Habanero (Oranžinė Habanero)
Capsicum chinense 'Orange Habanero'
Kiti pavadinimai: Habanero Orange, Capsicum chinense 'Habanero'
Toksiškumas
Vaisiai yra labai aštrūs dėl kapsaicino. Kontaktas su oda ar akimis gali sukelti stiprų dirginimą ir deginimo pojūtį. Nors nėra nuodingas vartojant, per didelis kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimus.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Habanero paprikos mėgsta daug tiesioginės saulės šviesos. Optimaliam augimui ir gausiam derliui reikalinga ryški saulės šviesa bent 6-8 valandas per dieną.
Laistymas
kas 2-4 dienas (priklauso nuo oro ir dirvos)
Reikalingas reguliarus ir tolygus laistymas, ypač žydėjimo ir vaisių formavimosi metu. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi. Venkite ilgalaikio sausros ir vandens pertekliaus.
Dirvožemis
Geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuojamoje dirvoje, turtingoje organinėmis medžiagomis. pH lygis turėtų būti šiek tiek rūgštus iki neutralaus (6.0-7.0).
Temperatūra
18°C - 30°C
Optimali: 24-28
Drėgmė
vidutinė, aukšta
Mėgsta vidutinę iki aukštos oro drėgmės, ypač šiltuoju periodu. Sausas oras gali sukelti žiedų ir jaunų vaisių kritimą.
Matmenys
Aukštis: 60-120 cm
Plotis: 40-80 cm
Kilmė
Šeima: Bulvinių (Solanaceae)
Kilmė: Jukatano pusiasalis, Karibai
Atsparumo zonos
Zonos 9-4
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos patalpoje anksti pavasarį, likus 8-10 savaitėms iki paskutinių šalnų. Daigai persodinami į lauką arba šiltnamį, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jaunus daigus persodinti į didesnius vazonus, kai pasiekia 10-15 cm aukštį ir turi kelis tikruosius lapelius. Į nuolatinę vietą lauke persodinti, kai oro temperatūra stabilizuojasi ir dirva sušyla.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Galima genėti viršūnes (topping), kai augalas pasiekia 20-30 cm aukštį, siekiant paskatinti šakojimąsi ir krūmiškumą. Pašalinti apatinius lapus, kurie liečiasi su dirva, ir silpnas, neproduktyvias šakeles.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pradėti tręšti, kai augalai pradeda žydėti ir formuoti vaisius. Naudoti subalansuotas trąšas, o vėliau – trąšas su didesniu fosforo ir kalio kiekiu, siekiant skatinti vaisių vystymąsi.
Žiemojimas
Lietuvoje Habanero paprikos auginamos kaip vienmečiai augalai. Šiltnamyje arba patalpose galima bandyti peržiemoti, sumažinant laistymą ir užtikrinant pakankamai šviesos.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dažniausiai dauginama sėklomis. Sėklas reikia sėti į drėgną, gerai drenuojamą sėjos substratą ir palaikyti šilumą (25-30°C) dygimui.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, kreminė
Žydėjimo mėnesiai
Augalas formuoja smulkius, baltus, žvaigždės formos žiedus, kurie vėliau apdulkinami ir virsta vaisiais.
Veislės
Red Habanero
Klasikinė raudona Habanero veislė, pasižyminti panašiu aštrumu ir vaisišku skoniu.
Chocolate Habanero (Brown Habanero)
Tamsiai rudos spalvos, dar aštresnė ir dūminio, žemiško skonio.
Peach Habanero
Švelnios persikų spalvos, šiek tiek mažiau aštri, su saldesniu ir vaisiškesniu poskoniu.
Patarimai
- •Visada mūvėkite pirštines dirbdami su Habanero paprikomis, kad išvengtumėte odos dirginimo.
- •Norėdami sumažinti aštrumą, pašalinkite sėklas ir baltas membranas vaisiaus viduje, nes jose yra didžiausia kapsaicino koncentracija.
- •Auginant vazonuose, pasirinkite bent 10-15 litrų talpos indą, kad augalas turėtų pakankamai vietos šaknims.
- •Reguliariai tikrinkite augalus, ar nėra kenkėjų ar ligų požymių, kad galėtumėte greitai reaguoti.
- •Patalpose auginamus augalus gali prireikti apdulkinti rankomis, švelniai purtant augalą ar naudojant šepetėlį žiedams.
Dažnos problemos
Lapų geltonavimas
Gali reikšti geležies trūkumą, perlaistymą arba azoto trūkumą.
Sprendimas: Patikrinti dirvos drenažą, reguliuoti laistymą, patręšti subalansuotomis trąšomis arba trąšomis su geležimi.
Vaisių puvinys (Blossom End Rot)
Vaisių apačia pajuoduoja ir supūva dėl kalcio trūkumo arba nereguliaraus laistymo.
Sprendimas: Užtikrinti pastovų drėgmės lygį dirvoje, papildyti kalcio turinčiomis trąšomis.
Amarai
Maži vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, deformuojantys lapus ir stabdantys augimą.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes).
Voratinklinės erkutės
Maži voragyviai, paliekantys smulkius tinklus ant lapų apačios, sukeliantys lapų pageltonavimą ir nudžiūvimą.
Sprendimas: Padidinti oro drėgmę, naudoti akaricidus arba neemų aliejų.
Žiedų ir vaisių kritimas
Gali būti dėl per didelio karščio, vandens trūkumo, apdulkinimo problemų arba maistinių medžiagų disbalanso.
Sprendimas: Užtikrinti optimalią temperatūrą, reguliarų laistymą, skatinti apdulkinimą (pvz., purtyti augalą).
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Padeda pagerinti dirvos struktūrą ir gali pritraukti naudingus vabzdžius, kurie naikina kenkėjus.
Pomidorai
Turi panašius auginimo reikalavimus (saulė, vanduo, dirva) ir gali padėti atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.