Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsLapinės daržovės

Laukinė rukola 'Sylvetta' (Mūrinė rukola 'Sylvetta')

Diplotaxis tenuifolia 'Sylvetta'

Kiti pavadinimai: Laukinė raketė 'Sylvetta', Mūrinė raketė 'Sylvetta'

Laukinė rukola, dar žinoma kaip mūrinė rukola, yra Viduržemio jūros regiono augalas, priklausantis kryžmažiedžių (Brassicaceae) šeimai. Nors tradicinė rukola (Eruca sativa) pasižymi aštresniu skoniu, Diplotaxis tenuifolia yra žinoma dėl savo riešutiško, pipirinio, bet švelnesnio ir išraiškingesnio aromato. Veislė 'Sylvetta' yra ypač vertinama dėl savo kompaktiško augimo būdo ir smulkesnių, švelnesnio skonio lapelių, kurie idealiai tinka gurmaniškoms salotoms ir kaip garnyras. Šis augalas yra populiarus visame pasaulyje, ypač Italijoje, kur jis yra neatsiejama tradicinės virtuvės dalis. Laukinė rukola 'Sylvetta' yra mėgstama tiek profesionalių virėjų, tiek namų sodininkų dėl savo lengvo auginimo ir greito derliaus. Ji puikiai auga tiek atvirame grunte, tiek vazonuose ar konteineriuose, todėl tinka ir mažiems balkonams ar terasoms. Be kulinarinės vertės, rukola pasižymi ir naudingomis savybėmis. Joje gausu vitaminų K, A ir C, taip pat folio rūgšties ir antioksidantų. Reguliarus rukolos vartojimas gali prisidėti prie kaulų stiprinimo, imuninės sistemos palaikymo ir bendros organizmo sveikatos. Auginti 'Sylvetta' veislės rukolą yra nesudėtinga. Jai reikalinga saulėta arba dalinai pavėsinga vieta, gerai drenuojanti dirva ir reguliarus laistymas. Ypatingai karštomis dienomis rekomenduojama užtikrinti pakankamą drėgmę ir, jei įmanoma, apsaugoti nuo tiesioginių vidurdienio saulės spindulių, kad augalas nepradėtų anksti žydėti. Ši veislė yra atsparesnė ankstyvam žydėjimui nei kai kurios kitos, tačiau vis tiek svarbu nuolat nupjauti lapelius, siekiant paskatinti naujų augimą ir pratęsti derliaus nuėmimo periodą. Reguliariai pjaunant lapelius, galėsite mėgautis šviežia rukola visą auginimo sezoną.

Toksiškumas

Valgoma ir saugi.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Laukinė rukola 'Sylvetta' geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6 valandas tiesioginės saulės šviesos. Tačiau karštomis vasaros dienomis dalinis pavėsis padeda išvengti ankstyvo žydėjimo ir išlaiko lapelius švelnesnius.

Laistymas

kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)

Rukolai reikia nuolatinės, bet ne per didelės drėgmės. Dirva turėtų būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi. Laistykite reguliariai, ypač sausais periodais, kad lapeliai būtų sultingi ir kartūs.

Dirvožemis

Šiam augalui tinka derlinga, gerai drenuojanti dirva. Geriausia parinkti priemolio ar priesmėlio dirvožemį, praturtintą kompostu. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.0.

priemolispriesmėlisdurpžemis

Temperatūra

10°C - 25°C

Optimali: 15-20

Drėgmė

vidutinė

Rukola nereikalauja ypatingos oro drėgmės. Jai pakanka įprastos lauko drėgmės, tačiau esant dideliems karščiams, lapeliai gali išsausėti.

