Garbanotoji petražolė 'Paramount'
Petroselinum crispum 'Paramount'
Kiti pavadinimai: Petroselinum crispum var. crispum
Toksiškumas
Petražolė yra saugi ir plačiai vartojama maistui. Dideliais kiekiais nerekomenduojama nėščioms moterims dėl galimo stimuliuojančio poveikio gimdai.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Petražolė 'Paramount' geriausiai auga saulėtoje vietoje, gaudama bent 6 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Tačiau ji toleruoja ir dalinį pavėsį, ypač karštomis vasaros popietėmis, kas padeda išvengti lapų nudegimo.
Laistymas
kas 2-4 dienas
Petražolė mėgsta nuolat drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Laistykite reguliariai, ypač sausros metu, ir leiskite viršutiniam dirvos sluoksniui šiek tiek išdžiūti tarp laistymų.
Dirvožemis
Geriausiai tinka derlinga, puri, gerai drenuojama dirva, praturtinta organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis petražolėms yra neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.0-7.0).
Temperatūra
10°C - 25°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Petražolė gerai auga esant vidutinei oro drėgmei. Ekstremaliai sausas oras gali lemti lapų kraštų džiūvimą, tačiau paprastai nereikia specialių priemonių drėgmei didinti.
Matmenys
Aukštis: 20-30 cm
Plotis: 15-25 cm
Kilmė
Šeima: Salieriniai (Apiaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 2-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Petražolės sėklas sėkite tiesiai į dirvą pavasarį, kai praeina šalnų pavojus. Sėklos dygsta lėtai (iki 3 savaičių), todėl galima jas išmirkyti vandenyje per naktį, kad pagreitėtų dygimas. Sėkite eilėmis arba išbarstykite.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Petražolė prastai toleruoja persodinimą dėl jautrios šaknų sistemos, todėl rekomenduojama sėti tiesiai į nuolatinę vietą. Jei auginate daigus, persodinkite juos atsargiai, stengiantis nepažeisti šaknų gumulo.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai skinkite išorinius lapus, nupjaudami juos prie pagrindo. Tai skatina naujų lapų augimą ir prailgina derliaus nuėmimo periodą, išlaikant augalą vešlų.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Petražolėms naudingas reguliarus tręšimas subalansuotomis trąšomis, ypač skirtomis lapinėms daržovėms, kas 4-6 savaites. Tai skatina vešlų lapijos augimą ir užtikrina gerą derlių.
Žiemojimas
Daugelyje regionų petražolė yra dvimetis augalas. Pirmąjį sezoną auga lapai, antrąjį – žydi ir subrandina sėklas. Šaltesniuose regionuose galima mulčiuoti dirvą, kad apsaugotumėte šaknis nuo šalčio, arba auginti vazonuose ir parsinešti į vėsią patalpą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Petražolė dažniausiai dauginama sėklomis. Antraisiais auginimo metais augalas subrandina sėklas, kurias galima surinkti ir sėti kitais metais.
Žydėjimas
Žiedų spalva: gelsvai-žalia
Žydėjimo mėnesiai
Antraisiais auginimo metais petražolė išaugina aukštus žiedkočius su smulkiais, gelsvai žaliais skėtiniais žiedynais. Žydėjimas signalizuoja apie sėklų brendimą.
Kvapas: Švelnus, būdingas petražolės kvapas, kuris intensyvėja žydėjimo metu.
Veislės
'Moss Curled'
Klasikinė garbanotųjų petražolių veislė, pasižyminti tankiais, smulkiai garbanotais lapais ir ryškiu aromatu.
'Italian Giant'
Plokščialapė petražolė, žinoma dėl savo didelių, plačių ir intensyvaus skonio lapų, dažnai naudojama Viduržemio jūros virtuvėje.
'Hamburg Root'
Šakninė petražolė, auginama dėl valgomų, morkas primenančių šaknų ir lapų, naudojamų sriuboms bei troškiniams.
Patarimai
- •Reguliariai skinkite petražolės lapus nuo išorės, kad paskatintumėte naujų augimą ir išlaikytumėte vešlumą, prailginsite derliaus nuėmimo periodą.
- •Sėkite petražolę kas kelias savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežių lapų derlių viso sezono metu.
- •Petražolės sėklos dygsta lėtai (iki 3 savaičių), tad būkite kantrūs. Sėklų mirkymas per naktį šiltame vandenyje gali pagreitinti dygimo procesą.
- •Jei auginate vazone, pasirūpinkite, kad vazonas turėtų geras drenažo angas, kad būtų išvengta šaknų puvimo dėl užsistovėjusio vandens.
- •Petražolė puikiai dera su kitomis prieskoninėmis žolelėmis, tokiomis kaip krapai, kalendros ar laiškoniai, auginant jas tame pačiame gėlynėlyje ar lysvėje.
Dažnos problemos
Lapų pageltimas
Petražolės lapai, ypač apatiniai, pradeda gelsti.
Sprendimas: Gali reikšti per didelį laistymą, maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto) arba per mažai saulės. Patikrinkite dirvos drėgmę ir tręškite subalansuotomis trąšomis.
Dėmės ant lapų
Ant lapų atsiranda rudos arba juodos dėmės, kartais su pūkuotu apnašu.
Sprendimas: Gali būti grybelinės ligos, ypač drėgnoje aplinkoje. Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją ir venkite laistymo ant lapų. Pašalinkite pažeistus lapus ir, esant reikalui, naudokite fungicidus.
Amarai
Ant lapų ir stiebų pastebimi maži žali, juodi ar balti vabzdžiai, lapai deformuojasi, lipnūs.
Sprendimas: Nuplaukite augalą stipria vandens srove arba naudokite ekologiškus insekticidus, pvz., neemų aliejaus purškalą. Skatinkite boružių, natūralių amarų priešų, atsiradimą.
Sraigės ir šliužai
Lapuose atsiranda išgraužtos skylės, ant augalo matyti gleivių pėdsakai.
Sprendimas: Rinkite sraiges ir šliužus rankomis anksti ryte ar vakare, naudokite barjerus (pvz., vario juostas, smulkintus kiaušinių lukštus) arba ekologiškus masalus.
Ankstyvas žydėjimas (bolting)
Augalas per anksti išaugina žiedkočius ir nustoja auginti lapus, sumažėja derlius.
Sprendimas: Dažnai sukelia staigūs temperatūros pokyčiai, sausra ar per didelis stresas. Užtikrinkite nuolatinę drėgmę ir venkite staigių sąlygų pokyčių. Skinkite žiedkočius, kad paskatintumėte lapų augimą, bet geriausia užtikrinti optimalias augimo sąlygas.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Manoma, kad petražolė pagerina pomidorų skonį ir atbaido kai kuriuos kenkėjus, tokius kaip pomidorų kirmėlės.
Asparagai
Petražolė gali padėti atbaidyti kenkėjus nuo asparagų ir pagerinti jų augimą, prisidėdama prie bendros augalų sveikatos.