Pomidoras "Black From Tula"

Pomidoras „Black From Tula“ (lot. Solanum lycopersicum 'Black from Tula') yra viena garsiausių ir vertinamiausių heirloom veislių, kilusių iš Rusijos, konkrečiai iš Tulos regiono Ukrainoje. Ši veislė išsiskiria savo unikalia tamsiai ruda, beveik juoda spalva, kurią įgauna vaisiai, ir išskirtiniu, sodriu, dūmo poskonio turinčiu skoniu. Dėl savo išvaizdos ir nepaprasto skonio, „Black From Tula“ greitai užkariavo gurmanų ir sodininkų širdis visame pasaulyje, tapdamas vienu geidžiamiausių juodųjų pomidorų.

Šios veislės pomidorai yra dideli, mėsingi, dažnai siekiantys 300-500 gramų svorio, o kai kurie egzemplioriai gali sverti ir daugiau. Jų forma dažnai būna netaisyklinga, šiek tiek suplota, su ryškiais briaunomis. Minkštimas yra sultingas, mažai sėklų turintis, tamsiai raudonos arba bordo spalvos. „Black From Tula“ yra vėlyvojo nokimo veislė, kuriai reikia ilgesnio augimo sezono, tačiau kantrybė atsiperka gausiu ir aukščiausios kokybės derliumi.

Ši veislė pasižymi puikiu atsparumu ligoms, nors, kaip ir visi pomidorai, reikalauja tinkamos priežiūros ir profilaktikos. „Black From Tula“ augalai yra aukšti, neapibrėžto augimo tipo (indeterminantiniai), todėl jiems reikalingas tvirtas atramas ir reguliarus genėjimas. Auginant šią veislę, svarbu užtikrinti pakankamai saulės šviesos, subalansuotą laistymą ir maistingą dirvožemį, kad būtų išgautas geriausias skonis ir gausiausias derlius.

Nepaisant to, kad tai yra heirloom veislė, kuri kartais gali būti šiek tiek jautresnė aplinkos sąlygoms nei modernios hibridinės veislės, „Black From Tula“ yra palyginti lengvai auginamas, jei laikomasi pagrindinių pomidorų auginimo principų. Jo populiarumas sparčiai auga ne tik tarp patyrusių sodininkų, bet ir tarp pradedančiųjų, norinčių išbandyti kažką neįprasto ir išties skanaus savo sode. Šie pomidorai puikiai tinka valgyti šviežius salotose, sumuštiniuose, taip pat tinka padažams ar konservavimui, suteikdami patiekalams sodrų skonį ir patrauklią spalvą.