Atgal
Vidutinė priežiūra
DaržovėsVaisinės daržovės

Long Ailendo sūrio moliūgas (Long Island Cheese Squash)

Cucurbita moschata 'Long Island Cheese'

Kiti pavadinimai: Cheese Pumpkin, Long Island Cheese Squash

Long Ailendo sūrio moliūgas (Cucurbita moschata 'Long Island Cheese') yra išskirtinė moliūgų veislė, garsėjanti savo unikalia išvaizda ir puikiomis kulinarinėmis savybėmis. Jo pavadinimas kilo dėl plokščios, apvalios formos ir švelniai gelsvos ar rusvos odos, kuri primena brandintą sūrio ratą. Šis moliūgas išsiskiria saldžiu, sodriai oranžiniu minkštimu, kuris yra tankus, kreminis ir turi riešutų poskonį. Dėl savo skonio ir tekstūros jis yra mėgstamas įvairiuose patiekaluose, nuo sriubų ir troškinių iki pyragų ir desertų.

Toksiškumas

Valgomieji moliūgai nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Long Ailendo sūrio moliūgas reikalauja daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų ir kokybišką derlių. Jam reikia bent 6-8 valandų tiesioginės saulės per dieną. Nepakankamas šviesos kiekis gali lemti prastą žydėjimą ir vaisių formavimąsi.

Laistymas

kas 2-3 dienas

Moliūgams reikia nuolatinio ir gausaus laistymo, ypač sausros laikotarpiais ir vaisių augimo metu. Svarbu laistyti prie augalo pagrindo, vengiant vandens patekimo ant lapų, kad sumažėtų grybelinių ligų rizika. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi.

Dirvožemis

Šiam moliūgui geriausiai tinka derlinga, gerai drenuojama, humuso turtinga dirva. Optimalus pH lygis yra nuo 6,0 iki 6,8, šiek tiek rūgštus arba neutralus. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.

priemolissmėlingas priemolisjuodžemis

Temperatūra

18°C - 30°C

Optimali: 20-28

Drėgmė

vidutinė

Moliūgai geriausiai auga esant vidutinei drėgmei. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų plitimą, ypač ant lapų.

Matmenys

Aukštis: 30-60 cm

Plotis: 150-300 cm

Kilmė

Šeima: Moliūginiai (Cucurbitaceae)

Kilmė: Šiaurės Amerika (Long Ailendo sala, JAV)

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla iki mažiausiai 18°C. Taip pat galima auginti daigus patalpose 3-4 savaites prieš persodinimą į lauką. Sėklas sėti 2-3 cm gyliu.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Daigus persodinti į lauką po paskutinių šalnų pavojaus, kai dirva pakankamai sušilusi. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų sistemos. Prieš persodinimą daigus palaipsniui pripratinkite prie lauko sąlygų.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Genėjimas nėra būtinas, tačiau gali būti naudingas siekiant kontroliuoti augalo plitimą ir skatinti didesnių vaisių formavimąsi. Galima pašalinti silpnus ūglius ir palikti 2-3 pagrindinius stiebus su keliais vaisiais ant kiekvieno. Taip pat rekomenduojama pašalinti sergančius ar pažeistus lapus.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Prieš sodinant dirvą praturtinti organinėmis trąšomis. Augimo sezono metu, ypač žydėjimo ir vaisių formavimosi metu, tręšti subalansuotomis skystomis trąšomis, kuriose gausu fosforo ir kalio, kas dvi-tris savaites. Per didelis azoto kiekis gali skatinti lapų augimą, bet ne vaisių formavimąsi.

Dauginimas

sėklomis

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Dauginamas sėklomis. Sėklas galima surinkti iš prinokusių vaisių, kruopščiai išvalyti ir išdžiovinti. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje iki kito sodinimo sezono.

Žydėjimas

Žiedų spalva: geltona, oranžinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Moliūgai žydi dideliais, piltuvėlio formos, ryškiai geltonais arba oranžiniais žiedais. Yra tiek vyriškų, tiek moteriškų žiedų ant to paties augalo, kuriuos apdulkina bitės ir kiti vabzdžiai.

Kvapas: Švelnus, malonus, šiek tiek saldus.

Veislės

Sviestinis moliūgas (Butternut Squash)

Populiari C. moschata veislė su riešutų skonio minkštimu, puikiai tinka kepimui ir sriuboms.

Calabaza (Kubos moliūgas)

Didelis, apvalus moliūgas, dažnai auginamas Karibų jūros regione ir Pietų Amerikoje, naudojamas įvairiems tradiciniams patiekalams.

Seminole Pumpkin

Atsparus ligoms, paveldėtas moliūgas, auginamas Floridoje, pasižymintis puikiomis laikymo savybėmis.

Patarimai

  • Norėdami gauti didesnius moliūgus, palikite tik 2-3 vaisius ant vieno stiebo, o likusius pašalinkite.
  • Moliūgus saugokite nuo tiesioginio sąlyčio su drėgna dirva, padėdami po jais šiaudų paklotą ar medinę lentelę, kad išvengtumėte puvimo.
  • Nuimkite derlių prieš pirmąsias šalnas, palikdami ilgą kotelį (apie 5-7 cm), kad moliūgai ilgiau išsilaikytų.
  • Laikykite moliūgus vėsioje, sausoje vietoje, kurioje gera oro cirkuliacija, pavyzdžiui, rūsyje ar sandėliuke.
  • Siekdami pritraukti daugiau apdulkintojų, šalia moliūgų pasod

Dažnos problemos

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, kurios plečiasi ir gali padengti visą lapą, silpnindamos augalą.

Sprendimas: Reguliarus purškimas fungicidais, geras oro cirkuliavimas, vengti laistymo ant lapų. Pašalinti pažeistus lapus.

Moliūginės blakės

Maži, tamsūs vabzdžiai, kurie čiulpia sultis iš lapų ir stiebų, sukeldami jų vytimą ir geltonavimą.

Sprendimas: Rankinis surinkimas, insekticidų naudojimas, augalų apsauga nuo ankstyvo pavasario.

Vaisių puvinys

Ant moliūgų atsiranda minkštos, vandeningos dėmės, kurios pūva, ypač esant drėgnoms sąlygoms.

Sprendimas: Užtikrinti gerą drenažą, vengti vaisių kontakto su drėgna žeme (naudoti šiaudus ar lenteles), gerinti oro cirkuliaciją.

Nepakankamas apdulkinimas

Žiedai nukrenta arba formuojasi maži, deformuoti vaisiai, kurie nustoja augti.

Sprendimas: Skatinti bičių ir kitų apdulkintojų veiklą sodinant gėles, esant reikalui – rankinis apdulkinimas.

Mažų vaisių kritimas

Maži, ką tik užsimezgę moliūgai pagelsta ir nukrenta nuo augalo.

Sprendimas: Gali būti dėl nepakankamo vandens, maistinių medžiagų trūkumo arba per didelio karščio/šalčio streso. Užtikrinti optimalias auginimo sąlygas.

Naudojimas

kepimuisriubomstroškiniamspyragamsdekoravimuiilgam laikymui