Vidutinė priežiūra
DaržovėsŠakniavaisiai

Pankolis 'Finale'

Foeniculum vulgare 'Finale'

Pankolis (Foeniculum vulgare) yra aromatingas augalas iš salierinių šeimos, vertinamas dėl savo švelnaus, saldaus, anyžių primenančio skonio. Jis auginamas dėl savo sustorėjusio, svogūno formos stiebagumbio, kuris yra traškus ir sultingas. Pankolis 'Finale' yra ypač populiari veislė dėl savo ankstyvumo ir atsparumo, leidžiančio mėgautis derliumi du kartus per metus. Jo lapai, stiebai ir sėklos taip pat yra valgomi ir naudojami kaip prieskoniai.

Toksiškumas

Pankolis yra nekenksmingas ir valgomas.

✓ Saugus gyvūnams✓ Saugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Pankoliui reikia daug saulės, kad tinkamai augtų ir formuotųsi gumbai. Pasirinkite saulėtą vietą sode, kur augalas gautų bent 6-8 valandas tiesioginės saulės šviesos per dieną. Nepakankamai šviesos gali lemti lėtesnį augimą ir mažesnius gumbus.

Laistymas

Kas 2-3 dienas

Pankolis mėgsta nuolat drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Svarbu reguliariai laistyti, ypač sausais periodais, kad dirva neišdžiūtų ir augalai nepradėtų žydėti per anksti. Stenkitės laistyti prie šaknų, vengdami vandens ant lapų.

Dirvožemis

Pankoliui tinka derlinga, puri, gerai drenuojama dirva, gausi organinių medžiagų. Geriausias pH lygis yra neutralus arba šiek tiek šarminis, maždaug 6.5-7.5. Venkite sunkios, molingos dirvos, kuri gali užlaikyti vandenį.

priesmėlispriemolisderlingas

Temperatūra

10°C - 25°C

Optimali: 15-20

Drėgmė

vidutinė

Pankolis gerai auga vidutinės drėgmės sąlygomis. Didelė drėgmė nėra būtina, tačiau sausais periodais svarbu užtikrinti pakankamą dirvos drėgmę.

Matmenys

Aukštis: 40-60 cm

Plotis: 20-30 cm

Kilmė

Šeima: Salieriniai (Apiaceae)

Kilmė: Viduržemio jūros regionas

Atsparumo zonos

Zonos 5-10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą pavasarį, kai praeina šalnų pavojus, arba anksti rudenį. Norint ankstesnio derliaus, galima auginti daigus ir persodinti juos į lauką. Sėkite 1-2 cm gylyje.

Persodinimas

Persodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Daigus į nuolatinę vietą lauke persodinkite, kai jie pasiekia 10-15 cm aukštį ir praeina šalnų pavojus. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų sistemos. Svarbu užtikrinti reguliarų laistymą po persodinimo.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Prieš sodinant į dirvą įmaišykite komposto ar perpuvusio mėšlo. Augimo metu, ypač gumbų formavimosi stadijoje, galima papildomai tręšti subalansuotomis mineralinėmis trąšomis, kuriose gausu kalio ir fosforo. Venkite per didelio azoto kiekio, kuris gali skatinti lapų augimą, o ne gumbų formavimąsi.

Dauginimas

sėklomis

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pankolis dauginamas sėklomis. Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą arba auginti daigus patalpose, o vėliau persodinti į lauką.

Žydėjimas

Žiedų spalva: geltona

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pankolis išleidžia aukštą stiebą su skėčio formos geltonais žiedais. Nors gražūs, žiedai rodo, kad augalas pradeda sėklintis ir gumbas jau nebeaugs arba taps kietas. Dėl to gumbai nuimami iki žydėjimo.

Kvapas: Švelnus, anyžių primenantis, saldus.

Veislės

'Zefa Fino'

Populiari ankstyva veislė, gerai auganti vėsesniuose klimatuose, atspari žydėjimui.

'Rondo'

Vidutinio ankstyvumo veislė, formuojanti apvalius, kompaktiškus gumbus, pasižyminti geru skoniu.

'Orion'

Vėlyvesnė, didelius gumbus formuojanti veislė, tinkama rudens derliui ir ilgam laikymui.

Patarimai

  • Norėdami, kad gumbas būtų baltesnis ir švelnesnis, jį mulčiuokite arba apkaupkite žemėmis, kai pradeda formuotis.
  • Reguliarus laistymas yra raktas į sėkmingą pankolių auginimą, nes sausra skatina ankstyvą žydėjimą.
  • Sėkite pankolius keliomis partijomis kas 2-3 savaites, kad turėtumėte nuolatinį derlių per visą sezoną.
  • Nuimkite derlių, kai gumbai pasiekia norimą dydį ir yra kieti, bet dar nepradėję žydėti.
  • Pankolių sėklos gali būti naudojamos kaip prieskonis ir arbatai gaminti.

Dažnos problemos

Žydėjimas per anksti (bolting)

Augalas anksti išleidžia žiedstiebį ir nustoja formuoti gumbą, gumbas tampa kietas ir nevalgomas.

Sprendimas: Užtikrinkite nuolatinę dirvos drėgmę, venkite temperatūros svyravimų ir per didelio streso. Rinkitės žydėjimui atsparias veisles.

Lapų geltonavimas

Apatiniai lapai geltonuoja ir džiūsta.

Sprendimas: Gali būti vandens trūkumo arba maistinių medžiagų stygiaus (pvz., azoto). Patikrinkite dirvos drėgmę ir apsvarstykite tręšimą.

Šliužai ir sraigės

Ant lapų matomos išgraužtos skylės, gleivių pėdsakai.

Sprendimas: Naudokite ekologiškus repelentus, rinkite rankomis arba naudokite specialius preparatus.

Amarai

Ant jaunų ūglių ir lapų matomos mažos žalios ar juodos vabzdžių kolonijos, lapai deformuojasi.

Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite muilo tirpalą arba specialius insekticidus.

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės.

Sprendimas: Gerinkite oro cirkuliaciją, venkite perlaistymo, pašalinkite pažeistas dalis, naudokite fungicidus.

Naudojimas

salotossriubostroškiniaikepimuiarbatosprieskonis

Žymos

#pankolis#Foeniculum vulgare#Finale#daržovės#anyžių skonis#sodas#auginimas#receptai

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Salotos

Pankolis ir salotos gerai dera kartu, nes vienas kitam netrukdo, o pankolis gali atbaidyti kai kuriuos kenkėjus.

Agurkai

Agurkai suteikia šiek tiek pavėsio, o tai gali padėti pankoliui išvengti ankstyvo žydėjimo karštomis dienomis.