Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Lęšis 'Eston'

Lens culinaris Lentil 'Eston'

Kiti pavadinimai: Lens esculenta, Lens orientalis

Lęšis 'Eston' yra populiari, smulkiasėklė, rudai žalių lęšių veislė, vertinama dėl savo puikaus skonio, greito virimo laiko ir gebėjimo išlaikyti formą po terminio apdorojimo. Ši veislė yra ypač mėgstama kulinarijoje dėl savo švelnaus, žemiško skonio, kuris puikiai dera su įvairiais patiekalais, nuo salotų ir sriubų iki troškinių ir garnyrų. 'Eston' lęšiai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško maistingo ir universalaus ankštinio augalo savo virtuvei. Augalas yra vienmetis, pasiekiantis apie 40-60 cm aukštį, su plonais, šakotais stiebais ir smulkiais, plunksniškais lapeliais. Jo šaknys, kaip ir visų pupinių šeimos augalų, geba fiksuoti atmosferos azotą, praturtindamos dirvožemį ir mažindamos poreikį papildomam tręšimui azoto trąšomis. Tai daro 'Eston' lęšius puikiu pasirinkimu ekologiniams ūkiams ir sodininkams, siekiantiems tvarumo. Žydėjimo metu augalas pasipuošia mažais, baltais, melsvais ar rausvais žiedeliais, kurie vėliau virsta mažomis ankštimis, kuriose subręsta lęšių sėklos. 'Eston' lęšiai yra žinomi dėl savo ankstyvo brandinimo, leidžiančio mėgautis derliumi dar vasaros pabaigoje. Jų auginimas yra gana paprastas, todėl jie tinka net pradedantiesiems sodininkams. Ši lęšių veislė yra ne tik skani, bet ir labai maistinga. 'Eston' lęšiai yra gausus baltymų, skaidulų, folio rūgšties, geležies ir kitų mineralų šaltinis. Reguliarus jų vartojimas padeda palaikyti sveiką virškinimą, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Dėl šių savybių 'Eston' lęšiai yra vertinga bet kurios dietos dalis.

Toksiškumas

Nors virti lęšiai yra saugūs ir maistingi, žalios lęšių sėklos ir augalo dalys gali sukelti virškinimo sutrikimus dėl juose esančių antimaistinių medžiagų. Visada rekomenduojama lęšius termiškai apdoroti prieš vartojimą.

✗ Nesaugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Lęšiai 'Eston' geriausiai auga ir dera saulėtoje vietoje, kur gauna tiesioginę saulės šviesą bent 6-8 valandas per dieną. Nepakankamas šviesos kiekis gali lemti silpnesnį augimą ir mažesnį derlių. Pasirinkite atvirą, neužpavėsintą sklypo dalį.

Laistymas

kas 1-2 savaites

Lęšiams reikalinga vidutinė ir pastovi drėgmė, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Laistykite reguliariai, kad dirva būtų tolygiai drėgna, bet ne permirkusi. Venkite per didelio laistymo, nes tai gali sukelti šaknų puvinį. Sausros periodais laistymas yra būtinas gausiam derliui.

Dirvožemis

Lęšiai 'Eston' mėgsta gerai drenuotą, derlingą, lengvos ir vidutinės tekstūros dirvą. Geriausiai tinka smėlingos ar priesmėlio dirvos, kurių pH yra neutralus arba šiek tiek šarminis (nuo 6,0 iki 7,0). Prieš sėją rekomenduojama praturtinti dirvą organinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, kompostu.

smėlingapriesmėlioderlinga

Temperatūra

0°C - 30°C

Optimali: 18-24°C

Drėgmė

žema

Lęšiai 'Eston' yra atsparūs sausesniam orui ir gerai toleruoja žemą bei vidutinę oro drėgmę. Didelė drėgmė gali skatinti ligų plitimą, todėl svarbu užtikrinti gerą oro cirkuliaciją.

Kilmė

Šeima: Pupiniai (Fabaceae)

Kilmė: Artimieji Rytai, Viduržemio jūros regionas

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai 'Eston' sėjami tiesiai į dirvą ankstyvą pavasarį, kai praeina paskutinių šalnų pavojus ir dirva sušyla. Sėklas reikia sėti maždaug 2-3 cm gyliu. Užtikrinkite pakankamą atstumą tarp augalų ir eilių, kad augalai gautų pakankamai šviesos ir oro.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Kadangi lęšiai, kaip ir kiti pupiniai augalai, fiksuoja azotą iš oro, jiems reikia minimalaus azoto trąšų kiekio. Prieš sėją dirvą galima praturtinti fosforo ir kalio trąšomis, kurios skatina šaknų ir ankščių vystymąsi.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai 'Eston' dauginami sėklomis. Surinkite subrendusias sėklas iš ankščių ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje iki kito sėjos sezono.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, melsva, rausva

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Lęšiai 'Eston' žydi mažais, subtiliais, baltais, melsvais ar rausvais žiedeliais, kurie susitelkę lapų pažastyse. Žydėjimo periodas paprastai trunka kelias savaites vasaros pradžioje, po kurio pradeda formuotis sėklų ankštys.

Patarimai

  • Sėkite lęšius, kai dirva sušyla, bet dar nėra didelių karščių, kad augalai spėtų įsitvirtinti.
  • Lęšiams naudinga sėjomaina, nes jie praturtina dirvožemį azotu, pagerindami sąlygas kitiems augalams.
  • Palaikykite dirvą tolygiai drėgną, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu, kad užtikrintumėte gausų derlių.
  • Nuimkite derlių, kai ankštys pagelsta ir pradeda džiūti, bet dar nesprogsta.
  • Lęšiai gali būti auginami kaip žalioji trąša, įariant juos į dirvą prieš subręstant sėkloms.

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų, stiebų ir ankščių atsiranda baltas, miltiškas apnašas.

Sprendimas: Pašalinkite pažeistas augalo dalis, gerinkite oro cirkuliaciją ir purkškite fungicidais, jei problema rimta.

Rūdys

Ant lapų atsiranda oranžinės ar rudos dėmės, panašios į rūdis.

Sprendimas: Naudokite atsparias veisles, venkite drėgmės pertekliaus ir, esant poreikiui, purkškite fungicidais.

Amarai

Maži, žalios ar juodos spalvos vabzdžiai, susitelkę ant jaunų ūglių ir lapų, čiulpia augalų sultis.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes).

Naudojimas

kulinarija

Žymos

#ankštiniai#daržovės#maistingi#Lens culinaris#Eston#lęšiai#ankstyva-veisle

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Morkos

Lęšiai pagerina dirvožemio kokybę, o morkos auga geriau purioje, maistingoje dirvoje.

Agurkai

Lęšiai fiksuoja azotą, kuris naudingas agurkams, skatinant jų augimą.

Kopūstai

Ankštiniai augalai praturtina dirvą azotu, o tai yra svarbu kopūstų augimui.