Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsŠakniavaisiai

Morka 'Chantenay Red Core'

Daucus carota subsp. sativus 'Chantenay Red Core'

Kiti pavadinimai: Valgomoji morka, sėjamoji morka

Morka 'Chantenay Red Core' – tai populiari valgomosios morkos (Daucus carota subsp. sativus) veislė, vertinama dėl savo išskirtinių savybių. Ši veislė išsiskiria trumpais, plačiais, kūginiais šakniavaisiais, kurie pasiekia apie 12-15 cm ilgį ir turi ryškiai raudoną, saldžią šerdį. Jos tekstūra yra traški, o skonis – intensyviai saldus, todėl puikiai tinka tiek šviežiam vartojimui, tiek virimui, kepimui ar sultims spausti. Morkos, kaip daržovė, turi ilgą ir turtingą istoriją, prasidėjusią Centrinėje Azijoje ir Europoje, kur laukinės morkos buvo auginamos dar prieš tūkstančius metų. Iš pradžių buvo vertinamos dėl lapų ir sėklų, o šakniavaisiai, kokius pažįstame šiandien, išpopuliarėjo vėlesniais amžiais. 'Chantenay Red Core' veislė yra modernus selekcijos rezultatas, sutelkiant dėmesį į gerą skonį, atsparumą ir puikų laikymą. Šios morkos yra gan atsparios įvairioms auginimo sąlygoms, tačiau geriausiai jaučiasi purioje, giliai įdirbtoje dirvoje. Jos yra santykinai lengvai auginamos, todėl puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams. Svarbiausia užtikrinti pakankamai saulės, nuolatinę drėgmę ir retinimo procesą, kad šakniavaisiai galėtų tinkamai vystytis. Dėl savo atsparumo ligoms ir gebėjimo gerai išsilaikyti per žiemą, 'Chantenay Red Core' yra puikus pasirinkimas ilgalaikiam derliaus sandėliavimui. Tai ne tik praktiškas, bet ir estetiškai patrauklus pasirinkimas jūsų daržovių lysvei, suteikiantis gausų ir skanų derlių.

Toksiškumas

Morkos nėra nuodingos žmonėms ar gyvūnams, atvirkščiai, yra labai naudingos ir plačiai naudojamos maistui dėl savo vitaminų ir mineralų gausos.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

labai ryškus

Morkos geriausiai auga ir formuoja stambius šakniavaisius saulėtose vietose, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa užtikrina optimalų augimą ir intensyvesnę šakniavaisių spalvą.

Laistymas

kas 3-5 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvožemio)

Morkoms reikia nuolatinės ir tolygios drėgmės, ypač dygimo ir šakniavaisių formavimosi metu. Dirva neturi perdžiūti, bet ir neturi būti permirkusi, kad išvengtumėte puvinio. Geriausia laistyti gausiai, bet rečiau.

Dirvožemis

Morkos mėgsta purią, derlingą, gerai drenuojamą dirvą be akmenų ir grumstų, kad šakniavaisiai galėtų laisvai augti tiesūs ir lygūs. Optimalus pH 6.0-6.8. Sunkus ar akmenuotas dirvožemis gali sukelti šakniavaisių deformacijas.

priemolissmėlisdurpės (gerai paruošta daržo žemė)

Temperatūra

10°C - 24°C

Optimali: 15-20

Drėgmė

vidutinė

Morkoms nereikia specialių drėgmės sąlygų, vidutinė aplinkos drėgmė yra pakankama.

Matmenys

Aukštis: 30-45 cm

Plotis: 15-30 cm

Kilmė

Šeima: Salieriniai (Apiaceae)

Kilmė: Centrinė Azija, Europa

Atsparumo zonos

Zonos 3-10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėkite tiesiai į dirvą anksti pavasarį, kai dirva jau įšilusi ir praėjus paskutinių šalnų pavojui. Sėklas sėkite negiliai, apie 1-2 cm gyliu, ir užberkite plonu žemės sluoksniu. Po sėjos dirvą atsargiai palaistykite.

Genėjimas

Genėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Morkoms nereikia genėjimo. Tačiau labai svarbu retinti daigus, kai jie pasiekia kelis centimetrus aukščio, paliekant tarp augalų apie 5 cm atstumą. Tai užtikrins pakankamai vietos šakniavaisių vystymuisi.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Morkos nėra labai reiklūs augalai tręšimui. Per didelis azoto kiekis gali paskatinti lapijos augimą šakniavaisių sąskaita. Geriausia naudoti subalansuotas, kalio ir fosforo turtingas trąšas prieš sėją arba vegetacijos pradžioje. Venkite šviežio mėšlo, kuris gali sukelti šakniavaisių šakojimąsi.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Morkos dauginamos sėklomis, sėjant tiesiai į dirvą. Sėklos yra smulkios ir dygsta lėtai (gali užtrukti iki 2-3 savaičių), todėl svarbu palaikyti nuolatinę dirvožemio drėgmę ir šilumą dygimo metu.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Morkos yra dvimetės. Pirmaisiais metais augina šakniavaisį, o antraisiais – išleidžia ilgą žiedynkočius su skėčio formos baltais žiedynais, kurie pritraukia apdulkintojus.

