Kukurūzas Sweet Nugget F1
Zea mays 'Sweet Nugget'
Kiti pavadinimai: Kukurūzas saldusis 'Sweet Nugget', Cukrinis kukurūzas 'Sweet Nugget', Zea mays var. saccharata 'Sweet Nugget'
Kukurūzas 'Sweet Nugget' F1 yra viena populiariausių ir vertinamiausių saldžiųjų kukurūzų veislių, garsėjanti savo išskirtiniu saldumu, sultingumu ir patikimu derliumi. Tai hibridinė veislė (F1), sukurta atsižvelgiant į sodininkų poreikius, siekiant gauti ankstyvą ir gausų derlių.
Ši veislė išsiskiria dideliais, pilnai užpildytais burbuolėmis, kuriose susiformuoja ryškiai geltoni, itin saldūs ir traškūs grūdai. Dėl savo puikių skonio savybių 'Sweet Nugget' F1 kukurūzai idealiai tinka valgyti šviežius, virti, kepti ant grotelių, konservuoti ar šaldyti. Jų auginimas Lietuvoje yra gana paprastas, jei tik laikomasi pagrindinių agrotechnikos reikalavimų, ypač susijusių su saulės šviesa ir drėgme.
Kukurūzai (Zea mays) yra vienas seniausių kultūrinių augalų, kilęs iš Centrinės Amerikos, kur juos maistui augino dar senovės Majai ir Actekai. Į Europą jie pateko po Kristupo Kolumbo kelionių ir greitai paplito visame pasaulyje. Saldieji kukurūzai, tokie kaip 'Sweet Nugget' F1, yra specialiai išvestos veislės, kurių grūduose yra didesnis cukraus kiekis, palyginti su pašariniais kukurūzais.
Auginant 'Sweet Nugget' F1 kukurūzus, svarbiausia užtikrinti pakankamai saulės šviesos, derlingą ir drėgną dirvožemį bei apsaugą nuo vėjų. Tai leis augalams pilnai išvystyti savo potencialą ir nudžiuginti sodininkus gausiu ir ypač skaniu derliumi. Dėl savo patikimumo ir puikaus skonio, ši veislė yra puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems daržininkams, norintiems mėgautis šviežiais, saldžiais kukurūzais tiesiai iš savo sodo.
Toksiškumas
Kukurūzai yra valgomi ir nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams. Priešingai, jie yra vertingas maisto šaltinis.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Kukurūzai, ypač veislė 'Sweet Nugget', reikalauja daug saulės šviesos. Geriausiai auga atvirose, saulėtose vietose, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Nepakankamai šviesos gali lemti silpnesnį augimą ir mažesnį derlių.
Laistymas
reguliariai, 2-3 kartus per savaitę, esant sausrai – kasdien
Kukurūzai, ypač intensyvaus augimo ir burbuolių formavimosi metu, reikalauja reguliaraus ir gausaus laistymo. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Ypač svarbu užtikrinti pakankamai drėgmės sausros periodais, kad grūdai būtų sultingi.
Dirvožemis
Kukurūzai geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuojamoje dirvoje, turtingoje organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.0. Svarbu vengti sunkių, molingų dirvožemių, kurie linkę užlaikyti vandenį.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28 C
Drėgmė
vidutinė
Kukurūzai gerai toleruoja vidutinę oro drėgmę. Nėra specialių reikalavimų, tačiau ilgalaikė didelė drėgmė gali skatinti grybelines ligas.
Matmenys
Aukštis: 150-200 cm
Plotis: 30-50 cm
Kilmė
Šeima: Migliniai (Poaceae)
Kilmė: Centrinė Amerika, Meksika
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Kukurūzai sėjami tiesiai į atvirą gruntą, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla iki mažiausiai +10°C (geriausia +12-15°C). Sėklos sėjamos 3-5 cm gyliu. Norint užtikrinti geresnį apdulkinimą, kukurūzus rekomenduojama sodinti kvadratiniais blokais, o ne ilgomis eilėmis.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Kukurūzai prastai toleruoja persodinimą dėl jautrios šaknų sistemos, todėl rekomenduojama sėti tiesiai į gruntą. Jei auginami daigai, tai daroma anksti pavasarį ir persodinama labai atsargiai, stengiantis nepažeisti šaknų sistemos, geriausia su žemės gumulu.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Kukurūzų genėjimas nėra įprastas. Kartais galima pašalinti apatinius, pageltusius lapus arba šoninius ūglius (pašaknius), kad augalas visą energiją skirtų burbuolių formavimui, nors tai nėra būtina ir kai kurie sodininkai teigia, kad tai gali sumažinti derlių.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Kukurūzai yra reiklūs maistinėms medžiagoms. Prieš sėją dirva gali būti praturtinama kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Vegetacijos metu tręšiama kompleksinėmis trąšomis, turinčiomis azoto, fosforo ir kalio, ypač augimo pradžioje ir burbuolių formavimosi metu. Ypatingai svarbus azotas augimui ir kalis grūdų kokybei.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Kukurūzai dauginami sėklomis. Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, kai praeina šalnų pavojus ir dirva pakankamai sušyla.
