Petražolė (Plokščialapė petražolė)
Petroselinum crispum 'Italian Plain Leaf'
Kiti pavadinimai: Petroselinum sativum, Petroselinum hortense
Toksiškumas
Petražolės yra saugios vartoti kulinarijoje. Tačiau dideli kiekiai gali būti žalingi nėščioms moterims. Kai kuriems žmonėms kontaktas su augalu saulėje gali sukelti fotodermatitą.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Petražolės geriausiai auga saulėtoje vietoje, tačiau pakenčia ir dalinį pavėsį. Per didelis karštis ir tiesioginiai vidurdienio saulės spinduliai gali sukelti lapų nudegimus, ypač karštomis vasaros dienomis.
Laistymas
kas 2-3 dienas
Petražolėms patinka nuolat drėgna, bet ne permirkusi dirva. Reguliarus laistymas yra būtinas, ypač sausais periodais. Svarbu neleisti dirvai visiškai išdžiūti.
Dirvožemis
Petražolėms reikalinga derlinga, gerai drenuojama, humusinga dirva. Optimalus pH lygis yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0).
Temperatūra
10°C - 25°C
Optimali: 15-22
Drėgmė
vidutinė
Petražolės toleruoja vidutinę oro drėgmę. Svarbiausia užtikrinti pakankamą dirvos drėgmę ir gerą oro cirkuliaciją, kad būtų išvengta grybelinių ligų.
Matmenys
Aukštis: 20-40 cm
Plotis: 15-30 cm
Kilmė
Šeima: Salieriniai (Apiaceae)
Kilmė: Viduržemio jūros regionas
Atsparumo zonos
Zonos 5-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklas sėti tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų arba daiginti patalpose anksčiau. Sėklos dygsta lėtai (iki 3 savaičių), todėl rekomenduojama jas pamirkyti vandenyje 24 valandas prieš sėją. Sėkite 0,5-1 cm gyliu.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Petražolės nemėgsta persodinimo, ypač didelės. Geriausia sėti tiesiai į nuolatinę vietą arba persodinti labai jaunus daigus, stengiantis nepažeisti šaknų sistemos.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Reguliariai skinkite išorinius lapus, kad paskatintumėte naujų lapų augimą ir išlaikytumėte augalą vešlų. Nupjaukite žiedkočius, kai jie pasirodo, kad augalas visą energiją skirtų lapų auginimui, o ne sėklų brandinimui.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Petražolėms naudingas subalansuotas, azoto turintis tręšimas, skatinantis lapų augimą. Tręškite kas 4-6 savaites auginimo sezono metu, ypač jei dirva nėra labai derlinga.
Žiemojimas
Petražolės yra dvimetis augalas. Pirmą žiemą galima bandyti išlaikyti lauke, apdengiant mulčiumi (šiaudais, lapais), kad apsaugotumėte šaknis nuo šalčio. Antrais metais augalas žydės ir subrandins sėklas, po to dažniausiai sunyksta.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Petražolės dažniausiai dauginamos sėklomis. Dėl lėto dygimo, sėklas rekomenduojama mirkyti šiltame vandenyje 24 valandas prieš sėją. Sėkite tiesiai į dirvą arba daiginkite patalpose.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balkšva, gelsvai žalia
Žydėjimo mėnesiai
Antraisiais auginimo metais petražolė išleidžia aukštą žiedynstiebį su skėtiniais žiedynais, sudarytais iš smulkių, balkšvų ar gelsvai žalių žiedelių.
Veislės
Petroselinum crispum 'Moss Curled'
Populiari garbanotalapė petražolė, pasižyminti dekoratyviais, banguotais lapais ir švelnesniu skoniu.
Petroselinum crispum 'Hamburg'
Šakninė petražolė, auginama tiek dėl valgomų, morkas primenančių šaknų, tiek dėl lapų.
Petroselinum crispum 'Giant of Italy'
Dar viena populiari plokščialapė veislė, pasižyminti ypač dideliais, aromatingais ir sultingais lapais.
Patarimai
- •Skinkite lapus nuo išorės į vidų, kad paskatintumėte nuolatinį naujų lapų augimą ir prailgintumėte derliaus nuėmimo periodą.
- •Sėkite petražoles kelis kartus per sezoną (kas 2-3 savaites), kad visada turėtumėte šviežios petražolės ir prailgintumėte derliaus nuėmimo laikotarpį.
- •Petražolių sėklos dygsta lėtai (iki 3 savaičių), tad būkite kantrūs. Pamirkykite sėklas šiltame vandenyje 24 valandas prieš sėją, kad pagreitintumėte dygimą.
- •Jei auginate vazone, pasirinkite gilų indą (bent 20-25 cm gylio), nes petražolės turi gana ilgą šaknį.
- •Nupjaukite žiedkočius, kai tik jie pasirodo, jei norite ilgiau mėgautis lapais. Palikus žiedynus, augalas visą energiją skirs sėklų brandinimui, o lapai taps kartesni ir kietesni.
Dažnos problemos
Lapų pageltimas
Lapai pagelsta, gali būti susiję su maistinių medžiagų (ypač azoto) trūkumu, perlaistymu arba vandens trūkumu.
Sprendimas: Patikrinkite dirvos drėgmę, tręškite subalansuotomis trąšomis, užtikrinkite gerą drenažą.
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltuotos dėmės. Dažniausiai pasireiškia drėgnomis ir vėsiomis sąlygomis.
Sprendimas: Gerinkite oro cirkuliaciją, pašalinkite pažeistas augalo dalis, purškite fungicidais.
Amarai
Maži, minkšti vabzdžiai, besimaitinantys augalo sultimis, sukelia lapų deformacijas ir augimo sulėtėjimą.
Sprendimas: Nuplaukite vandens srove, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius priešus (pvz., boružes).
Septoriozė (lapų dėmėtumas)
Ant lapų atsiranda rudos dėmės su tamsiais pakraščiais. Liga plinta drėgnomis sąlygomis.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, venkite laistymo iš viršaus, gerinkite oro cirkuliaciją, naudokite fungicidus.
Šaknų puvinys
Augalas vysta, lapai gelsta, šaknys tampa minkštos ir juodos. Sukelia perlaistymas ir prastas drenažas.
Sprendimas: Sumažinkite laistymą, užtikrinkite gerą drenažą. Gali prireikti persodinti į šviežią, sausesnę dirvą.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Pomidorai
Manoma, kad petražolės pagerina pomidorų skonį ir atbaido kai kuriuos kenkėjus, tokius kaip pomidorų kirmėlės.
Morkos
Abu augalai priklauso tai pačiai salierinių šeimai, gerai sugyvena ir gali atbaidyti morkų muses.