Paprika „Bell Boy“ (Capsicum annuum 'Bell Boy')

Paprika „Bell Boy“ yra viena populiariausių ir plačiausiai auginamų saldžiosios paprikos (Capsicum annuum) veislių, vertinama dėl savo stambių, sultingų ir saldžių vaisių. Šis hibridas išsiskiria varpelio formos vaisiais, kurie, bręsdami, keičia spalvą nuo ryškiai žalios iki sodriai raudonos. „Bell Boy“ paprikos yra puikus pasirinkimas tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems, ieškantiems patikimos ir derlingos veislės.

Kilusi iš Centrinės ir Pietų Amerikos, paprika (Capsicum annuum) yra bulvinių šeimos (Solanaceae) narys, auginamas tūkstančius metų. Nors laukinės paprikos dažniausiai būdavo aštrios, selekcijos dėka buvo išvesta daugybė saldžiųjų veislių, tarp kurių „Bell Boy“ užima garbingą vietą. Ši veislė buvo sukurta atsižvelgiant į atsparumą ligoms, didelį derlingumą ir puikias skonines savybes, todėl greitai pelnė sodininkų ir vartotojų pripažinimą visame pasaulyje.

„Bell Boy“ paprikos augalai yra kompaktiški, bet tvirti, pasiekiantys 50-80 cm aukštį. Jie geriausiai auga saulėtoje, gerai drenuotoje ir derlingoje dirvoje, reikalauja reguliaraus laistymo ir tręšimo. Tinkamai prižiūrimi, šie augalai gali duoti gausų derlių didelių, mėsingų vaisių, kurie puikiai tinka šviežiam vartojimui, salotoms, troškiniams, įdarymui ar konservavimui.

Be puikių skoninių savybių, „Bell Boy“ paprikos yra ir vertingas vitaminų bei mineralų šaltinis. Jose gausu vitamino C, A, B grupės vitaminų, taip pat antioksidantų, kurie stiprina imuninę sistemą ir padeda apsaugoti organizmą nuo ligų. Dėl savo universalumo virtuvėje ir naudingų savybių sveikatai, „Bell Boy“ paprika yra nepakeičiama daržovė kiekviename darže ir ant kiekvieno stalo.