima pamirkyti vandenyje per naktį, kad pagreitėtų dygimas ir pagerėtų įsišaknijimas.
- •Česnakus derliaus nuimkite, kai apatiniai lapai pradeda geltonuoti ir džiūti, bet viršutiniai dar yra žali. Per ilgas laikymas dirvoje gali pabloginti gumbų kokybę.
- •Po derliaus nuėmimo česnakus džiovinkite gerai vėdinamoje, sausoje vietoje kelias savaites. Tai padės jiems ilgiau išsilaikyti ir išvengti puvimo.
Dažnos problemos
Gumbų puvinys
Gumbai suminkštėja, paruduoja, atsiranda pelėsis, ypač esant per didelei dirvos drėgmei ir prastam drenažui.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvos drenažą, venkite perlaistymo ir sodinkite gerai vėdinamoje vietoje. Pagerinkite dirvos struktūrą.
Česnakų rūdys (grybelinė liga)
Ant lapų atsiranda oranžinės ar rudos dėmės, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta, silpnindami augalą ir mažindami derlių.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją tarp augalų, nenaudokite per daug azoto trąšų. Esant stipriam pažeidimui, naudokite fungicidus.
Česnakinis tripsas
Maži, sidabriški vabzdžiai, pažeidžiantys lapus, kurie tampa sidabriški, iškraipyti ir nustoja augti, o tai silpnina gumbų vystymąsi.
Sprendimas: Naudokite insekticidinį muilą arba specifinius insekticidus. Svarbu reguliariai stebėti augalus ir imtis veiksmų vos pastebėjus kenkėjus.
Geltonuojantys lapai
Lapai pradeda geltonuoti nuo galiukų, dažnai signalizuojant apie maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto) arba per didelę dirvos drėgmę, kuri trukdo šaknims kvėpuoti.
Sprendimas: Patikrinkite dirvos drėgmę ir drenažą. Jei trūksta maistinių medžiagų, patręškite azoto turinčiomis trąšomis.
Maži gumbai
Česnako gumbai užauga maži, nepasiekia norimo dydžio ar nesubręsta tinkamai.
Sprendimas: Užtikrinkite pakankamai saulės šviesos, tinkamą laistymą, subalansuotą tręšimą ir tinkamą sodinimo atstumą tarp augalų, kad jie turėtų pakankamai vietos ir resursų augti.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Česnakai atbaido morkų muses ir kitus kenkėjus, kurie gali pakenkti morkų derliui.
Pomidorai
Česnakai gali padėti atbaidyti amarų ir kitų kenkėjų, kurie dažnai puola pomidorus, taip pat gali pagerinti pomidorų skonį.
Rožės
Česnakai padeda atbaidyti amarų ir kitų rožių kenkėjų, taip pat gali padidinti rožių atsparumą ligoms.
Salotos
Česnakai atbaido salotų kenkėjus ir gali padėti išvengti grybelinių ligų.