Paprika "Caryca"
Capsicum annuum 'Caryca'
Kiti pavadinimai: Saldžioji paprika 'Caryca', Desertinė paprika 'Caryca', Bell Pepper 'Caryca'
Paprika „Caryca“ – tai puikus pasirinkimas Lietuvos daržininkams, ieškantiems atsparios, derlingos ir skanios paprikos veislės. Ši veislė priklauso plačiai paprikų (Capsicum annuum) rūšiai, kuri apima daugybę formų, spalvų ir skonių. „Caryca“ išsiskiria savo prisitaikymu prie vėsesnio klimato, būdingo Rytų Europai, todėl puikiai tinka auginti ne tik šiltnamiuose, bet ir lauke, ypač saugesnėse, nuo vėjų apsaugotose vietose.
Ši veislė pasižymi ankstyvu ir gausiu derliumi. Vaisiai yra stambūs, kvadratinės formos, storomis sienelėmis, prinokę įgauna ryškiai raudoną spalvą. Jų skonis yra saldus, sultingas ir aromatingas, todėl „Caryca“ paprikos idealiai tinka šviežiam vartojimui salotose, sumuštiniuose, taip pat kepimui, troškinimui, įdarams ar konservavimui. Dėl savo universalumo ir puikių skonio savybių, „Caryca“ greitai tapo viena populiariausių paprikos veislių Rytų Europos regione.
Paprikos, kaip ir kiti bulvinių šeimos augalai, yra kilusios iš Pietų ir Centrinės Amerikos, kur jos buvo auginamos tūkstančius metų. Į Europą paprikos atkeliavo po Kristupo Kolumbo kelionių ir greitai paplito visame žemyne, ypač šiltesniuose kraštuose. „Caryca“ veislė yra modernios selekcijos rezultatas, sukurtas atsižvelgiant į regioninius auginimo poreikius, siekiant sujungti atsparumą nepalankioms sąlygoms su puikiomis derliaus ir skonio savybėmis. Jos pavadinimas, reiškiantis „caraitė“ arba „imperatorė“, puikiai atspindi šios veislės karališką kokybę ir derlingumą.
Auginant „Caryca“ papriką, svarbiausia užtikrinti pakankamai šilumos ir saulės šviesos, nors ši veislė ir yra atsparesnė šalčiui, lyginant su kitomis veislėmis. Taip pat būtina reguliariai laistyti ir tręšti, kad augalas galėtų išauginti stiprų derlių. Tinkamai prižiūrimos „Caryca“ paprikos džiugins jus gausiais, sultingais ir skaniais vaisiais visą vasaros ir ankstyvo rudens sezoną, praturtindamos jūsų virtuvę ir daržą. Tai puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems daržininkams, vertinantiems patikimumą ir kokybę.
Toksiškumas
Paprikos vaisiai ir augalas nėra nuodingi žmonėms ar gyvūnams.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
saulėta vieta
Paprikos „Caryca“ augalui reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų gausų ir kokybišką derlių. Pasirinkite saulėčiausią vietą jūsų sode ar šiltnamyje, kur augalas gautų bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankamai šviesos gali lemti lėtesnį augimą ir mažesnį derlių.
Laistymas
reguliariai, palaikant tolygią dirvožemio drėgmę
Paprikos „Caryca“ mėgsta drėgną, bet ne permirkusį dirvožemį. Laistykite reguliariai, ypač vaisių formavimosi metu, palaikydami tolygią dirvožemio drėgmę. Venkite vandens sąstingio, kuris gali sukelti šaknų puvinį, tačiau taip pat neleiskite dirvožemiui visiškai išdžiūti.
Dirvožemis
Paprikoms reikia derlingo, puriomis, gerai drenuojančio dirvožemio, turinčio pakankamai organinių medžiagų. Optimalus pH lygis yra nuo 6.0 iki 7.0 (šiek tiek rūgštus iki neutralaus). Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvožemį kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-28 C
Drėgmė
vidutinė
Paprikos mėgsta vidutinę oro drėgmę. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, o per maža – sukelti žiedų kritimą. Šiltnamiuose rekomenduojama reguliariai vėdinti.
