Atgal
Vidutinė priežiūra
DaržovėsVaisinės daržovės

Juodasis Krymo pomidoras (Black Krim)

Solanum lycopersicum 'Black Krim'

Kiti pavadinimai: Black Krim Tomato

Juodasis Krymo pomidoras 'Black Krim' yra viena iš labiausiai vertinamų ir atpažįstamų senųjų veislių, kilusi iš Krymo pusiasalio, Ukrainos. Ši veislė išsiskiria ne tik unikalia, tamsiai violetine ar rusvai raudona spalva, bet ir nepaprastai sodriu, sudėtingu skoniu, kuriame dera saldumas su lengvu dūmo prieskoniu ir subtilia rūgštele. Dėl šių savybių 'Black Krim' yra itin populiarus tarp gurmanų ir namų sodininkų, ieškančių kažko daugiau nei įprastų prekybos centrų pomidorų. Šios veislės populiarumas auga dėl jos išskirtinės išvaizdos ir skonio, kuris dažnai apibūdinamas kaip "tikras pomidorų skonis", primenantis senesnius laikus, kai daržovės buvo auginamos su meile ir kantrybe. Dideli, netaisyklingos formos vaisiai, sveriantys nuo 200 iki 500 gramų, yra puikus pasirinkimas salotoms, sumuštiniams ar tiesiog valgyti vienus, mėgaujantis jų sultingumu. Nors tai yra sena veislė, ji vis dar plačiai auginama visame pasaulyje dėl savo patikimumo ir derlingumo tinkamomis sąlygomis. 'Black Krim' pomidorai, kaip ir dauguma senųjų veislių, reikalauja šiek tiek daugiau priežiūros nei hibridinės veislės, tačiau atlygis – neįtikėtinas skonis – su kaupu atperka įdėtas pastangas. Šie pomidorai yra jautrūs šalčiui ir geriausiai auga šiltame, saulėtame klimate. Svarbu užtikrinti pakankamą laistymą, ypač vaisių formavimosi metu, ir reguliarų tręšimą, kad augalai būtų stiprūs ir derlingi. Augalai linkę augti aukšti, todėl jiems reikalinga atrama ir genėjimas, kad būtų skatinamas geresnis oro cirkuliavimas ir vaisių vystymasis. Ši veislė yra ne tik skani, bet ir vizualiai patraukli, todėl ji dažnai tampa sodo puošmena. Jos tamsūs vaisiai su žalsvais „pečiais“ atrodo įspūdingai ir prideda egzotiškumo bet kuriam patiekalui. Apskritai, 'Black Krim' yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori patirti autentišką pomidorų skonį ir mėgautis gausiu, kokybišku derliumi.

Toksiškumas

Pomidorų lapai, stiebai ir neprinokę vaisiai yra toksiški, nes juose yra solanino. Prinokę vaisiai yra saugūs ir valgomi.

✗ Nesaugus gyvūnams✗ Nesaugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Pomidorams, ypač 'Black Krim' veislės, reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų skanius vaisius. Užtikrinkite bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti prastą žydėjimą ir silpną derlių.

Laistymas

kas 2-3 dienas

'Black Krim' pomidorai mėgsta pastovų drėgnumą, bet ne permirkusią dirvą. Laistykite gausiai, giliai, ypač karštomis dienomis ir vaisių nokimo metu. Venkite laistyti lapus, kad sumažintumėte ligų riziką.

Dirvožemis

Šiems pomidorams reikia derlingos, gerai drenuojamos, purios dirvos, kurioje gausu organinių medžiagų. Dirvos pH turėtų būti šiek tiek rūgštus arba neutralus, optimaliai 6.0-6.8. Sunkios molingos dirvos gali būti pagerintos smėliu ir kompostu.

priesmėlispriemoliskompostinė

Temperatūra

15°C - 30°C

Optimali: 20-25

Drėgmė

vidutinė

Pomidorai geriausiai auga vidutinės drėgmės sąlygomis. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų plitimą, o per maža – sukelti stresą augalui.

Matmenys

Aukštis: 150-200 cm

Plotis: 60-90 cm

Kilmė

Šeima: Bulviniai (Solanaceae)

Kilmė: Krymo pusiasalis, Ukraina

Atsparumo zonos

Zonos 2-11

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėklas sėkite į daigyklas 6-8 savaitės prieš paskutines šalnas. Daigus persodinkite į lauką, kai praeina visos šalnų grėsmės ir dirva įšyla. Sodinkite giliai, užkasdami dalį stiebo – tai skatina papildomų šaknų formavimąsi.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Daigus į lauką persodinkite, kai dirvos temperatūra pakyla virš 15°C ir nebėra šalnų pavojaus. Prieš persodinimą, daigus palaipsniui pratinkite prie lauko sąlygų (grūdinimas) per 7-10 dienų.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

