Soja (Gauruotoji soja 'Merlin')
Glycine max 'Merlin'
Kiti pavadinimai: Soja, soybean
Toksiškumas
Soja 'Merlin' yra saugi augalas žmonėms – jos sėklos yra maistinis produktas, naudojamas tūkstančius metų. Žalios sojos pupelės turi tripsino inhibitorių, todėl prieš vartojimą jas būtina termiškai apdoroti. Gyvūnams, ypač katėms ir šunims, didesni sojos kiekiai gali sukelti virškinimo sutrikimų, todėl nerekomenduojama jų maitinti žaliais augalo dalimis.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Soja 'Merlin' yra šviesamėgis augalas, kuriam reikia kuo daugiau tiesioginių saulės spindulių – mažiausiai 6–8 valandos per dieną. Geriausiai auga atviroje, pietinėje arba pietvakarinėje sodo dalyje, apsaugotoje nuo stiprių vėjų. Nepakankamos šviesos sąlygomis stiebai ištįsta, žydėjimas vėluoja, o ankštys formuojasi retai ir subręsta netolygiai. Nors augalas gali trumpai ištverti lengvą pusiau šešėlį, siekiant gausaus derliaus verta rinktis pačią saulėčiausią vietą.
Laistymas
kas 5-7 dienas vegetacijos metu
Soja 'Merlin' mėgsta tolygią drėgmę, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu – tai lemiamas laikotarpis derliaus kokybei. Vegetacijos pradžioje laistoma saikingai, leidžiant viršutiniam dirvos sluoksniui šiek tiek pradžiūti tarp laistymų. Vėliau drėgmės poreikis didėja, tačiau perteklinis drėkinimas gali sukelti šaknų puvinius. Geriausia laistyti ryte, prie šaknies, vengiant sudrėkinti lapus. Sausais laikotarpiais laistoma giliai kas 5–7 dienas, kad drėgmė pasiektų šaknų sistemą.
Dirvožemis
Sojai 'Merlin' tinka gerai nusausinta, vidutiniškai derlinga, purenta dirva, kurios pH yra 6,0–7,0. Augalas nemėgsta rūgščių ar labai sunkių, molingų dirvų, kuriose užsilaiko vanduo. Prieš sėją verta dirvą giliai purenti, įterpti brandaus komposto, tačiau vengti šviežio mėšlo bei didelių azoto dozių – soja pati fiksuoja azotą iš oro. Lengvesnės priesmėlio ir priemolio dirvos, gerai įšylančios pavasarį, yra idealiausios.
Temperatūra
10°C - 30°C
Optimali: 20-25°C
Drėgmė
vidutinė
Soja 'Merlin' gerai prisitaiko prie vidutinės oro drėgmės, būdingos Lietuvos vasaroms. Pernelyg sausas oras sumažina žiedų apvaisinimą ir ankščių skaičių, o ilgai trunkanti aukšta drėgmė skatina grybelines ligas. Gerai vėdinama, erdvi sodinimo vieta padeda palaikyti optimalią mikroklimato drėgmę aplink augalus.
Kilmė
Šeima: Pupiniai (Fabaceae)
Kilmė: Rytų Azija, Kinija
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Soja 'Merlin' sėjama į atvirą gruntą, kai dirva sušyla iki bent 10–12 °C, o naktinių šalnų pavojus praėjęs – Lietuvos sąlygomis tai paprastai gegužės pabaiga arba birželio pradžia. Sėklos dedamos 3–4 cm gylyje, eilėmis, tarp eilių paliekant 45–60 cm, o tarp augalų eilėje – 5–8 cm. Prieš sėją sėklas galima apdoroti specialiu sojų inokuliantu (Bradyrhizobium), kuris pagerina azoto fiksaciją. Dygsta per 7–14 dienų priklausomai nuo dirvos temperatūros.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Soja 'Merlin' yra ankštinis augalas, kurio šaknys jautrios pažeidimams, todėl persodinti nerekomenduojama. Augalas geriausiai auga pasėtas tiesiai į gruntą pastovioje vietoje. Jei pradedama auginti puodeliuose ankstyvesniam derliui, persodinti reikia labai atsargiai su visu žemės gumulu, kol daigai yra vos 2–3 tikrų lapelių stadijos.