Pastarnokas 'Gladiator' (Pastinaca)
Pastinaca sativa 'Pastinaca sativa 'Gladiator'
Kiti pavadinimai: Laukinis pastarnokas
Toksiškumas
Pastarnokai nėra nuodingi. Tačiau augalo sultys, ypač saulėtą dieną, gali sukelti odos sudirginimą (fitofotodermatitą). Dirbant su augalais, rekomenduojama mūvėti pirštines.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Pastarnokams reikia daug saulės šviesos, kad subrandintų dideles ir skanias šaknis. Pasirinkite vietą, kurią apšviečia tiesioginiai saulės spinduliai bent 6-8 valandas per dieną.
Laistymas
kas 3-5 dienas (sausringu periodu)
Ypač svarbu palaikyti tolygią dirvos drėgmę dygimo ir ankstyvo augimo stadijoje. Vėliau laistykite reguliariai, kad dirva būtų drėgna, bet ne permirkusi. Ilgi sausros periodai gali lemti pluoštines ir karčias šaknis.
Dirvožemis
Pastarnokams reikalinga gili, puri, gerai drenuojama ir derlinga dirva, kurios pH yra nuo 6.0 iki 7.0. Venkite sunkios, molingos dirvos ir šviežio mėšlo, kuris gali paskatinti šaknų šakojimąsi.
Temperatūra
7°C - 24°C
Optimali: 12-18
Drėgmė
vidutinė
Pastarnokams nereikia specialių drėgmės sąlygų. Jie gerai auga esant vidutinei lauko drėgmei.
Matmenys
Aukštis: 30-90 cm
Plotis: 15-30 cm
Kilmė
Šeima: Salieriniai (Apiaceae)
Kilmė: Eurazija
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Pastarnokai sėjami tiesiai į atvirą gruntą, nes jie blogai perneša persodinimą. Sėklas sėkite 1-2 cm gyliu, eilėmis. Dirva turi būti gerai paruošta, puri ir be piktžolių.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sėją dirvą praturtinkite kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Vegetacijos metu, esant poreikiui, galima patręšti subalansuotomis mineralinėmis trąšomis, vengiant per didelio azoto kiekio, kuris skatina lapų, o ne šaknų augimą.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Pastarnokai dauginami sėklomis. Pastarnokų sėklos greitai praranda daigumą, todėl rekomenduojama naudoti šviežias sėklas, ne senesnes nei vienerių metų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Antraisiais metais pastarnokas išaugina aukštą žiedynstiebį su skėčio formos žiedynais, sudarytais iš smulkių, geltonų žiedelių.
Kvapas: Švelnus, aromatingas, būdingas salierinių šeimos augalams.
Veislės
'Tender and True'
Klasikinė veislė, pasižyminti ilgomis, kūgio formos šaknimis ir puikiu skoniu.
'White Gem'
Kompaktiška veislė, tinkama auginti mažesniuose plotuose, su trumpesnėmis, bet storomis šaknimis.
'Albion'
Moderni veislė, atspari pastarnokų vėžiui, auginanti lygias, baltas ir gero skonio šaknis.
Patarimai
- •Sėklos greitai praranda daigumą, todėl visada naudokite šviežias sėklas, ne senesnes nei vienerių metų.
- •Pastarnokai geriausiai auga gilioje, purioje dirvoje. Prieš sėją dirvą giliai sukaskite ir išpurenkite.
- •Sėklas sėkite pakankamai retai, kad nereikėtų daug retinti, nes jauni augalai nemėgsta persodinimo.
- •Laistykite reguliariai, ypač sausringais periodais, kad šaknys būtų sultingos ir nepluoštinės.
- •Palikite dalį pastarnokų žemėje per žiemą – po šalnų jų skonis tampa saldesnis ir intensyvesnis.
Dažnos problemos
Pastarnokų vėžys (Canker)
Ant šaknų atsiranda rudos, juodos dėmės ar pažeidimai, ypač viršutinėje dalyje.
Sprendimas: Auginkite atsparias veisles (pvz., 'Gladiator', 'Albion'), laikykitės sėjomainos, venkite dirvos pažeidimų.
Šaknų šakojimasis
Šaknys auga ne tiesiai, o šakojasi, tampa deformuotos.
Sprendimas: Sėkite į giliai sukultūrintą, purią, be akmenų dirvą. Venkite šviežio mėšlo.
Morkinės musės lervos
Lervos graužia šaknis, palikdamos tunelius, dėl ko augalai vysta, šaknys pūva.
Sprendimas: Naudokite apsaugines dangas, sėkite vėliau, šalia sodinkite atbaidančius augalus (pvz., svogūnus).
Lapų dėmėtumas
Ant lapų atsiranda rudos ar juodos dėmės, lapai gelsta ir džiūsta.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite perlaistymo, pašalinkite pažeistus lapus.
Augalų vėžys (Cavity Spot)
Ant šaknų atsiranda nedidelės, tamsios, įdubusios dėmės.
Sprendimas: Užtikrinkite pakankamą kalcio kiekį dirvožemyje, palaikykite tolygią drėgmę, venkite dirvos sutankėjimo.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Svogūnai
Svogūnų kvapas atbaido morkines muses, kurios gali pažeisti pastarnokų šaknis.
Salotos
Salotos auga greitai ir gali uždengti dirvą, padėdamos išlaikyti drėgmę ir slopindamos piktžoles, kol pastarnokai įsitvirtina.