Matmenys

Aukštis: 15-30 cm

Plotis: 15-25 cm

Kilmė

Šeima: Kryžmažiedžiai (Brassicaceae)

Kilmė: Viduržemio jūros regionas

Atsparumo zonos

Zonos 5-10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėkite tiesiai į dirvą ankstyvą pavasarį, kai praeina šalnų pavojus, arba vėlyvą vasarą, siekiant rudeninio derliaus. Sėklas sėkite maždaug 0.5-1 cm gylyje. Norėdami nuolat turėti šviežios rukolos, sėkite kas 2-3 savaites.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Rukolą galima auginti ir daigais, persodinant juos į nuolatinę vietą, kai paauga 2-3 tikrieji lapeliai. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Reguliariai nupjaukite išorinius lapelius, kai jie pasiekia norimą dydį (apie 10-15 cm). Tai skatina naujų lapelių augimą ir atitolina žydėjimą. Nukirpkite žydinčius stiebus, kad augalas energiją skirtų lapams.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Rukola nėra labai reikli tręšimui, jei dirva yra derlinga. Tačiau, jei dirva skurdi, galite patręšti organinėmis trąšomis, pavyzdžiui, kompostu ar subalansuotomis skystomis trąšomis, kartą per mėnesį.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Laukinė rukola dauginama sėklomis. Sėklas galima rinkti nuo nužydėjusių augalų ir sėti kitais metais.

Žydėjimas

Žiedų spalva: geltona

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Rukola sužydi smulkiais, keturlapiais geltonais žiedeliais, kurie susitelkę į kekes. Žydėjimas signalizuoja, kad lapeliai gali tapti kartesni. Žiedai taip pat yra valgomi.

Veislės

Diplotaxis tenuifolia (Laukinė rukola)

Pagrindinė rūšis, iš kurios kilusi 'Sylvetta'. Paprastai šiek tiek stambesniais ir aštresniais lapeliais.

Eruca sativa (Sodo rukola)

Kitas rukolos tipas, pasižymintis platesniais, švelnesniais lapeliais ir šiek tiek aštresniu, pipiriniu skoniu.

Diplotaxis muralis (Mūrinė rukola)

Panaši į Diplotaxis tenuifolia, dažnai painiojama su ja, taip pat auginama dėl valgomų lapų.

Patarimai

  • Sėkite kas 2-3 savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežių lapelių derlių visą sezoną.
  • Skinkite lapelius reguliariai, kol jie jauni ir švelnūs, kad paskatintumėte naujų augimą ir išvengtumėte ankstyvo žydėjimo.
  • Karštomis vasaros dienomis rukolą sodinkite daliniame pavėsyje arba uždenkite lengva agrodanga, kad apsaugotumėte nuo perkaitimo.
  • Laikykite dirvą nuolat drėgną, bet ne permirkusią, ypač per sausras.
  • Jei auginate vazonuose, pasirinkite pakankamai didelius indus su gera drenažo sistema.

Dažnos problemos

Ankstyvas žydėjimas (bolting)

Augalas pradeda leisti žiedynstiebį ir žydėti anksčiau laiko, lapeliai tampa kartūs ir kieti.

Sprendimas: Užtikrinkite pakankamą drėgmę, venkite per didelio karščio, sodinkite vėsesniu metų laiku arba daliniame pavėsyje. Reguliariai skinkite lapelius.

Lapelių skylės ir pažeidimai

Ant lapelių atsiranda skylių, pažeidimų, kuriuos sukelia kenkėjai, pavyzdžiui, blakės ar sraigės.

Sprendimas: Naudokite fizines užtvaras (pvz., agrodangą), rankomis rinkite sraiges, purkškite ekologiškais insekticidais (pvz., neem aliejaus tirpalu).

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite per didelio tankumo, purkškite fungicidais arba pieno tirpalu.

Lapelių kartumas

Lapeliai tampa per daug kartūs.

Sprendimas: Dažniausiai tai susiję su vandens trūkumu ar per dideliu karščiu. Reguliariai laistykite ir užtikrinkite dalinį pavėsį karštomis dienomis.

Lapelių pageltimas

Lapeliai gelsta, augalas atrodo silpnas.

Sprendimas: Gali būti maistinių medžiagų trūkumas (pvz., azoto) arba per didelė drėgmė. Patikrinkite dirvožemio drenažą ir, jei reikia, patręškite.

Naudojimas

salotossumuštiniaipicapestogarnyras

Žymos

#laukinė rukola#sylvetta#diplotaxis tenuifolia#lapinės daržovės#auginimas#priežiūra#salotos#sodo daržovės#rukola veislės

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Morkos padeda atbaidyti kai kuriuos rukolos kenkėjus.

Svogūnai

Svogūnų stiprus kvapas gali atbaidyti kenkėjus.