Juodoji sojos pupelė 'Black Jet'
Glycine max 'Black Jet'
Kiti pavadinimai: Juodosios sojos pupelės
Toksiškumas
Neapdorotos sojos pupelės (žaliavos) gali būti sunkiai virškinamos ir sukelti virškinimo sutrikimus dėl tam tikrų fermentų inhibitorių. Termiškai apdorotos (virtos, keptos) yra saugios ir maistingos.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Sojos pupelės mėgsta pilną saulę, kad gausiai derėtų. Joms reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės šviesos per dieną. Nepakankama šviesa gali sumažinti derlių ir sulėtinti augimą.
Laistymas
kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Reikia reguliariai laistyti, ypač sausros metu ir žydėjimo bei ankščių formavimosi fazėse. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi.
Dirvožemis
Sojos pupelėms tinka derlinga, gerai drenuota, puri dirva. Geriausiai auga neutralaus ar šiek tiek rūgštaus pH dirvožemyje. Svarbu vengti sunkių, molingų dirvų, kurios užlaiko vandenį.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28
Drėgmė
vidutinė
Sojos pupelėms tinka vidutinė oro drėgmė.
Matmenys
Aukštis: 40-90 cm
Plotis: 30-60 cm
Kilmė
Šeima: Pupiniai (Fabaceae)
Kilmė: Rytų Azija
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, kai praeina visos šalnos ir dirva įšyla iki bent 15°C. Sėklas reikia sėti 2-3 cm gylyje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Sojos pupelės paprastai sėjamos tiesiai į dirvą ir nereikalauja persodinimo. Jei auginamos daigais, persodinama atsargiai, stengiantis nepažeisti šaknų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginamos sėklomis, sėjant tiesiai į lauką po šalnų pavojaus.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Sojos pupelės žydi smulkiais, nepastebimais baltais arba šviesiai violetiniais žiedais, kurie susitelkę į kekes lapų pažastyse.
Veislės
Edamame
Žalios, neprinokusios sojos pupelės, valgomos virtos ankštys.
'Envy'
Ankstyva žalioji sojos pupelių veislė, tinkama edamame.
'Nataga'
Populiari veislė, auginama dėl sausų sėklų, pasižyminti geru derliumi.
Patarimai
- •Sėkite sojos pupeles gerai įšilusioje dirvoje, kai oro temperatūra stabiliai viršija 15°C, kad užtikrintumėte optimalų dygimą.
- •Mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte pastovią dirvos temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų, ypač amarų ir voratinklinių erkučių, ir imkitės veiksmų ankstyvoje stadijoje.
- •Norėdami gauti didesnį derlių, užtikrinkite, kad augalai gautų pakankamai vandens, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu.
- •Juodąsias sojos pupeles nuimkite, kai ankštys visiškai išdžiūsta ir tampa trapios, o sėklos kietos ir tamsios.
Dažnos problemos
Amarai
Maži, žali vabzdžiai, kurie siurbia sultis iš lapų ir stiebų, sukeldami deformacijas.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius priešus (boružes).
Voratinklinės erkutės
Mažos erkutės, sukeliančios lapų pageltimą ir smulkius voratinklius, ypač sausomis ir karštomis sąlygomis.
Sprendimas: Reguliarus lapų drėkinimas, insekticidinis muilas arba akaricidai.
Fuzariozė (šaknų puvinys)
Grybelinė liga, sukelianti augalų vytulį, šaknų puvimą ir stiebo pamatų rudumą.
Sprendimas: Sėti atsparias veisles, užtikrinti gerą drenažą, vengti perlaistymo.
Lapų dėmėtumas
Grybelinės arba bakterinės ligos, pasireiškiančios rudomis ar juodomis dėmėmis ant lapų.
Sprendimas: Pašalinti pažeistus lapus, gerinti oro cirkuliaciją, naudoti fungicidus esant stipriam užkratui.
Prastas derlius
Nepakankama saulės šviesa, nepakankamas laistymas žydėjimo metu, maistinių medžiagų trūkumas.
Sprendimas: Užtikrinti pilną saulę, reguliarų laistymą, subalansuotą tręšimą (ypač fosforu ir kaliu).
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Kukurūzai
Kukurūzai suteikia atramą sojos pupelėms, o sojos pupelės fiksuoja azotą, praturtindamos dirvą kukurūzams.
Moliūgai
Moliūgų platūs lapai uždengia dirvą, slopindami piktžoles ir išlaikydami drėgmę, o sojos pupelės praturtina dirvą.