Pomidoras "Oxheart Orange"
Solanum lycopersicum 'Orange Oxheart'
Kiti pavadinimai: Pomidoras „Jaučio širdis oranžinis“, Tomato 'Orange Oxheart', Solanum lycopersicum 'Jaučio širdis oranžinė'
Pomidoras „Oxheart Orange“ (Solanum lycopersicum 'Orange Oxheart') – tai išskirtinė, sena ir vertinama pomidorų veislė, garsėjanti savo dideliais, širdies formos, ryškiai oranžiniais vaisiais. Šie pomidorai išsiskiria ne tik patrauklia išvaizda, bet ir puikiu skoniu bei mėsinga, sultinga minkštimo tekstūra, turinčia mažai sėklų. Veislė „Oxheart Orange“ yra tikra atgaiva gurmanams ir tiems, kurie vertina autentišką, sodrų pomidorų skonį, primenantį močiutės daržą.
Šios veislės kilmė siejama su „jaučio širdies“ tipo pomidorais, kurie atsirado dar XIX amžiuje ir buvo auginami Rytų Europoje bei Amerikoje. Pavadinimas „Oxheart“ (angl. jaučio širdis) puikiai apibūdina ne tik vaisių formą, bet ir jų dydį bei svorį, dažnai siekiantį 300-600 gramų, o kartais net ir daugiau. Oranžinė spalva signalizuoja apie karotenoidų, ypač beta-karoteno, gausą, kurie yra stiprūs antioksidantai ir teigiamai veikia regėjimą bei odos būklę.
„Oxheart Orange“ pomidorai yra mėgstami dėl savo universalumo virtuvėje. Jų mėsingumas ir mažas sėklų kiekis daro juos idealiais šviežioms salotoms, sumuštiniams, padažams ir konservavimui. Šie pomidorai puikiai tinka gaminti tirštas sriubas ar net džemus, suteikiant patiekalams ryškią spalvą ir saldžiarūgštį skonį. Jų saldumas ir švelni rūgštelė sukuria harmoningą skonio balansą, kuris patinka daugeliui.
Auginant „Oxheart Orange“ pomidorus, svarbu užtikrinti pakankamai šilumos ir saulės šviesos, kad vaisiai subręstų ir įgautų maksimalų skonį. Tai aukštaūgiai, indeterminantiniai augalai, kuriems reikalinga atrama ir reguliarus genėjimas, siekiant suformuoti stiprų stiebą ir paskatinti didelių vaisių vystymąsi. Nors jiems reikia šiek tiek daugiau priežiūros nei kompaktiškoms veislėms, atlygis – gausus derlius didelių, skanių pomidorų – atperka visas pastangas.
Toksiškumas
Pomidorų vaisiai yra valgomi ir saugūs. Tačiau augalo lapuose, stiebuose ir neprinokusiuose vaisiuose yra solanino – švelniai nuodingos medžiagos, kuri dideliais kiekiais gali sukelti virškinimo sutrikimus. Nerekomenduojama valgyti žalių augalo dalių.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
tiesioginė saulė
Pomidorams būtina gausi saulės šviesa, kad vaisiai gerai sunoktų ir įgautų sodrų skonį. Auginant šiltnamyje ar lauke, rinkitės saulėčiausią vietą, kurioje augalai gautų bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną.
Laistymas
2-3 kartus per savaitę, karštomis dienomis dažniau
Pomidorams reikia reguliaraus ir gausaus laistymo, ypač vaisių mezgimo ir brendimo metu. Dirvožemis turi būti nuolat drėgnas, bet ne permirkęs, kad būtų išvengta šaknų puvimo ir vaisių skilimo.
Dirvožemis
Pomidorai geriausiai auga derlingame, gerai drenuojamame, purioje ir humusingoje dirvoje, kurios pH yra nuo šiek tiek rūgštaus iki neutralaus (6.0-7.0). Svarbu, kad dirvožemyje būtų pakankamai organinių medžiagų.
Temperatūra
15°C - 30°C
Optimali: 20-25 C
Drėgmė
vidutinė
Pomidorai mėgsta vidutinę drėgmę. Per didelė drėgmė gali skatinti grybelinių ligų vystymąsi, ypač šiltnamiuose.
Matmenys
Aukštis: 150-250 cm
Plotis: 60-90 cm
Kilmė
Šeima: Bulvinių (Solanaceae)
Kilmė: Pietų Amerika (Andų regionas), kultivuotos formos iš Meksikos ir Centrinės Amerikos. Veislė 'Orange Oxheart' yra sena amerikietiška ar europietiška veislė.
