Kaliaropė 'Superschmelz'
Brassica oleracea var. gongylodes
Kiti pavadinimai: Kaliaropė, Ropinis kopūstas, Kohlrabi, Brassica oleracea var. caulorapa
Kaliaropė 'Superschmelz' yra viena iš populiariausių ir įspūdingiausių kaliaropių veislių, garsėjanti savo neįprastai dideliais, tačiau išliekančiais švelniais ir sultingais gumbais. Priklausanti bastutinių (Brassicaceae) šeimai, ši veislė yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie ieško gausaus ir kokybiško derliaus. Jos pavadinimas 'Superschmelz' (iš vokiečių k. 'super lydymasis') puikiai atspindi jos savybes – net ir dideli gumbai išlieka minkšti, neturi kietų skaidulų, o jų skonis – subtilus ir saldus.
Ši veislė išsiskiria ne tik dydžiu, bet ir atsparumu. Ji pasižymi geru atsparumu ligoms ir kenkėjams, o taip pat puikiai toleruoja įvairias auginimo sąlygas, todėl tinka tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems. 'Superschmelz' kaliaropė yra kilusi iš Europos, kaip ir kitos kopūstinės daržovės, ir yra kruopščios selekcijos rezultatas, siekiant sukurti veislę, kuri derėtų dideliu derliumi ir puikiomis skoninėmis savybėmis.
Kaliaropė apskritai yra vertinama dėl savo maistinės vertės. Ji gausi vitamino C, B grupės vitaminų, kalio, magnio ir skaidulinių medžiagų. Tai puikus pasirinkimas norintiems praturtinti savo mitybą sveika ir maistinga daržove. 'Superschmelz' veislė ypač tinka ilgesniam laikymui, o jos gumbai gali sverti net iki kelių kilogramų, nepakenkiant skoniui ar tekstūrai.
Auginant 'Superschmelz' kaliaropę, svarbu užtikrinti pakankamai saulės šviesos, derlingą ir drėgną dirvožemį bei reguliarų laistymą. Tinkamai prižiūrima, ši veislė atsidėkos itin gausiu derliumi, o jos dideli, sultingi gumbai taps puikiu priedu prie jūsų stalo, tinka valgyti tiek žalią, tiek termiškai apdorotą.
Toksiškumas
Augalas nėra nuodingas. Visos jo dalys, ypač gumbai ir jauni lapai, yra valgomos ir vertinamos dėl maistinių savybių. Tinka vartoti tiek žmonėms, tiek gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryški tiesioginė šviesa
Kaliaropė 'Superschmelz' mėgsta saulėtas vietas, kuriose gauna bent 6 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nors toleruoja ir dalinį pavėsį, derlius gali būti mažesnis, o gumbas – smulkesnis. Svarbu, kad šviesa būtų tolygi visą dieną, nes tai skatina tolygų gumbų vystymąsi.
Laistymas
reguliariai, 2-3 kartus per savaitę, priklausomai nuo oro sąlygų
Kaliaropė 'Superschmelz' reikalauja reguliaraus ir tolygaus laistymo, ypač gumbų formavimosi ir augimo metu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs. Venkite didelių drėgmės svyravimų, nes tai gali sukelti gumbų skilinėjimą ar sumedėjimą.
Dirvožemis
Mėgsta derlingą, humusingą, gerai drenuojamą ir neutralios arba šiek tiek šarminės reakcijos (pH 6.0-7.5) dirvožemį. Sunkūs, molingi dirvožemiai netinka, nes juose kaupiasi drėgmė, o tai kenkia gumbų vystymuisi ir gali sukelti ligas.
Temperatūra
10°C - 25°C
Optimali: 15-20 C
Drėgmė
vidutinė
Kaliaropė geriausiai auga esant vidutinei drėgmei. Labai sausas oras gali paskatinti ankstyvą žydėjimą ir sumedėjusių gumbų formavimąsi. Karštomis ir sausomis dienomis rekomenduojama purkšti lapus vandeniu, kad padidėtų drėgmė ir sumažėtų streso rizika.
Matmenys
Aukštis: 30-40 cm
Plotis: 30-40 cm
Kilmė
Šeima: Bastutiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas (kultivuota)
Atsparumo zonos
Zonos 3-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą arba auginami daigai. Sėjant tiesiai, sėklas įterpti 1-2 cm gyliu. Daigai persodinami, kai turi 4-5 tikruosius lapelius ir pasiekia 10-15 cm aukštį. Svarbu nepasodinti per giliai, kad gumbas galėtų laisvai augti virš dirvos paviršiaus.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į nuolatinę vietą, kai pasiekia 10-15 cm aukštį ir turi 4-5 tikruosius lapelius, praėjus pavasario šalnų pavojui. Svarbu nepažeisti šaknų sistemos ir neįkasti daigų per giliai, kad gumbas augtų virš žemės paviršiaus.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Genėjimas dažniausiai nereikalingas. Retkarčiais galima pašalinti pageltusius, pažeistus ar ligotus lapus, kad pagerėtų oro cirkuliacija ir augalas nešvaistytų energijos. Tai taip pat padeda užkirsti kelią ligų plitimui.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Tręšti pradedama po daigų prigijimo arba praėjus 3-4 savaitėms po sėjos. Naudoti subalansuotas kompleksines trąšas, turinčias azoto, fosforo ir kalio. Ypač svarbus kalis gumbų vystymuisi ir kokybei. Tręšti kas 3-4 savaites iki derliaus nuėmimo.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginama sėklomis. Sėklos sėjamos anksti pavasarį į daigyklas, kad būtų galima gauti ankstyvą derlių, arba tiesiai į dirvą, kai praeina šalnų pavojus.
Veislės
Kaliaropė 'Lanro'
Ankstyva, greitai auganti veislė, tinkanti ankstyvam derliui. Gumbai vidutinio dydžio, švelnaus skonio.
Kaliaropė 'Gigant'
Panaši į 'Superschmelz', auginanti labai didelius gumbus, kurie išlieka minkšti ir nesumedėja. Vėlyva veislė, tinkama laikymui.
Kaliaropė 'Violetta'
Išsiskiria ryškiai violetiniais gumbais. Gumbai vidutinio dydžio, skanūs ir dekoratyvūs. Turi daugiau antioksidantų.
Patarimai
- •Sėkite sėklas keliais etapais kas 2-3 savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežio derliaus tiekimą visą vasarą ir rudenį.
- •Mulčiuokite dirvožemį aplink kaliaropes, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir palaikytumėte tolygią dirvožemio temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių. Ankstyvas reagavimas padės išvengti didelių problemų.
- •Nekaskite kaliaropės daigų per giliai, persodindami, kad gumbas galėtų laisvai augti virš dirvos paviršiaus.
- •Nuimkite derlių, kai gumbai pasiekia norimą dydį (apie 10-20 cm skersmens), bet dar nėra peraugę. 'Superschmelz' veislė išlieka švelni net ir didesnė.
- •Po derliaus nuėmimo, jei norite, galite valgyti ir jaunus, švelnius kaliaropės lapus – jie puikiai tinka salotoms ar troškiniams.
Dažnos problemos
Kopūstinė musė
Lervos pažeidžia šaknis ir gumbus, augalas vysta, lapai gelsta.
Sprendimas: Naudoti apsauginius tinklelius, sėti vėliau, purkšti biologiniais insekticidais, mulčiuoti aplink augalus.
Amarai
Apsėda lapus ir stiebus, siurbia sultis, lėtina augimą, gali platinti virusus.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą arba natūralius insekticidus, skatinti boružių atsiradimą.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltas miltiškas apnašas, lapai gelsta ir džiūsta.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją, šalinti pažeistus lapus, purkšti fungicidais arba pieno tirpalu.
Gumbų skilinėjimas
Gumbai skyla dėl nereguliaraus laistymo, ypač po ilgo sausros periodo.
Sprendimas: Užtikrinti tolygų ir reguliarų laistymo režimą, mulčiuoti dirvožemį drėgmei išlaikyti.
Sumedėję gumbai
Gumbai tampa kieti ir skaidulingi dėl per ilgo augimo, sausros ar per aukštos temperatūros.
Sprendimas: Laistyti reguliariai, derlių nuimti laiku, neperauginti gumbų, vengti streso sąlygų.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Salotos
Gerina dirvožemio drėgmės išlaikymą ir neužgožia kaliaropės.
Svogūnai
Atbaido kai kuriuos kenkėjus, kurie puola bastutines daržoves.
Žirniai
Fiksuoja azotą dirvožemyje, kuris naudingas kaliaropės augimui.
Pupelės
Kaip ir žirniai, praturtina dirvožemį azotu.
Ropės
Gali augti kartu, nes turi panašius poreikius, bet svarbu neperkrauti lysvės.
Morkos
Gerai dera su kaliaropėmis, nes turi skirtingas šaknų sistemas ir neužima tos pačios vietos dirvožemyje.