Kvapas: Švelnus, saldus, būdingas morkų žiedams aromatas, pritraukiantis bites ir kitus apdulkintojus.

Veislės

'Nantes'

Cilindrinės formos, saldžios ir traškios morkos, populiarios dėl savo vienodumo ir universalumo.

'Danvers'

Ilgos, kūginės morkos, atsparios kietesnei dirvai ir pasižyminčios geru skoniu bei puikiu laikymu.

'Paris Market'

Apvalios, mažos morkos, puikiai tinkančios auginti konteineriuose ar sunkioje dirvoje, greitai bręstančios.

Patarimai

  • Sėkite morkas keliais etapais kas 2-3 savaites, kad turėtumėte šviežių morkų derlių visą sezoną, nuo vasaros iki vėlyvo rudens.
  • Prieš sėją gerai paruoškite dirvą – ji turi būti puri, giliai supurenta ir be akmenų, kad morkos augtų tiesios ir lygios.
  • Retinkite daigus laiku, kai jie pasiekia kelis centimetrus aukščio, palikdami tarp augalų apie 5 cm atstumą. Tai užtikrins pakankamai vietos šakniavaisių vystymuisi.
  • Palaikykite tolygią dirvožemio drėgmę, ypač dygimo ir šakniavaisių augimo metu, kad išvengtumėte trūkinėjimo.
  • Nuimkite derlių, kai šakniavaisiai pasiekia norimą dydį ir spalvą. Peraugusios morkos gali tapti kietesnės ir mažiau skanios.

Dažnos problemos

Šakniavaisių šakojimasis (forking)

Morkų šaknys auga išsišakojusios, deformuotos ar trumpos.

Sprendimas: Sukelia akmenys, grumstai dirvoje, per didelis šviežio mėšlo kiekis arba per tankus sėjimas. Prieš sėją paruoškite purią, gilią dirvą, venkite šviežio mėšlo ir laiku retinkite daigus.

Morkinė musė (Carrot rust fly)

Lervos graužia šakniavaisius, palikdamos tunelius ir sukeldamos puvimą bei prastą skonį.

Sprendimas: Sėkite vėliau, kad išvengtumėte pirmosios musės kartos. Naudokite apsauginius tinklus, kad musės nepasiektų augalų. Pasodinkite česnakų ar svogūnų šalia, kurie atbaido kenkėjus.

Morkų lapų geltonavimas

Lapai pagelsta, augalai prastai auga, gali būti silpni.

Sprendimas: Gali būti maistinių medžiagų trūkumas (pvz., azoto), per didelis laistymas, prastas drenažas arba kenkėjai. Patikrinkite dirvožemio drėgmę, tręškite subalansuotomis trąšomis.

Sutrūkinėję šakniavaisiai

Morkos sutrūkinėja išilgai, ypač viršutinėje dalyje.

Sprendimas: Paprastai sukelia nereguliarus laistymas – ilgas sausros periodas, po kurio seka staigus ir gausus laistymas. Palaikykite tolygią dirvožemio drėgmę viso augimo metu.

Ankstyvas žydėjimas (bolting)

Morkos žydi pirmaisiais metais, formuodamos sėklas, o ne didelius šakniavaisius.

Sprendimas: Paprastai sukelia staigus temperatūros svyravimas (šaltis po šilumos) arba per ankstyva sėja. Rinkitės šalčiui atsparias veisles ir sėkite tinkamu metu, kai praeina šalnų pavojus.

Naudojimas

maistassultyssalotosgarnyraisriuboskonservavimas

Žymos

#morka#Chantenay Red Core#daržovės#šakniavaisiai#auginimas#sodas#sėja#priežiūra#receptai#sveika mityba#daržininkystė#vitaminai

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Svogūnai

Svogūnų kvapas atbaido morkinę musę, o morkos atbaido svogūnų musę, sukuria abipusę apsaugą.

Salotos

Salotos greitai uždengia dirvą, padeda išlaikyti drėgmę ir slopina piktžolių augimą, kol morkos dygsta ir auga.

Ridikėliai

Ridikėliai dygsta ir bręsta greičiau nei morkos, todėl jie gali būti sėjami tose pačiose eilėse, parodant eilutes ir purenant dirvą morkoms.