Prancūziškas raudonasis šalotas (Šalotas 'French Red')
Allium ascalonicum 'French Red'
Kiti pavadinimai: Allium cepa var. aggregatum, Allium cepa (Aggregatum Group)
Toksiškumas
Visi Allium genties augalai (įskaitant šalotus, svogūnus, česnakus) yra toksiški katėms ir šunims, sukeliantys virškinimo sutrikimus ir anemiją.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
ryškus
Šalotams reikalinga gausi saulės šviesa, kad svogūnėliai gerai vystytųsi ir subręstų. Užtikrinkite bent 6-8 valandas tiesioginių saulės spindulių per dieną.
Laistymas
kas 3-5 dienas
Laistykite reguliariai, ypač sausais periodais, palaikydami tolygiai drėgną, bet ne permirkusią dirvą. Sumažinkite laistymą, kai svogūnėliai pradeda bręsti, likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Dirvožemis
Šalotai geriausiai auga derlingoje, gerai drenuotoje, purioje dirvoje, kurios pH yra nuo neutralios iki šiek tiek rūgščios (6.0-7.0). Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
7°C - 25°C
Optimali: 13-24
Drėgmė
vidutinė
Šalotams nereikia specialios drėgmės. Jie gerai auga esant vidutinei lauko drėgmei.
Matmenys
Aukštis: 30-60 cm
Plotis: 10-20 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių (Amaryllidaceae)
Kilmė: Vidurinė Azija
Atsparumo zonos
Zonos 3-9
Šaltesnė ← → Šiltesnė
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
Svogūnėlius sodinkite pavasarį, kai praeina šalnų pavojus ir dirva sušyla. Įkiškite juos į dirvą taip, kad viršūnėlė vos matytųsi virš žemės. Svarbu parinkti saulėtą vietą.
Persodinimas
Persodinimo mėnesiai
Šalotai dažniausiai auginami iš sėklų arba mažų svogūnėlių, kurie sodinami tiesiai į nuolatinę vietą. Persodinimas nėra tipinė praktika, išskyrus daigų persodinimą į lauką.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Vegetacijos pradžioje patręškite azoto turinčiomis trąšomis, skatinančiomis lapijos augimą. Vėliau, svogūnėliams formuojantis, pereikite prie fosforo ir kalio turinčių trąšų, kurios skatina šaknų ir svogūnėlių vystymąsi.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
Šalotai dažniausiai dauginami vegetatyviniu būdu – sodinant mažus svogūnėlius. Kiekvienas pasodintas svogūnėlis suformuoja naują grupę. Taip pat galima auginti ir iš sėklų, tačiau tai užtrunka ilgiau.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, šviesiai violetinė
Žydėjimo mėnesiai
Šalotai, jei paliekami augti, išleidžia ilgą žiedynkotį su apvaliu, umbelės formos žiedynu, sudarytu iš smulkių, balkšvų ar šviesiai violetinių žiedelių. Paprastai derliui nuimti auginami augalai neleidžiami žydėti, kad visa energija būtų skiriama svogūnėliams.
Kvapas: Žiedai turi švelnų, tipinį svogūnui būdingą kvapą.
Veislės
'Ambition'
Hibridinė veislė, pasižyminti vienodais, apvaliais svogūnėliais ir geru derliumi. Atspari ligoms.
'Jermor'
Populiari prancūziška veislė su pailgais, vario spalvos svogūnėliais ir puikiu, švelniu skoniu.
'Zebrune'
Banano formos šalotas su rausvai rudos spalvos odele ir švelniu, saldesniu skoniu. Puikiai tinka kepimui.
Patarimai
- •Sodinant šalotus, užtikrinkite pakankamą atstumą tarp svogūnėlių (10-15 cm), kad jie turėtų vietos augti ir gerai vėdintųsi, taip sumažinant ligų riziką.
- •Reguliariai ravėkite piktžoles, nes jos konkuruoja su šalotais dėl maistinių medžiagų ir vandens, mažindamos derlių.
- •Šalotų derlių nuimkite, kai lapai pradeda gelsti ir kristi. Prieš sandėliuojant juos gerai išdžiovinkite saulėje (apie 1-2 savaites) gerai vėdinamoje vietoje.
- •Norėdami pailginti šalotų laikymo laiką, laikykite juos vėsioje, sausoje ir gerai vėdinamoje vietoje, pavyzdžiui, tinkleliuose ar pintinėse.
- •Venkite sodinti šalotus toje pačioje vietoje kelis metus iš eilės, kad išvengtumėte ligų ir kenkėjų kaupimosi dirvoje. Laikykitės sėjomainos.
Dažnos problemos
Svogūnų musė
Lervos graužia svogūnėlius, sukeldamos jų puvimą ir augalo žūtį.
Sprendimas: Naudokite apsauginius tinklus, sėjomainą, sodinkite augalus-kompanionus (pvz., morkas).
Miltligė
Ant lapų atsiranda baltos, miltų pavidalo dėmės, vėliau lapai pagelsta ir nudžiūsta.
Sprendimas: Gerinkite oro cirkuliaciją, šalindami pažeistus lapus, ir naudokite fungicidus.
Kaklelio puvinys
Svogūnėlių kaklelis minkštėja ir pūva, dažnai dėl per didelės drėgmės ir prastos oro cirkuliacijos.
Sprendimas: Užtikrinkite gerą dirvos drenažą, venkite perlaistymo ir tinkamai išdžiovinkite svogūnėlius po derliaus nuėmimo.
Lapų geltonavimas
Lapai gelsta, gali reikšti maistinių medžiagų trūkumą (ypač azoto), per didelę drėgmę ar ligas.
Sprendimas: Patikrinkite dirvos drėgmę ir maistinių medžiagų kiekį, papildomai patręškite arba pagerinkite drenažą.
Voratinklinės erkutės
Ant lapų atsiranda smulkūs voratinkliai ir pažeidimai, ypač sausomis ir karštomis sąlygomis.
Sprendimas: Reguliariai purkškite augalus vandeniu, naudokite insekticidinį muilą arba natūralius kenkėjų naikintojus.
Naudojimas
Žymos
Kompanionai augalai
Augalai, kurie puikiai auga šalia
Morkos
Morkos atbaido svogūnų musę, o svogūnai (šalotai) atbaido morkų musę, sukurdami abipusę apsaugą.
Salotos
Salotos padeda užgožti piktžoles ir palaiko dirvos drėgmę, o šalotai neužima daug vietos virš žemės.