Žydėjimas
Žiedų spalva: gelsva, žalsva
Žydėjimo mėnesiai
Kukurūzai yra vienanamiai augalai, turintys atskirus vyriškus ir moteriškus žiedynus ant to paties augalo. Vyriškieji žiedynai, vadinami kutais, formuojasi augalo viršūnėje ir gamina žiedadulkes. Moteriškieji žiedynai, sudaryti iš šilkinių plaukelių, išdygsta iš burbuolės galo ir apdulkinami vėjo nešamomis žiedadulkėmis. Sėkmingas apdulkinimas yra būtinas, kad burbuolėse susiformuotų pilni ir sultingi grūdai.
Veislės
Zea mays 'Sweet Nugget'
Ankstyva, saldi F1 hibridinė veislė, pasižyminti dideliais, sultingais burbuolėmis. Atspari kai kurioms ligoms. Viena populiariausių saldžiųjų kukurūzų veislių dėl puikaus skonio ir didelio derlingumo.
Zea mays 'Early Extra Sweet'
Dar viena populiari ankstyva super saldžiųjų kukurūzų veislė. Burbuolės didelės, grūdai labai saldūs ir traškūs. Gerai auga vėsesniame klimate ir yra atspari kai kurioms ligoms.
Zea mays 'Mirai'
Žinoma dėl itin saldžių ir švelnių grūdų. Vidutinio ankstyvumo veislė, labai vertinama gurmanų dėl išskirtinio skonio ir tekstūros, ypač tinka šviežiam vartojimui.
Patarimai
- •Sodinkite kukurūzus saulėtoje, nuo vėjų apsaugotoje vietoje, kad užtikrintumėte optimalų augimą ir derlių.
- •Kad geriau apdulkintųsi, kukurūzus sodinkite ne viena ilga eile, o kelias trumpas eiles ar kvadratiniais blokais. Tai padeda vėjui efektyviau pernešti žiedadulkes.
- •Reguliariai laistykite, ypač sausros metu ir burbuolių formavimosi fazėje, kad grūdai būtų sultingi ir saldūs.
- •Mulčiuokite dirvą aplink kukurūzus šiaudais ar kita organika, kad išlaikytumėte drėgmę, slopintumėte piktžoles ir praturtintumėte dirvožemį.
- •Nuskinkite burbuoles, kai šilkiniai plaukeliai ant burbuolės galo paruduoja ir išdžiūsta, o grūdai yra sultingi ir pieniški (patikrinkite pradurę nageliu). Per ilgai paliktos burbuolės gali tapti krakmolingos.
- •Norėdami išlaikyti saldumą, kukurūzus suvartokite arba perdirbkite kuo greičiau po nuėmimo, nes cukrus grūduose greitai virsta krakmolu.
Dažnos problemos
Kukurūzų stiebinis kenkėjas (Ostrinia nubilalis)
Vikšrai gręžia tunelius stiebuose ir burbuolėse, pažeisdami augalą ir derlių. Pažeisti augalai silpsta, o burbuolės pūva.
Sprendimas: Naudoti insekticidus, biologinę kontrolę (pvz., Trichogramma vapsvos), augalų liekanų sunaikinimą po derliaus nuėmimo, giliai užariant dirvą rudenį.
Kukurūzų lapų rūdys (Puccinia sorghi)
Ant lapų atsiranda oranžinės-rudos pūslelės, kurios vėliau pajuoduoja. Stipriai pažeisti lapai gali nudžiūti, sumažindami fotosintezę ir derlių.
Sprendimas: Atrinkti atsparias veisles, naudoti fungicidus, užtikrinti gerą oro cirkuliaciją tarp augalų, nepertręšti azotu.
Amarai
Maži vabzdžiai, čiulpiantys sultis iš lapų ir jaunų ūglių, sulėtina augimą ir gali platinti virusus. Ant lapų atsiranda lipnių išskyrų.
Sprendimas: Purkšti muilo tirpalu, naudoti insekticidus, pritraukti natūralius priešus (pvz., boružes, žiedmuses), reguliariai apžiūrėti augalus.
Nepakankamas apdulkinimas
Burbuolėse trūksta grūdų, ypač viršuje, dėl nepakankamo žiedadulkių patekimo ant purkos. Burbuolės būna neužpildytos.
Sprendimas: Sodinti kukurūzus blokais, o ne ilgomis eilėmis. Esant sausam ir nevėjuotam orui, galima rankiniu būdu purtyti augalus, kad žiedadulkės geriau pasklistų.
Voverės ir paukščiai
Voverės, paukščiai ir kiti gyvūnai gali pažeisti bręstančias burbuoles, nuvalgydami grūdus.
Sprendimas: Naudoti fizines užtvaras (tvoras, tinklus), atbaidančias priemones, sodinti atokiau nuo miškų ar medžių, kur gyvena voverės.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pupelės
Pupelės, kaip ankštiniai augalai, fiksuoja azotą dirvožemyje, praturtindamos jį kukurūzams reikalingomis maistinėmis medžiagomis. Be to, vijoklinės pupelės gali naudoti kukurūzų stiebus kaip atramas.
Moliūgai (arba agurkai)
Moliūgų ar agurkų lapai uždengia dirvą aplink kukurūzus, slopindami piktžoles, padėdami išlaikyti dirvožemio drėgmę ir apsaugodami kukurūzų šaknis nuo perkaitimo. Tai vadinama "Trimis Seserimis" (Three Sisters) sodinimo metodu.