Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Cukrinė žirnė 'Mammoth Melting Sugar' (Žirnis)

Pisum sativum 'Mammoth Melting Sugar'

Pisum sativum 'Mammoth Melting Sugar' yra viena iš populiariausių cukrinių žirnių veislių, vertinama dėl savo išskirtinio skonio ir atsparumo ligoms. Ši veislė priklauso cukrinių žirnių (snow pea) tipui, kurio ankštys valgomos visos, kol sėklos dar nėra visiškai subrendusios. Žirniai, kaip kultūrinis augalas, turi ilgą istoriją, siekiančią tūkstančius metų, ir yra kilę iš Artimųjų Rytų bei Viduržemio jūros regiono.

Toksiškumas

Žirnės ir jų ankštys yra visiškai nekenksmingos ir saugios vartoti.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Cukrinės žirnės 'Mammoth Melting Sugar' geriausiai auga ir dera saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Pakankama šviesa užtikrina gausų žydėjimą ir saldžių ankščių vystymąsi.

Laistymas

kas 2-4 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)

Žirnėms reikia pastovios drėgmės, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirvožemis turėtų būti drėgnas, bet ne permirkęs. Venkite leisti dirvai visiškai išdžiūti.

Dirvožemis

Šios žirnės mėgsta derlingą, gerai drenuotą ir purią dirvą, kurios pH yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.

priesmėlispriemolisderlingapuri

Temperatūra

7°C - 24°C

Optimali: 13-21°C

Drėgmė

vidutinė

Žirnėms labiausiai tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų, nors ši veislė yra atspari miltligei.

Matmenys

Aukštis: 120-180 cm

Plotis: 20-30 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėklas sėkite tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai praeina didelių šalnų pavojus ir dirva atšyla iki bent 7°C. Sėklas galima pamirkyti vandenyje per naktį, kad pagreitėtų dygimas. Būtinai numatykite atramas vijoklinėms žirnėms.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirnės geriausiai auga sėjamos tiesiai į dirvą. Persodinimas nėra rekomenduojamas, nes gali pažeisti švelnias šaknis ir sulėtinti augimą. Jei vis dėlto norite auginti daigais, sėkite į durpių vazonėlius ir persodinkite labai atsargiai.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirnės, būdamos pupinių šeimos augalai, pačios fiksuoja azotą iš oro, todėl joms nereikia daug azoto trąšų. Prieš sodinimą praturtinkite dirvą kompostu. Vegetacijos metu galima tręšti subalansuotomis trąšomis, kuriose daugiau fosforo ir kalio, kad paskatintumėte žydėjimą ir ankščių formavimąsi.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirnės dauginamos sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą anksti pavasarį arba, norint ankstesnio derliaus, pradėti auginti patalpoje 3-4 savaitėmis anksčiau, o vėliau persodinti.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirnės formuoja mažus, subtilius baltus žiedus, kurie vėliau virsta ankštimis.

Veislės

'Oregon Sugar Pod'

Populiari cukrinių žirnių veislė, pasižyminti gausiu derliumi ir atsparumu miltligei.

'Sugar Snap'

Klasikinė, traški ir saldi cukrinių žirnių veislė, valgoma visa ankštis.

'Early Snap'

Ankstyva cukrinių žirnių veislė, tinkanti trumpesniam auginimo sezonui, greitai subrandinanti derlių.

Patarimai

  • Norėdami užtikrinti ilgesnį derliaus sezoną, sėkite žirnes pakartotinai kas 2-3 savaites.
  • Būtinai įrenkite tvirtas atramas (pvz., tinklus, virveles ar šakas) vijoklinėms žirnėms stiebtis.
  • Reguliariai nuimkite derlių, kai ankštys pasiekia norimą dydį, bet dar nėra peraugusios – tai skatina naujų ankščių formavimąsi.
  • Prieš sėją sėklas pamirkykite šiltame vandenyje 8-12 valandų, tai pagreitins dygimą.
  • Saugokite jaunus daigus nuo paukščių ir graužikų, kurie mėgsta žirnių sėklas ir daigus.

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų ir stiebų atsiranda baltas miltiškas apnašas, augalas silpsta.

Sprendimas: Nors 'Mammoth Melting Sugar' yra atspari, esant dideliam drėgnumui gali pasirodyti. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite laistymo iš viršaus, naudokite fungicidus esant reikalui.

Amarai

Maži, žali vabzdžiai, besimaitinantys augalo sultimis, sukeliantys lapų susiraitojimą ir augimo sulėtėjimą.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą, pritraukite natūralius priešus (pvz., boružes).

Šaknų puvinys

Augalas gelsta, vysta, šaknys tampa minkštos ir pajuodusios dėl per didelės drėgmės.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvožemio drenažą, venkite perlaistymo, sodinkite į tinkamą dirvą.

Žirninis sėklagraužis

Maži vabalai, kurių lervos įsiskverbia į ankštis ir apgadina žirnius.

Sprendimas: Sėkite anksti, kad augalai spėtų suderėti iki kenkėjų aktyvumo piko. Naudokite apsauginius tinklus.

Lapų dėmėtumas

Ant lapų atsiranda rudos ar juodos dėmės, kurios gali plisti ir sukelti lapų nudžiūvimą.

Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, esant rimtai infekcijai, naudokite fungicidus.

Naudojimas

šviežiam vartojimuisalotomstroškiniamskepimuišaldymuikonservavimui

Žymos

#žirniai#cukrinės žirnės#Pisum sativum#Mammoth Melting Sugar#daržovės#auginimas#sodas#sėklos#ankstiniai augalai#miltligė#receptai#organinis

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Pagerina dirvožemio struktūrą, padeda išlaikyti drėgmę ir atbaido kai kuriuos kenkėjus.

Ridikėliai

Greitai augantys, anksti nuimami, atlaisvina vietą žirniams ir palaiko dirvožemio struktūrą.

Salotos

Užpildo laisvą erdvę tarp žirnių, padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę ir slopina piktžoles.