Pankolis 'Sirio' (Salierinis pankolis)
Foeniculum vulgare 'Sirio'
Kiti pavadinimai: salierinis pankolis, daržinis pankolis
Toksiškumas
Pankolis nėra nuodingas nei žmonėms, nei gyvūnams. Priešingai, jis dažnai naudojamas kaip vaistinis augalas.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Pankolis geriausiai auga saulėtoje vietoje, kur gauna bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa yra būtina sveikam gumbų formavimuisi ir stipriam augimui. Per mažai šviesos gali lemti lėtesnį augimą ir mažesnius gumbus.
Laistymas
kas 2-3 dienas (priklausomai nuo oro sąlygų)
Pankoliui reikia nuolatinės ir tolygios drėgmės, ypač gumbų formavimosi metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi. Venkite staigių drėgmės svyravimų, nes tai gali paskatinti ankstyvą žydėjimą.
Dirvožemis
Pankolis mėgsta derlingą, gerai drenuojamą ir purią dirvą, kurioje gausu organinių medžiagų. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus. Sunkus, molingas dirvožemis gali stabdyti gumbų vystymąsi.
Temperatūra
10°C - 24°C
Optimali: 15-20
Drėgmė
vidutinė
Pankolis nereikalauja specialios drėgmės, gerai jaučiasi vidutinėje aplinkos drėgmėje.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 15-30 cm
Kilmė
Šeima: Salieriniai (Apiaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-10
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas galima sėti tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva sušyla. Sodinant konteineriuose, sėklas galima sėti ir anksčiau patalpoje, o vėliau persodinti. Sėklas sėti maždaug 1 cm gylyje.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Jaunus daigus, užaugintus patalpoje, persodinkite į nuolatinę vietą, kai praeis šalnų pavojus ir dirva sušils. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte šaknų. Svarbu neįsodinti per giliai, kad gumbai galėtų tinkamai formuotis.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pankolis gerai reaguoja į subalansuotas, organines trąšas. Tręškite kas 3-4 savaites augimo sezono metu, ypač kai pradeda formuotis gumbai. Venkite per didelio azoto, kuris gali skatinti lapų augimą gumbų sąskaita.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Pankolis dažniausiai dauginamas sėklomis. Sėklas galima rinkti iš subrendusių augalų arba pirkti.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Pankolis, jei jam leidžiama žydėti, išleidžia ilgus žiedstiebius su smulkiais, geltonais žiedeliais, sudarančiais skėčio formos žiedynus. 'Sirio' veislė yra atspari ankstyvam žydėjimui, tad gumbai formuojasi ilgiau.
Kvapas: Žiedai ir lapai turi būdingą anyžių aromatą.
Veislės
'Sirio'
Kompaktiška, atspari žydėjimui, idealiai tinka konteineriams, švelnaus skonio.
'Zefa Fino'
Populiari veislė, žinoma dėl didelių, apvalių gumbų ir puikaus skonio.
'Romy'
Ankstyva veislė, gerai auganti vėsesniame klimate, pasižyminti gero skonio gumbais.
Patarimai
- •Norėdami gauti baltesnius ir švelnesnius pankolio gumbus, juos galima apžerti dirvožemiu (mulčiuoti) maždaug 2-3 savaites prieš derliaus nuėmimą.
- •Sėkite pankolio sėklas keliais etapais kas 2-3 savaites, kad užtikrintumėte nuolatinį šviežio derliaus tiekimą per visą auginimo sezoną.
- •Reguliarus laistymas yra itin svarbus, ypač karštu oru, kad išvengtumėte ankstyvo žydėjimo ir paskatintumėte gumbų augimą.
- •Auginant konteineriuose, pasirinkite pakankamai didelius vazonus (bent 20-30 cm gylio ir pločio) su geromis drenažo angomis.
- •Pankolio lapai ir sėklos taip pat yra valgomi ir gali būti naudojami kaip prieskonis įvairiems patiekalams.
Dažnos problemos
Ankstyvas žydėjimas (Bolting)
Augalas per anksti išleidžia žiedstiebį, sustabdydamas gumbų formavimąsi. Dažnai sukelia temperatūros svyravimai ar vandens trūkumas.
Sprendimas: Užtikrinkite nuolatinę drėgmę ir venkite staigių temperatūros pokyčių. Rinkitės atsparias veisles, tokias kaip 'Sirio'.
Amarai
Smulkūs vabzdžiai, besimaitinantys augalo sultimis, sukeliantys lapų deformacijas ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba įveiskite natūralius priešus (pvz., boružes).
Miltligė
Baltos, miltuotos dėmės ant lapų, sukeliamos grybelio, ypač drėgnoje ir prastai vėdinamoje aplinkoje.
Sprendimas: Gerinkite oro cirkuliaciją, venkite laistyti lapus. Pašalinkite pažeistas dalis, naudokite fungicidus.
Geltonuojantys lapai
Lapai pagelsta, dažnai dėl maistinių medžiagų trūkumo (pvz., azoto) arba perlaistymo/vandens trūkumo.
Sprendimas: Patikrinkite drėgmės lygį ir dirvožemio maistinių medžiagų kiekį. Tręškite subalansuotomis trąšomis.
Maži gumbai
Gumbai neužauga iki norimo dydžio, gali būti dėl nepakankamos saulės šviesos, per tankaus sodinimo ar prasto dirvožemio.
Sprendimas: Užtikrinkite pakankamą saulės šviesą, tinkamą atstumą tarp augalų ir derlingą dirvą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Salotos
Salotos mėgsta panašias auginimo sąlygas ir gali padėti užgožti piktžoles, išlaikyti dirvožemio drėgmę.
Mėta
Mėta gali atbaidyti kai kuriuos kenkėjus, kurie puola pankolį.