Pak Choi (Bok Choy)
Brassica rapa subsp. chinensis 'Pak Choi'
Kiti pavadinimai: Bok Choy, Kininis kopūstas
Toksiškumas
Nenuodingas.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
vidutinis/ryškus
Pak Choi mėgsta ryškią, bet netiesioginę šviesą. Geriausiai auga daliniame pavėsyje, ypač karštomis vasaros dienomis, kad būtų išvengta ankstyvo žydėjimo. Ryto saulė yra ideali, o popietės karščio reikėtų vengti.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro ir dirvos)
Pak Choi reikia nuolatinės drėgmės. Dirva turi būti drėgna, bet ne permirkusi. Laistykite reguliariai, ypač sausais periodais, kad dirva neišdžiūtų. Nepakankamas laistymas gali paskatinti ankstyvą žydėjimą.
Dirvožemis
Mėgsta derlingą, gerai drenuotą, humusingą dirvą. Optimalus pH lygis yra 6.0-7.5. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
10°C - 24°C
Optimali: 13-21
Drėgmė
vidutinė
Pak Choi gerai auga vidutinės drėgmės sąlygomis. Ekstremaliai sausas oras gali būti nepalankus.
Matmenys
Aukštis: 15-30 cm
Plotis: 15-25 cm
Kilmė
Šeima: Bastutiniai (Brassicaceae)
Kilmė: Kinija
Atsparumo zonos
Zonos 2-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėkite tiesiai į dirvą ankstyvą pavasarį arba vėlyvą vasarą. Sėklas sėkite 1-2 cm gylyje. Galima auginti ir konteineriuose. Sėkite kas 2-3 savaites, kad turėtumėte nuolatinį derlių.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai gali būti persodinami į nuolatinę vietą, kai užauga 2-3 tikrieji lapeliai. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų. Persodinkite vėsesniu oru arba vakare.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Tręškite kas 3-4 savaites augimo sezono metu subalansuotomis skystomis trąšomis arba kompostu. Ypač svarbu tręšti augimo pradžioje, kad paskatintumėte lapų vystymąsi.
Žiemojimas
Pak Choi yra vienmetis augalas ir neatlaiko stiprių šalčių. Vėlyvo rudens derlių galima apsaugoti agroplėvele, kad prailgintumėte derliaus nuėmimo laikotarpį.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginamas sėklomis. Sėklos gali būti sėjamos tiesiai į dirvą arba daiginamos patalpose ankstyvą pavasarį.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Pak Choi užaugina aukštą žiedynstiebį su mažais geltonais žiedais. Tai paprastai rodo, kad augalas ruošiasi sėkloms ir lapų skonis gali tapti kartesnis.
Veislės
Joi Choi
Hibridinė veislė, atspari ankstyvam žydėjimui, augina didelius, tamsiai žalius lapus ir baltus stiebus.
Mei Qing Choi
Miniatiūrinė veislė, pasižyminti kompaktišku augimu ir švelniais, šviesiai žaliais lapais. Puikiai tinka konteineriams.
Red Choi
Išsiskiria gražiais raudonai-violetiniais lapais ir švelniu skoniu, suteikia spalvų salotoms.
Patarimai
- •Norėdami nuimti derlių kelis kartus, nupjaukite tik išorinius lapus, palikdami augimo centrą.
- •Auginkite Pak Choi vėsesniu oru, kad išvengtumėte ankstyvo žydėjimo ir kartaus skonio.
- •Reguliariai laistykite ir palaikykite drėgną dirvą, ypač sausais periodais.
- •Sėkite kas 2-3 savaites, kad turėtumėte nuolatinį šviežią derlių visą auginimo sezoną.
- •Apsaugokite jaunus daigus nuo kenkėjų, tokių kaip sraigės ir šliužai.
Dažnos problemos
Sraigės ir šliužai
Graužia lapus, palieka skyles ir gleivių pėdsakus.
Sprendimas: Naudokite ekologiškas sraigių granules, rankiniu būdu rinkite kenkėjus, aplink augalus barstykite kintamąją dirvą (pvz., kiaušinių lukštus).
Kopūstiniai baltukai (Pieris rapae)
Vikšrai graužia lapus, palieka dideles skyles.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, rankiniu būdu rinkite vikšrus, purkškite neem aliejaus tirpalu.
Ankstyvas žydėjimas (Bolting)
Augalas per anksti išleidžia žiedynstiebį ir žydi, lapai tampa kartūs ir kieti.
Sprendimas: Saugokite augalus nuo karščio ir vandens trūkumo, sodinkite ankstyvą pavasarį arba vėlyvą vasarą.
Lapų pageltimas
Lapai gelsta, gali būti maistinių medžiagų trūkumo arba per didelio vandens kiekio požymis.
Sprendimas: Patikrinkite dirvos drėgmę, užtikrinkite gerą drenažą, patręškite subalansuotomis trąšomis.
Lapų skylės
Mažos skylutės lapuose, dažnai sukeltos blusvabalių.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, purkškite augalus vandeniu su muilu, palaikykite dirvos drėgmę.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Ridikėliai
Greitai auga ir užima mažai vietos, gali būti nuimami anksčiau nei Pak Choi.
Salotos
Panašūs šviesos ir drėgmės poreikiai, padeda uždengti dirvą ir sulaikyti drėgmę.