Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Cukriniai žirniai 'Sugar Daddy' (Saldieji žirniai)

Pisum sativum 'Sugar Daddy'

Kiti pavadinimai: Saldieji žirniai 'Sugar Daddy'

Cukriniai žirniai 'Sugar Daddy' yra populiari Pisum sativum veislė, žinoma dėl savo saldžių, traškių ir bepluoščių ankščių, kurias galima valgyti visas, be lukštenimo. Ši veislė buvo sukurta specialiai siekiant pašalinti ankščių pluoštą, kuris būdingas daugeliui tradicinių žirnių veislių, todėl 'Sugar Daddy' yra ypač patogūs ir skanūs. Jie puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui salotose, tiek greitam apvirimui, kepimui ar troškinimui.

Toksiškumas

Žirniai ir jų ankštys yra visiškai saugūs vartoti žmonėms ir gyvūnams.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Žirniai mėgsta daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų derlių. Geriausia vieta – tiesioginėje saulėje bent 6-8 valandas per dieną. Per mažai šviesos gali sumažinti derlių ir augalų gyvybingumą.

Laistymas

kas 2-4 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)

Žirniams reikia nuolatinės drėgmės, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi. Ypač karštomis ir sausomis dienomis laistyti reikia dažniau.

Dirvožemis

Žirniai geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje, purioje dirvoje, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis. Sunkios, molingos dirvos, kurios užlaiko vandenį, netinka.

priesmėlispriemolis

Temperatūra

7°C - 24°C

Optimali: 13-18

Drėgmė

vidutinė

Žirniai gerai jaučiasi vidutinės drėgmės sąlygomis. Didelė drėgmė, ypač prastai vėdinamose vietose, gali skatinti grybelinių ligų atsiradimą.

Matmenys

Aukštis: 60-150 cm

Plotis: 30-60 cm

Kilmė

Šeima: Pupiniai (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Vidurinė Azija

Atsparumo zonos

Zonos 3-9

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėkite tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai dirva atšyla iki bent 7°C. Sėklas giliai įspauskite į žemę ir gerai užpilkite vandeniu. Besistiebiančioms veislėms iškart paruoškite atramas.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai jautrūs šaknų pažeidimams, todėl geriausia sėti tiesiai į nuolatinę vietą. Jei auginate daigus, persodinkite labai atsargiai, kol jie maži, ir tik esant būtinybei.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai, būdami ankštiniai augalai, fiksuoja azotą, todėl jiems nereikia daug azoto trąšų. Prieš sodinimą įterpkite komposto ar gerai perpuvusio mėšlo. Jei dirva skurdi, vegetacijos pradžioje galima patręšti subalansuotomis trąšomis su mažesniu azoto kiekiu.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai dauginami sėklomis. Sėklas galima rinkti iš prinokusių ankščių, tačiau hibridinės veislės (kaip 'Sugar Daddy') gali neperduoti visų tėvinio augalo savybių.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, violetinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Žirniai žydi mažais, baltais arba šviesiai violetiniais žiedais, kurie susidaro lapų pažastyse. Po apdulkinimo iš žiedų vystosi ankštys.

Veislės

'Sugar Snap'

Originali bepluoštė cukrinių žirnių veislė, pasižyminti tvirtesniais augalais ir ilgesnėmis ankštimis.

'Oregon Sugar Pod'

Populiari plokščių ankščių cukrinių žirnių veislė, atspari miltligei, puikiai tinkanti šviežiam vartojimui.

'Little Marvel'

Kompaktiška krūminių žirnių veislė, auginama dėl saldžių žirnių sėklų, kurias reikia lukštenti.

Patarimai

  • Sėkite žirnius anksti pavasarį, kai dirva atšyla, tačiau oras dar vėsus, nes jie nemėgsta karščio.
  • Būtinai parūpinkite atramas 'Sugar Daddy' veislei, kad augalai galėtų kopti ir gauti pakankamai saulės.
  • Reguliariai nuimkite derlių kas 1-2 dienas, kad paskatintumėte naujų ankščių formavimąsi ir pratęstumėte derliaus sezoną.
  • Mulčiuokite dirvą aplink žirnius, kad išlaikytumėte drėgmę ir sumažintumėte piktžolių augimą.
  • Sėjomainoje žirnius sodinkite po šakniavaisių ar lapinių daržovių, kad praturtintumėte dirvą azotu.

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, lapai gelsta ir džiūsta.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite perteklinės drėgmės, naudokite fungicidus. Rinkitės atsparias veisles.

Amarai

Maži, žalios spalvos vabzdžiai, besirenkantys ant jaunų ūglių ir lapų, čiulpia augalų sultis, sukelia lapų deformacijas.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą, skatinkite natūralius priešus (boružes).

Žirnių vabalas

Maži vabalai, kurių lervos įsiskverbia į bręstančias žirnių sėklas, pažeisdamos derlių.

Sprendimas: Sėkite anksti, kad derlius subręstų iki vabalų pasirodymo, sunaikinkite pažeistas sėklas, taikykite sėjomainą.

Šaknų puvinys

Augalai gelsta, vysta, šaknys tampa minkštos ir rudos dėl per didelio drėgmės kiekio dirvoje.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvos drenažą, venkite perlaistymo, pagerinkite dirvos struktūrą.

Lapų dėmėtumas

Ant lapų atsiranda tamsios dėmės, kurios gali plisti ir sukelti lapų nudžiūvimą.

Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite laistymo ant lapų, naudokite fungicidus esant poreikiui.

Naudojimas

šviežiam vartojimuisalotomstroškiniamsgarnyramsužkandžiamsšaldymui

Žymos

#cukriniai žirniai#Sugar Daddy#Pisum sativum#ankštiniai augalai#daržovės#sodo daržovės#auginimas#priežiūra#receptai#saldūs žirniai

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Morkos padeda slopinti piktžoles, o žirniai praturtina dirvą azotu.

Ridikėliai

Ridikėliai greitai subręsta ir palieka vietos žirniams augti, be to, jų šaknys purena dirvą.

Kopūstai

Žirniai fiksuoja azotą, kuris naudingas azoto reikalaujančioms kopūstinėms daržovėms.