'Black Krim' yra neapibrėžto augimo (indeterminuota) veislė, todėl jai būtinas genėjimas. Reguliariai šalinkite pažastinius ūglius (pašalines atžalas), augančias tarp lapo ir stiebo, kad augalas energiją skirtų vaisių formavimui, o ne vegetatyvinei masei. Palikite 1-2 pagrindinius stiebus.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pradėkite tręšti, kai augalai įsišaknija lauke ir pradeda aktyviai augti. Naudokite subalansuotas trąšas, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio, vėliau pereikite prie trąšų su didesniu kaliu, kad paskatintumėte vaisių formavimąsi. Tręškite kas 2-3 savaites.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

'Black Krim' pomidorai dauginami sėklomis. Kadangi tai sena veislė, galite rinkti sėklas iš subrendusių vaisių ir jas sėti kitais metais. Sėklas reikia fermentuoti ir išdžiovinti prieš laikymą.

Žydėjimas

Žiedų spalva: geltona

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pomidorų žiedai yra maži, geltoni, susitelkę kekėmis. Jie yra savidulkiai, todėl nereikia specialaus apdulkinimo, nors vėjo ar vabzdžių pagalba derlius gali būti gausesnis.

Veislės

Brandywine

Dar viena populiari sena veislė, žinoma dėl didelių, rausvų vaisių ir intensyvaus, saldaus skonio.

Cherokee Purple

Tamsiai violetinių vaisių veislė, panaši į 'Black Krim' spalva ir sodriu skoniu. Kilusi iš Čerokių indėnų.

Paul Robeson

Rusvai-raudonų, tamsių vaisių veislė, turinti sudėtingą, dūmo ir saldų skonį. Pavadinta garsaus dainininko vardu.

Patarimai

  • Mulčiuokite dirvą aplink pomidorus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžoles ir stabilizuotumėte dirvos temperatūrą.
  • Reguliariai šalinkite pažastinius ūglius, kad augalas energiją skirtų vaisių, o ne lapijos augimui.
  • Užtikrinkite tvirtą atramą (kuolus, narvus), nes 'Black Krim' veislė auga aukšta ir turi didelius vaisius.
  • Laistykite ryte, kad lapai spėtų išdžiūti iki vakaro, taip sumažinsite ligų riziką.
  • Rotuokite pasėlius kasmet, nesodinkite pomidorų toje pačioje vietoje kelis metus iš eilės, kad išvengtumėte dirvožemio ligų.

Dažnos problemos

Vaisių viršūnės puvinys

Apatinė vaisiaus dalis paruduoja ir suminkštėja, dažniausiai dėl kalcio trūkumo arba nereguliaraus laistymo.

Sprendimas: Užtikrinkite pastovų laistymą ir subalansuotą tręšimą. Galima purkšti kalcio chlorido tirpalu ant lapų.

Fitoftorozė (bulvių maras)

Ant lapų ir stiebų atsiranda tamsios, vandeningos dėmės, o vaisiai pūva. Liga plinta drėgnomis ir vėsiomis sąlygomis.

Sprendimas: Naudokite atsparias veisles, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite laistyti lapus. Pašalinkite pažeistas dalis ir purkškite fungicidais.

Pomidorų lapų susisukimas

Lapai susisuka į viršų arba žemyn. Gali būti dėl karščio streso, vandens trūkumo, per didelio genėjimo ar viruso.

Sprendimas: Užtikrinkite pakankamą laistymą, mulčiuokite dirvą, kad išlaikytumėte drėgmę. Saikingai genėkite. Jei įtariamas virusas, pašalinkite augalą.

Voratinklinės erkutės

Maži, sunkiai matomi kenkėjai, gyvenantys lapų apačioje ir siurbiantys sultis. Lapai pagelsta, atsiranda smulkių voratinklių.

Sprendimas: Reguliariai apžiūrėkite augalus. Purkškite stipria vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius priešus.

Baltasparniai

Maži, balti vabzdžiai, skraidantys aplink augalus ir besimaitinantys lapų sultimis. Palieka lipnias išskyras.

Sprendimas: Naudokite geltonas lipnias gaudykles, purkškite insekticidiniu muilu. Gali padėti ir natūralūs priešai.

Naudojimas

šviežios salotossumuštiniaipadažaikečupasdžiovinimas

Žymos

#Black Krim#juodasis Krymo pomidoras#pomidorų auginimas#senosios veislės#vaisinės daržovės#pomidorų priežiūra#sodas#daržas

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Bazilikas

Atbaido kenkėjus ir pagerina pomidorų skonį.

Medetkos

Atbaido nematodus ir kitus dirvožemio kenkėjus.