Edamame 'Tohya' (Soja 'Tohya')
Glycine max 'Tohya'
Kiti pavadinimai: Soja 'Tohya', Edamame 'Tohya'
Toksiškumas
Žalios sojos pupelės yra nuodingos, nes jose yra tripsino inhibitorių ir lektinų. Prieš vartojant maistui, būtina termiškai apdoroti (virti, garinti).
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Sojos pupelės "Tohya" reikalauja daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų derlių. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną.
Laistymas
kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Reikia reguliaraus ir pastovaus laistymo, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje, purioje dirvoje su neutraliu arba šiek tiek rūgščiu pH. Venkite sunkių, molingų dirvų.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28
Drėgmė
vidutinė
Edamame pupelėms tinka vidutinė oro drėgmė. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi.
Matmenys
Aukštis: 45-60 cm
Plotis: 30-45 cm
Kilmė
Šeima: Pupinių šeima (Fabaceae)
Kilmė: Rytų Azija (veislė 'Tohya' – Japonija)
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki mažiausiai 15°C. Sėkite 2-3 cm gyliu.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kadangi sojos pupelės pačios fiksuoja azotą, papildomo azoto tręšimo paprastai nereikia. Svarbu užtikrinti pakankamai fosforo ir kalio, ypač prieš žydėjimą ir ankščių formavimosi metu.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginama sėklomis. Sėklas reikia sėti tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Edamame pupelės žydi nedideliais, nepastebimais baltais arba šviesiai violetiniais žiedais, kurie susiformuoja lapų pažastyse.
Veislės
'Butterbean'
Populiari veislė, žinoma dėl didelių, sviestinio skonio pupelių.
'Midori Giant'
Vėlyvesnė veislė, auginanti dideles ankštis su didelėmis pupelėmis.
'Envy'
Ankstyva ir derlinga veislė, gerai auganti vėsesniame klimate.
Patarimai
- •Norėdami prailginti derliaus nuėmimo laikotarpį, sėkite sėklas kas 2-3 savaites.
- •Nuimkite derlių, kai ankštys yra ryškiai žalios, storos ir pilnos, bet dar nepradėjusios kietėti.
- •Reguliarus laistymas yra ypač svarbus žydėjimo ir ankščių formavimosi metu, kad būtų užtikrintas gausus derlius.
- •Venkite per didelio azoto tręšimo, nes tai gali skatinti lapijos augimą, bet sumažinti pupelių derlių.
- •Edamame pupelės puikiai tinka auginti kartu su kukurūzais ir moliūgais (trijų seserų metodas).
Dažnos problemos
Amarai
Maži vabzdžiai, kurie siurbia augalų sultis, deformuodami lapus ir stabdydami augimą.
Sprendimas: Nuplaukite vandeniu, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius kenkėjų naikintojus (pvz., boružes).
Voratinklinės erkutės
Mažos erkutės, kurios palieka smulkius tinklus ant lapų apačios, sukeldamos lapų pageltimą ir džiovinimą.
Sprendimas: Reguliariai drėkinkite augalus, naudokite insekticidinį muilą arba specifinius akaricidus.
Grybelinės ligos (pvz., miltligė)
Ant lapų atsiranda baltas miltinis apnašas, kuris gali sukelti lapų geltonavimą ir nudžiūvimą.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite per didelio drėkinimo, naudokite fungicidus, jei reikia.
Pupelių vabalai
Vabalai ir jų lervos graužia lapus ir ankštis, sukeldami didelę žalą derliui.
Sprendimas: Rankinis rinkimas, apsauginiai tinklai, biologinės kontrolės priemonės.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai suteikia atramą sojos pupelėms, o sojos pupelės fiksuoja azotą, praturtindamos dirvą kukurūzams.
Moliūgai
Moliūgai savo dideliais lapais uždengia dirvą, slopindami piktžoles ir palaikydami dirvos drėgmę.