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Soja 'Merlin' nereikalauja reguliaraus genėjimo – augalas natūraliai formuoja kompaktišką, šakotą laja. Tačiau verta pašalinti pageltusius, pažeistus ar ligotus lapus, kad pagerėtų oro cirkuliacija ir sumažėtų ligų tikimybė. Esant labai tankiam pasėliui, galima išretinti silpnesnius augalus, kad stipresnieji gautų daugiau šviesos ir maistinių medžiagų.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Soja 'Merlin', kaip ir kiti ankštiniai augalai, pati fiksuoja azotą iš atmosferos simbiozėje su Bradyrhizobium bakterijomis, todėl papildomo azotinio tręšimo jai nereikia. Priešingai – azoto perteklius skatina lapų auginimą žydėjimo sąskaita. Vegetacijos metu rekomenduojama naudoti subalansuotas fosforo ir kalio trąšas, ypač žydėjimo pradžioje, kad stiprintų šaknis ir skatintų ankščių formavimąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Soja 'Merlin' dauginama tik sėklomis, kurios sėjamos tiesiai į gruntą praėjus šalnų grėsmei. Sėklos surenkamos iš pilnai subrendusių, išdžiūvusių ankščių rudens pabaigoje ir laikomos sausoje, vėsioje vietoje iki kitų metų sėjos. Tinkamai išdžiovintos sėklos išlieka daigios 2–3 metus. Prieš sėją jas verta apdoroti inokuliantu, ypač jei sojas auginate šioje vietoje pirmą kartą.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Soja 'Merlin' pražysta praėjus maždaug 6-8 savaitėms nuo sudygimo – paprastai liepos mėnesį. Žiedai smulkūs, drugelio formos, balsvai violetinės spalvos, susitelkę lapų pažastyse po 3-15 vienetų. Nors žydėjimas nepasižymi dekoratyvumu, jis yra itin svarbus – praėjus 10-14 dienų po žydėjimo pradeda formuotis ankštys su sėklomis.
Veislės
Glycine max 'Merlin'
Ankstyva, kompaktiška veislė, pritaikyta vėsesniam klimatui, subrandina derlių per 100-120 dienų.
Glycine max 'Envy'
Labai ankstyva edamame tipo veislė, tinkama šviežiam vartojimui, subręsta per 75-90 dienų.
Glycine max 'Black Jet'
Juodų sėklų veislė su sodriu, riešutiniu skoniu, dažnai naudojama rytietiškoje virtuvėje.
Patarimai
- •Prieš sėją sėklas apdorokite Bradyrhizobium inokuliantu – tai gerokai padidins azoto fiksaciją ir derlių.
- •Nesėkite sojos, kol dirva nesušyla iki bent 10-12 °C – šaltoje žemėje sėklos greitai supūva.
- •Soją įtraukite į sėjomainos planą po grūdinių kultūrų – ji puikiai praturtina dirvą azotu.
- •Ankstyvesniam derliui galite mulčiuoti lysvę juoda agroplėvele, kuri padeda dirvai greičiau sušilti.
- •Edamame tipo derliui sojas rinkite, kol ankštys dar žalios ir stora, bet sėklos jau pilnai susiformavusios.
Dažnos problemos
Šaknų puvinys
Lapai pagelsta, augalas vysta, šaknys tampa rudos ir minkštos dėl pernelyg drėgnos dirvos.
Sprendimas: Pagerinti dirvos drenažą, sumažinti laistymą, pažeistus augalus pašalinti ir nekartoti sojų toje pačioje vietoje.
Amarai
Ant jaunų ūglių ir lapų apatinės pusės susitelkia smulkūs žali ar juodi vabzdžiai, lapai susisuka.
Sprendimas: Nupurkšti augalus muilo tirpalu arba natūraliais insekticidais, pritraukti naudingus vabzdžius – boružes, auksaakes.
Sojos rūdys
Ant lapų apatinės pusės atsiranda rudų, rūdies spalvos dėmių, lapai pagelsta ir krinta prieš laiką.
Sprendimas: Pašalinti ir sudeginti užkrėstas dalis, laikytis sėjomainos, naudoti profilaktinius fungicidus esant drėgnam orui.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Klasikinis ankštinių ir grūdinių augalų derinys – soja praturtina dirvą azotu, kurio reikia kukurūzams.
Agurkai
Soja suteikia azoto agurkams, o jos lapai apsaugo dirvą nuo perdžiūvimo.
Morkos
Skirtingos šaknų sistemos neriboja viena kitos, o soja praturtina dirvą vertingomis medžiagomis.