Lacinato lapiniai kopūstai (Dinozaurų lapiniai kopūstai, Toskanos lapiniai kopūstai, Cavolo Nero)
Brassica oleracea var. palmifolia 'Lacinato'
Kiti pavadinimai: Dinozaurų lapiniai kopūstai, Toskanos lapiniai kopūstai, Cavolo Nero
Toksiškumas
Nenuodingas.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Lacinato lapiniai kopūstai geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Dalinis pavėsis yra toleruojamas karšto klimato regionuose, siekiant apsaugoti augalus nuo perkaitimo.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Laistyti reguliariai, palaikant tolygiai drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Ypač svarbu užtikrinti pakankamą drėgmę sausais periodais, kad lapai netaptų kartūs ir augalas nepradėtų žydėti.
Dirvožemis
Lacinato lapiniai kopūstai geriausiai auga derlingoje, gerai drenuojamoje dirvoje, turtingoje organinėmis medžiagomis. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.0. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu.
Temperatūra
-10°C - 29°C
Optimali: 10-24 °C
Drėgmė
vidutinė
Vidutinė oro drėgmė yra optimali, tačiau lapiniai kopūstai yra gana atsparūs ir gerai prisitaiko prie skirtingų drėgmės lygių. Svarbiau yra pakankama dirvos drėgmė.
Matmenys
Aukštis: 60-90 cm
Plotis: 30-45 cm
Kilmė
Šeima: Bastutiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Toskanos regionas, Italija
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos tiesiai į dirvą arba daigai auginami patalpose ir vėliau persodinami. Sėkite 0,5-1 cm gyliu. Sodinant daigus, atkreipkite dėmesį į atstumus tarp augalų ir eilių.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į lauką, kai praeina šalnų pavojus ir augalai turi bent 4 tikruosius lapelius. Prieš persodinimą daigus reikia grūdinti, palaipsniui pratinant prie lauko sąlygų.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai nuimkite apatinius, senesnius ir pažeistus lapus, kad skatintumėte naujų lapų augimą ir pagerintumėte oro cirkuliaciją. Niekada nenuimkite daugiau nei trečdalio augalo lapų vienu metu.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Tręšti organinėmis trąšomis, tokiomis kaip kompostas ar gerai perpuvęs mėšlas, prieš sodinimą ir vegetacijos metu kas 4-6 savaites. Lapiniai kopūstai mėgsta azoto turtingas trąšas, skatinančias lapų augimą.
Žiemojimas
Lacinato lapiniai kopūstai yra atsparūs šalčiui ir gali išgyventi lengvas šalnas. Šaltesniuose regionuose juos galima apsaugoti mulčiu ar agroplėvele, kad derlius būtų nuimamas ilgiau. Po šalnų lapai tampa dar saldesni.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginami sėklomis. Sėklas galima rinkti iš pražydusių ir subrendusių augalų, tačiau hibridinės veislės gali neduoti tėviniams augalams identiškų palikuonių.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Augalai pradeda žydėti antraisiais metais, jei nebuvo nuimti per pirmąjį sezoną. Žiedai maži, geltoni, susitelkę į kekes. Žydėjimas signalizuoja, kad augalas pereina į sėklų gamybos stadiją, ir lapų skonis gali tapti kartesnis.
Kvapas: Švelnus, būdingas bastutinių šeimos augalams, kartais apibūdinamas kaip medaus ir garstyčių mišinys.
Veislės
'Black Magic'
Hibridinė Lacinato lapinių kopūstų veislė, pasižyminti ypač tamsiais, beveik juodais lapais ir didesniu atsparumu ligoms.
'Nero di Toscana'
Tradicinė itališka veislė, ištikima originaliam Lacinato tipui, vertinama dėl autentiško skonio ir tekstūros.
'Dark Tuscan'
Panaši į 'Nero di Toscana', pasižyminti intensyviai tamsiais lapais ir puikiu atsparumu šalčiui.
Patarimai
- •Nuimkite lapus nuo apačios į viršų, palikdami viršūnėje augančius lapus, kad augalas toliau augtų.
- •Po pirmųjų šalnų Lacinato lapinių kopūstų skonis tampa saldesnis ir švelnesnis.
- •Mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę, sumažintumėte piktžolių augimą ir stabilizuotumėte dirvos temperatūrą.
- •Reguliariai tikrinkite augalus dėl kenkėjų ir ligų požymių, kad galėtumėte laiku imtis priemonių.
- •Sėkite kelis kartus per sezoną kas kelias savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežių lapų derlių.
Dažnos problemos
Kopūstiniai baltukai (Pieris rapae)
Vikšrai graužia lapus, palikdami skyles.
Sprendimas: Naudoti apsauginius tinklus, rankomis rinkti vikšrus, purkšti biologiniais preparatais (pvz., Bacillus thuringiensis).
Amaras (Aphidoidea)
Maži vabzdžiai, siurbiantys augalų sultis, sukeliantys lapų deformaciją ir lipnumą.
Sprendimas: Nuplauti vandens srove, naudoti insekticidinį muilą, skatinti natūralius priešus (boružes).
Miltligė (Erysiphe cruciferarum)
Baltos miltligės dėmės ant lapų, kurios gali apriboti fotosintezę ir augimą.
Sprendimas: Gerinti oro cirkuliaciją, šalinti pažeistus lapus, purkšti fungicidais.
Lapų pageltimas
Apatiniai lapai gelsta ir krenta.
Sprendimas: Gali būti maistinių medžiagų trūkumas (ypač azoto) arba per didelė drėgmė. Patikrinti dirvožemio sudėtį ir laistymo režimą.
Augalo žydėjimas (bolting)
Augalas per anksti pradeda formuoti žiedynstiebį ir žydėti.
Sprendimas: Sukelia stresas (temperatūros svyravimai, vandens trūkumas). Užtikrinti pastovias auginimo sąlygas, laiku nuimti derlių.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Svogūnai
Atbaido kopūstų kenkėjus.
Morkos
Gerina dirvožemio struktūrą ir neatima tų pačių maistinių medžiagų.