Matmenys
Aukštis: 50-80 cm
Plotis: 30-50 cm
Kilmė
Šeima: Bulvinių (Solanaceae)
Kilmė: Rytų Europa (selekcija), Centrinė ir Pietų Amerika (rūšis)
Atsparumo zonos
Zonos 5-11
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Paprikos „Caryca“ paprastai auginamos iš daigų. Sėklas sėkite į daigyklas vasario pabaigoje – kovo pradžioje. Daigams sudygus ir sustiprėjus (kai turi 2-3 tikruosius lapelius), pikuokite į atskirus indelius. Lauke sodinkite, kai praeina šalnų pavojus, paprastai gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai dirvožemio temperatūra pasiekia bent 15°C.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigus į nuolatinę augimo vietą (šiltnamį ar atvirą gruntą) persodinkite praėjus šalnų pavojui. Prieš persodinimą, 7-10 dienų grūdinkite daigus, pripratindami juos prie lauko sąlygų. Sodinant stenkitės nepažeisti šaknų sistemos, sodinkite tame pačiame gylyje, kaip buvo daigyne.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
„Caryca“ veislės paprikoms naudingas genėjimas. Pašalinkite visus šoninius ūglius, augančius iki pirmosios šakutės. Taip pat rekomenduojama išskinti pirmąjį žiedą (karūnos žiedą), kad augalas sustiprėtų ir duotų daugiau vaisių. Reguliariai šalinkite pageltusius ar pažeistus lapus, kad pagerėtų oro cirkuliacija ir sumažėtų ligų rizika.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Paprikos yra reiklūs maistinėms medžiagoms augalai. Pradėkite tręšti po daigų persodinimo į nuolatinę vietą, o vėliau tręškite kas 2-3 savaites. Naudokite subalansuotas kompleksines trąšas, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio, taip pat mikroelementų. Vaisių formavimosi metu svarbu padidinti kalio kiekį.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
„Caryca“ paprika dauginama sėklomis. Sėklas sėkite į daigyklas ar dėžutes, užpildytas daigams skirtu substratu. Užtikrinkite šilumą (25-28°C) ir drėgmę dygimui. Po sudygimo perkeliate į vėsesnę, šviesesnę vietą, kad daigai neištįstų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta
Žydėjimo mėnesiai
Paprikos „Caryca“ žiedai yra nedideli, balti, žvaigždės formos, atsirandantys lapų pažastyse. Po apdulkinimo iš jų vystosi vaisiai.
Veislės
California Wonder
Viena populiariausių klasikinių veislių, auginanti didelius, kvadratinius, storasienius vaisius, kurie prinokę tampa raudoni. Universalus naudojimas.
Bell Boy
Hibridinė veislė, žinoma dėl ankstyvo derliaus ir atsparumo ligoms. Vaisiai stambūs, žali, prinokę tampa ryškiai raudoni, saldūs.
Corno di Toro (Jaučio Rago)
Italų paveldas, auginantis ilgus, kūgio formos vaisius, kurie prinokę būna raudoni arba geltoni. Labai saldūs ir aromatingi, puikiai tinka kepimui.
Patarimai
- •Sėklas sėkite į daigyklas anksti, jau vasario pabaigoje, kad daigai spėtų sustiprėti iki persodinimo į nuolatinę vietą.
- •Prieš sodinant daigus į lauką, grūdinkite juos bent savaitę, palaipsniui pratinant prie lauko temperatūros ir vėjo.
- •Šiltnamyje ar lauke parinkite saulėčiausią ir nuo vėjų apsaugotą vietą.
- •Reguliariai šalinkite apatinius lapus ir šoninius ūglius iki pirmosios šakutės, kad augalas visas jėgas skirtų vaisių auginimui.
- •Pirmąjį žiedą (karūnos žiedą) išskinkite – tai paskatins augalą auginti daugiau šoninių šakų ir duoti didesnį derlių.
- •Užtikrinkite atramas augalams, ypač kai pradeda formuotis vaisiai, kad šakos nelūžtų nuo svorio.
Dažnos problemos
Amarai
Maži, minkšti vabzdžiai, besimaitinantys augalo sultimis, sukeliantys lapų susisukimą ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Naudoti insekticidinį muilą, neem aliejų arba biologinę kontrolę (boružės).
Voratinklinės erkės
Maži voragyviai, kuriuos sunku pamatyti plika akimi. Ant lapų atsiranda smulkių gelsvų taškelių, vėliau – voratinkliai.
Sprendimas: Reguliariai purkšti vandeniu, naudoti akaricidus arba neem aliejų.
Žiedų ir vaisių kritimas
Gali atsirasti dėl staigių temperatūros pokyčių, per didelio karščio, nepakankamo laistymo ar maistinių medžiagų trūkumo (ypač kalcio).
Sprendimas: Užtikrinti stabilią temperatūrą, reguliarų laistymą ir subalansuotą tręšimą.
Vaisių viršūnės puvinys
Vaisių apačioje atsiranda tamsios, įdubusios dėmės, dažnai dėl kalcio trūkumo, kurį sukelia nereguliarus laistymas.
Sprendimas: Reguliarus ir tolygus laistymas, kalcio trąšų naudojimas, jei dirvožemyje trūksta kalcio.
Grybelinės ligos (pvz., miltligė)
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo apnašos, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta.
Sprendimas: Pagerinti oro cirkuliaciją, šalinti pažeistas dalis, naudoti fungicidus, purkšti dilgėlių ar asiūklių nuoviru.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Bazilikas
Atbaido kenkėjus ir pagerina paprikos skonį.
Morkos
Padeda aeruoti dirvožemį ir nereikalauja daug vietos virš žemės, gerai dera su paprikos augimo forma.
Svogūnai
Atbaido tam tikrus kenkėjus ir yra geri kaimynai daugeliui daržovių.
Medetkos
Atbaido dirvožemio kenkėjus (nematodus) ir pritraukia naudingus vabzdžius.
Salotos
Užpildo tarpus tarp paprikų, kol jos auga, ir padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę.