French Breakfast ridikėlis
Raphanus sativus 'French Breakfast'
Toksiškumas
Ridikėliai nėra nuodingi žmonėms ar naminiams gyvūnams. Priešingai, jie yra sveika ir maistinga daržovė.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
French Breakfast ridikėliai geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Tačiau jie toleruoja ir dalinį pavėsį, ypač karštesnio klimato regionuose, kur tai gali padėti išvengti ankstyvo žydėjimo.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)
Radikėliams reikia pastovios drėgmės, kad šakniavaisiai būtų sultingi ir neįtrūkinėtų. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Nereguliarus laistymas gali lemti kartų skonį ir medingą tekstūrą.
Dirvožemis
Ridikėliai mėgsta purią, gerai drenuotą, derlingą dirvą, praturtintą organinėmis medžiagomis. Geriausia pH reikšmė yra nuo 6.0 iki 7.0. Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri gali trukdyti šakniavaisių formavimuisi.
Temperatūra
7°C - 24°C
Optimali: 10-18
Drėgmė
vidutinė
Ridikėliai neturi ypatingų drėgmės reikalavimų, gerai auga esant vidutinei aplinkos drėgmei.
Matmenys
Aukštis: 15-30 cm
Plotis: 10-15 cm
Kilmė
Šeima: Kopūstiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Europa (tiksliau Prancūzija)
Atsparumo zonos
Zonos 2-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, maždaug 1-2 cm gyliu. Kad derlius būtų nuolatinis, sėkite kas 1-2 savaites nuo ankstyvo pavasario iki vasaros vidurio.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Jei dirva yra derlinga ir praturtinta kompostu, papildomas tręšimas dažniausiai nereikalingas. Per didelis azoto kiekis gali paskatinti lapų, o ne šakniavaisių augimą. Jei dirva skurdi, galima naudoti subalansuotas, greitai veikiančias trąšas augimo pradžioje.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
French Breakfast ridikėliai dauginami sėklomis. Tai yra greitas ir paprastas procesas. Sėklas reikia sėti tiesiai į dirvą, laikantis rekomenduojamų atstumų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Jei ridikėliai paliekami per ilgai arba patiria stresą (pvz., karštį, drėgmės trūkumą), jie gali užžydėti (bolting). Ant aukšto stiebo pasirodo smulkūs, keturlapiai balti arba šviesiai violetiniai žiedai, po kurių susidaro sėklų ankštys.
Veislės
Cherry Belle
Apvalūs, ryškiai raudoni ridikėliai su traškia balta šerdimi ir švelniu skoniu. Labai populiarūs ir greitai augantys.
White Icicle
Ilgi, balti, kūgio formos ridikėliai, primenantys varveklį. Jų skonis yra švelnus, o tekstūra traški.
Sparkler
Apvalūs, raudoni ridikėliai su baltu galiuku, panašūs į "French Breakfast", bet apvalesnės formos. Pasižymi švelniu skoniu.
Patarimai
- •Sėkite sėklas kas 1-2 savaites, kad turėtumėte nuolatinį šviežių ridikėlių derlių visą pavasarį ir ankstyvą vasarą.
- •Nuolat laistykite, kad dirva būtų drėgna, bet ne permirkusi. Tai padės išvengti kartumo ir įtrūkimų.
- •Nuimkite derlių laiku, kai ridikėliai pasiekia tinkamą dydį (apie 5-7 cm ilgį). Peraugę ridikėliai gali tapti medingi ir kartūs.
- •Prieš sėją gerai paruoškite dirvą, kad ji būtų puri ir gerai drenuota. Tai palengvins šakniavaisių augimą ir formavimąsi.
- •Saugokite nuo karščio – per didelė temperatūra skatina ankstyvą žydėjimą. Esant karščiams, galite suteikti dalinį pavėsį.
Dažnos problemos
Ankstyvas žydėjimas (bolting)
Augalas pradeda formuoti žiedinį stiebą ir sėklas, o šakniavaisiai tampa medingi ir kartūs. Paprastai tai sukelia per didelis karštis, vandens trūkumas ar per ilgas auginimas.
Sprendimas: Sėkite ridikėlius ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį, kai temperatūra vėsesnė. Užtikrinkite pastovų laistymą. Nuimkite derlių laiku.
Šakniavaisių įtrūkimai
Ridikėliai įtrūksta, ypač po ilgo sausros laikotarpio, kai staiga gauna daug vandens.
Sprendimas: Užtikrinkite pastovų ir tolygų laistymą per visą augimo periodą.
Kartus skonis
Šakniavaisiai tampa kartūs ir aštrūs. Dažniausiai tai lemia drėgmės trūkumas, per didelis karštis arba per ilgas auginimas.
Sprendimas: Laistykite reguliariai, auginkite vėsesniu oru ir nuimkite derlių laiku, kol šakniavaisiai jauni.
Kempiniška (medinga) tekstūra
Ridikėliai viduje tampa tuščiaviduriai ir kempiniški. Tai nutinka, kai ridikėliai peraugami arba patiria vandens trūkumą.
Sprendimas: Nuimkite derlių laiku, kai ridikėliai pasiekia optimalų dydį. Užtikrinkite pakankamą drėgmę.
Kenkėjai (pvz., blusvabaliai, kopūstiniai amariniai)
Ant lapų atsiranda mažų skylučių (blusvabaliai) arba lapai deformuojasi, matomos amarų kolonijos.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, kad apsaugotumėte jaunus daigus. Reguliariai apžiūrėkite augalus ir, esant reikalui, purkškite ekologiškais insekticidais (pvz., neemo aliejumi) arba nuplaukite amarus stipria vandens srove.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos, salotos
Ridikėliai greitai auga ir subręsta, atlaisvindami vietą lėčiau augantiems augalams. Jie taip pat padeda suardyti dirvą, o tai naudinga morkoms.
Žirniai
Žirniai praturtina dirvą azotu, kuris naudingas ridikėlių lapams, o ridikėliai padeda atbaidyti kai kuriuos žirnių kenkėjus.