Atgal
Lengva priežiūra
DaržovėsAnkštiniai augalai

Prancūziška pupelė 'Maxibel' (Šparaginė pupelė 'Maxibel')

Phaseolus vulgaris 'Maxibel'

Kiti pavadinimai: Šparaginė pupelė 'Maxibel', Haricot vert 'Maxibel'

Prancūziška šparaginė pupelė 'Maxibel' (Phaseolus vulgaris 'Maxibel') yra viena iš labiausiai vertinamų smulkių, plonų ankščių veislių, dažnai vadinama „haricot vert“ dėl savo išskirtinės kokybės. Šios pupelės išsiskiria ilgomis, tiesiomis, tamsiai žalios spalvos ankštimis, kurios net ir subrendusios išlieka besipluoščios ir traškios. Dėl savo švelnaus, saldaus skonio ir tvirtos tekstūros, 'Maxibel' yra mėgstamos tiek gurmanų, tiek paprastų sodininkų.

Toksiškumas

Žalios pupelių ankštys ir sėklos yra toksiškos dėl lectinų (fitohemagliutinino), kurie suyra termiškai apdorojant. Visada valgykite tik virtas ar kitaip apdorotas pupeles.

✗ Nesaugus gyvūnams✗ Nesaugus vaikams

Priežiūros instrukcijos

Apšvietimas

ryškus

Šparaginės pupelės 'Maxibel' mėgsta saulėtas vietas ir geriausiai auga, gaudamos bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną. Pakankama šviesa užtikrina gausų derlių ir tvirtą augimą.

Laistymas

kas 2-3 dienas

'Maxibel' pupelėms reikia reguliaraus ir tolygaus laistymo, ypač žydėjimo ir ankščių formavimosi metu. Dirva turėtų būti nuolat drėgna, bet ne permirkusi, kad būtų išvengta šaknų puvinio.

Dirvožemis

Šios pupelės geriausiai auga derlingoje, purioje, gerai drenuotoje dirvoje, kurios pH yra neutralus arba šiek tiek rūgštus. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.

priesmėlispriemolis

Temperatūra

15°C - 30°C

Optimali: 20-25

Drėgmė

vidutinė

Šparaginėms pupelėms nereikia specialios drėgmės, joms tinka vidutinė lauko drėgmė. Svarbiau yra tinkamas dirvos drėgnumas.

Matmenys

Aukštis: 40-60 cm

Plotis: 20-30 cm

Kilmė

Šeima: Pupinių (Fabaceae)

Kilmė: Centrinė ir Pietų Amerika

Atsparumo zonos

Zonos 3-10

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

Šaltesnė ← → Šiltesnė

Priežiūros kalendorius

Sodinimas

Sodinimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pupelių sėklas sėkite tiesiai į dirvą po paskutinių šalnų, kai dirva jau įšilusi. Sėklas sodinkite maždaug 2-3 cm gyliu. Galima sėti pakartotinai kas 2-3 savaites, kad derlius būtų nuolatinis.

Tręšimas

Tręšimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pupelės yra ankštiniai augalai ir pačios fiksuoja azotą iš oro, todėl joms nereikia daug azoto trąšų. Prieš sodinant dirvą praturtinus kompostu, papildomas tręšimas gali būti nereikalingas. Jei reikia, naudokite subalansuotas trąšas su mažesniu azoto kiekiu.

Dauginimas

sėklos

Dauginimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

'Maxibel' pupelės dauginamos sėklomis. Sėklas galima surinkti iš subrendusių ankščių ir išdžiovinus laikyti iki kitų metų sėjos.

Žydėjimas

Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė

Žydėjimo mėnesiai

Sau
Vas
Kov
Bal
Geg
Bir
Lie
Rgp
Rgs
Spa
Lap
Gru

Pupelės žydi smulkiais, baltais ar šviesiai violetiniais žiedais, kurie vėliau virsta ankštimis. Žiedai dažnai būna pasislėpę tarp lapų.

Veislės

'Provider'

Ankstyva, atspari ligoms krūminė veislė, pasižyminti gausiu derliumi.

'Blue Lake'

Klasikinė krūminė arba vijoklinė veislė, žinoma dėl savo sultingų ir skanių ankščių.

'Kentucky Wonder'

Populiari vijoklinė pupelių veislė, auginama dėl ilgų, mėsingų ankščių ir intensyvaus skonio.

Patarimai

  • Kad derlius būtų nuolatinis, sėkite pupeles kas 2-3 savaites nuo gegužės vidurio iki liepos pradžios.
  • Rinkite ankštis, kol jos jaunos ir trapios. Peraugusios ankštys tampa kietos ir pluoštinės.
  • Norėdami paskatinti augimą, mulčiuokite dirvą aplink augalus, kad išlaikytumėte drėgmę ir slopintumėte piktžoles.
  • Venkite laistyti pupelių lapus, ypač vakare, kad sumažintumėte grybelinių ligų riziką.
  • Pupelės yra puikus kompanionas kukurūzams ir moliūgams, sudarančios vadinamąjį „Trijų seserų“ sodą.

Dažnos problemos

Pupelių amarai

Maži, žali vabzdžiai, kurie čiulpia augalo sultis, sukeldami lapų deformacijas ir augimo sulėtėjimą.

Sprendimas: Naudokite ekologiškus insekticidus, pvz., neemų aliejų, arba nuplaukite stipria vandens srove. Pritraukite boružes.

Miltligė

Ant lapų atsiranda baltas, miltiškas apnašas, augalas silpsta.

Sprendimas: Užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite perteklinės drėgmės ant lapų. Pašalinkite pažeistas dalis. Naudokite fungicidus.

Pupelių vabalai

Vabalai ir jų lervos graužia lapus, palikdami tik gyslas.

Sprendimas: Rinkite vabalus rankomis. Naudokite apsauginius tinklus. Augalų purškimai (pvz., su neemų aliejumi) gali padėti.

Geltonuojantys lapai

Lapai geltonuoja, augalas silpsta. Gali būti geležies trūkumas (chlorozė) arba per didelis drėgmės perteklius.

Sprendimas: Patikrinkite dirvos drenažą. Jei dirva per šarminė, patręškite geležies chelatais.

Pupelių mozaikos virusas

Lapai deformuojasi, atsiranda mozaikos raštas, augalai silpnai dera.

Sprendimas: Pašalinkite ir sunaikinkite užkrėstus augalus. Naudokite sertifikuotas, atsparias veisles. Kontroliuokite amarus, kurie platina virusą.

Naudojimas

šviežiam vartojimuivirimuikepimuigarinimuikonservavimuišaldymui

Žymos

#pupelės#šparaginės pupelės#Maxibel#Phaseolus vulgaris#daržovės#ankštiniai augalai#auginimas#sodas#priežiūra#receptai

Kompanionai augalai

Augalai, kurie puikiai auga šalia

Kukurūzai

Kukurūzų stiebai suteikia atramą vijoklinėms pupelėms, o pupelės fiksuoja azotą, praturtindamos dirvą kukurūzams.

Moliūgai/Moliūginiai augalai

Moliūgų lapai dengia dirvą, slopina piktžoles ir padeda išlaikyti drėgmę, kol pupelės fiksuoja azotą.

Morkos

Morkos auga giliau, netrukdydamos pupelių šaknims, ir gali padėti pagerinti dirvos struktūrą.