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Sėklos sėjamos į dėžutes ar vazonėlius likus 6-8 savaitėms iki paskutinių šalnų pavojaus. Daigai persodinami į nuolatinę vietą, kai praeina šalnų pavojus ir dirvožemis sušyla.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Daigai persodinami į nuolatinę vietą lauke ar šiltnamyje, kai oro temperatūra stabilizuojasi ir praeina šalnų pavojus. Sodinama giliau, nei augo daigyne, kad susidarytų papildomos šaknys.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Būtinas reguliarus indeterminantinių pomidorų genėjimas, ypač „pašalinių“ (šoninių atžalų) šalinimas. Paliekami 1-2 pagrindiniai stiebai. Taip pat šalinami apatiniai pageltę lapai.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Pomidorams reikia reguliaraus tręšimo, ypač formuojantis vaisiams. Naudokite subalansuotas kompleksines trąšas, kuriose yra azoto, fosforo ir kalio, taip pat mikroelementų.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Dauginama sėklomis. Sėklos renkamos iš prinokusių, sveikų vaisių arba perkamos iš patikimų tiekėjų.
Žydėjimas
Žiedų spalva: geltona
Žydėjimo mėnesiai
Pomidorų žiedai smulkūs, geltoni, susitelkę kekėmis. Jie pasirodo nuosekliai visą auginimo sezoną, mezgant naujus vaisius.
Veislės
Pomidoras 'Jaučio širdis rožinis'
Klasikinė rožinės spalvos "jaučio širdies" veislė, pasižyminti puikiu saldžiu skoniu ir mėsingumu.
Pomidoras 'Jaučio širdis geltonas'
Dideli geltoni širdies formos vaisiai, švelnesnio skonio, mažiau rūgštumo nei raudonos veislės.
Pomidoras 'Costoluto Fiorentino'
Senovinė itališka briaunota veislė, nors ne "jaučio širdies" formos, bet taip pat labai mėsinga ir puikiai tinka padažams bei salotoms.
Patarimai
- •Nepamirškite atramų: 'Oxheart Orange' pomidorai yra aukštaūgiai ir sunkiavaisių, todėl jiems būtinos tvirtos atramos, kad stiebai nelūžtų po vaisių svoriu.
- •Reguliariai šalinkite pažastinius ūglius (pašalinius): Tai padės augalui sutelkti energiją į vaisių auginimą, o ne į lapijos formavimą, ir pagerins derliaus kokybę bei kiekį.
- •Mulčiavimas: Mulčiuokite dirvą aplink pomidorus šiaudais ar kita organine medžiaga. Tai padės išlaikyti drėgmę, sumažins piktžolių augimą ir stabilizuos dirvožemio temperatūrą.
- •Laistykite prie šaknų: Stenkitės laistyti augalus tiesiai prie šaknų, vengdami vandens patekimo ant lapų. Tai padės sumažinti grybelinių ligų plitimo riziką.
- •Sėklų sėjimas anksti: Kadangi ši veislė yra vėlyvesnė, sėklas sėkite anksčiau (kovo pradžioje), kad spėtų subręsti pakankamai vaisių iki sezono pabaigos.
- •Kaitrios saulės apsauga: Ypač karštomis vasaros dienomis, kai vaisiai jau mezgasi, apsvarstykite galimybę juos šiek tiek pridengti nuo tiesioginių kaitrių saulės spindulių, kad išvengtumėte nudegimų ir pagerintumėte vaisių kokybę.
Dažnos problemos
Vaisių viršūnės puvinys
Vaisių apačia paruduoja ir suminkštėja.
Sprendimas: Trūksta kalcio, paprastai dėl nereguliaraus laistymo. Užtikrinkite tolygų drėgmės lygį ir, jei reikia, purkškite kalcio tirpalu.
Fitoftora (bulvių maras)
Ant lapų ir stiebų atsiranda rudos, vandeningos dėmės, augalas vysta.
Sprendimas: Naudokite fungicidus, šalinkite pažeistas dalis, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją ir venkite laistymo ant lapų.
Baltasparniai
Ant lapų apačios matomi maži balti vabzdžiai, lapai gelsta ir vysta, augalas atrodo lipnus.
Sprendimas: Purškite insekticidais arba naudokite biologinės kontrolės priemones, tokias kaip lipnūs gaudyklės.
Voratinklinės erkės
Ant lapų atsiranda smulkūs, šviesūs taškeliai, po lapais – ploni voratinkliai.
Sprendimas: Reguliariai purkškite vandeniu, naudokite akaricidus, palaikykite didesnę drėgmę, nes erkės nemėgsta drėgnos aplinkos.
Vaisių skilimas
Prinokę vaisiai įtrūksta, dažniausiai viršutinėje dalyje.
Sprendimas: Tai sukelia nereguliarus laistymas ir staigūs drėgmės svyravimai. Laistykite reguliariai ir tolygiai, ypač sausros metu.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Bazilikas
Gerina pomidorų skonį ir atbaido kenkėjus, tokius kaip pomidorų kirmėlės.
Medetka
Atbaido nematodus ir kitus dirvožemio kenkėjus, taip pat pritraukia naudingus vabzdžius.
Morkos
Padeda pagerinti dirvožemio struktūrą ir pritraukia naudingus vabzdžius, kurie gali padėti kontroliuoti kenkėjus.
Svogūnai
Atbaido amarus ir kitus kenkėjus, skleisdami stiprų kvapą.