Purpurinis dryžuotasis česnakas (Allium sativum 'Purple Stripe')
Allium sativum 'Purple Stripe'
Kiti pavadinimai: Kietastiebis česnakas 'Purple Stripe'
Toksiškumas
Česnakas yra nuodingas šunims, katėms ir kitiems gyvūnams, todėl reikėtų saugoti, kad gyvūnai jo nevalgytų. Žmonėms jis nėra nuodingas, priešingai – pasižymi naudingomis savybėmis.
Priežiūros instrukcijos
Apšvietimas
labai ryškus
Česnakams reikalinga tiesioginė saulės šviesa, kad subrandintų didelius, sveikus gumbus. Pasirinkite vietą, kuri gauna bent 6-8 valandas tiesioginės saulės per dieną. Nepakankama šviesa gali lemti mažesnį derlių ir silpnesnį augimą.
Laistymas
kas 3-7 dienas
Vegetacijos periodu česnakams reikia reguliaraus ir pakankamo laistymo, ypač sausros metu. Dirva turėtų būti drėgna, bet ne permirkusi. Likus 2-3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistymą reikėtų sumažinti arba nutraukti, kad gumbai geriau subręstų ir ilgiau laikytųsi.
Dirvožemis
Česnakams tinka derlinga, puri, gerai drenuojama dirva su neutraliu arba šiek tiek rūgščiu pH (6.0-7.0). Venkite sunkių, molingų ar užmirkusių dirvų, nes tai gali sukelti gumbų puvimą. Prieš sodinant rekomenduojama praturtinti dirvą kompostu ar perpuvusiu mėšlu.
Temperatūra
-10°C - 30°C
Optimali: 15-25 °C
Drėgmė
vidutinė
Česnakai nėra jautrūs oro drėgmei, jiems tinka vidutinė drėgmė. Svarbiau yra dirvožemio drėgmė ir geras vėdinimas, siekiant išvengti grybelinių ligų.
Matmenys
Aukštis: 40-80 cm
Plotis: 10-15 cm
Kilmė
Šeima: Amarilinių šeima (Amaryllidaceae)
Kilmė: Centrinė Azija
Priežiūros kalendorius
Sodinimas
Sodinimo mėnesiai
'Purple Stripe' česnakas sodinamas rudenį, prieš pat įšalą, kad skiltelės spėtų įsišaknyti, bet nepradėtų augti. Skiltelės sodinamos smailiuoju galu į viršų, maždaug 5-7 cm gylyje. Pasirinkite saulėtą, gerai drenuojamą vietą.
Genėjimas
Genėjimo mėnesiai
Kietastiebių česnakų, tokių kaip 'Purple Stripe', genėjimas apima žiedstiebių (scapes) šalinimą. Kai žiedstiebiai užauga apie 15-20 cm ilgio ir pradeda riestis, juos reikėtų nupjauti, paliekant kelis centimetrus virš lapų. Tai padeda augalui nukreipti energiją į gumbų auginimą, o ne į žiedų formavimą. Nupjauti žiedstiebiai yra valgomi ir skanūs.
Tręšimas
Tręšimo mėnesiai
Prieš sodinant dirvą praturtinkite kompostu. Pavasarį, kai pasirodo pirmieji lapai, tręškite azoto turinčiomis trąšomis, skatinančiomis lapijos augimą. Vėliau, gumbų formavimosi stadijoje (apie birželį), naudokite kalio ir fosforo turinčias trąšas. Venkite per didelio azoto kiekio vėlesniuose etapuose, nes tai gali pakenkti gumbų formavimuisi.
Žiemojimas
Rudenį pasodinti česnakai yra atsparūs šalčiui, tačiau šaltesniuose regionuose rekomenduojama mulčiuoti lysvę šiaudais, lapais ar kompostu. Mulčias apsaugo dirvą nuo staigių temperatūros pokyčių ir padeda išlaikyti drėgmę, kol augalai įsišaknyja. Pavasarį mulčias pašalinamas.
Dauginimas
Dauginimo mėnesiai
'Purple Stripe' česnakas dauginamas vegetatyviškai – sodinant atskiras gumbelio skilteles. Kiekviena skiltelė, pasodinta į žemę, išaugina naują česnako gumbą. Tai yra pagrindinis ir efektyviausias česnakų dauginimo būdas.
Žydėjimas
Žiedų spalva: balta, rausva, violetinė
Žydėjimo mėnesiai
'Purple Stripe' česnakas, būdamas kietastiebių veisle, išaugina ilgą žiedstiebį (scape), kurio viršūnėje susiformuoja rutuliškas žiedynas. Nors žiedai yra gražūs, jie paprastai nupjaunami, kad augalas visą energiją skirtų gumbų auginimui.
Kvapas: Česnakui būdingas stiprus, aštrus, specifinis aromatas, ypač jaučiamas trinant lapus ar pjaunant gumbus.
Veislės
Music
Populiari kietastiebių veislė, dideliais, lengvai lupamais gumbais ir stipriu, bet švelniu skoniu.
German Extra Hardy
Labai atspari šalčiui kietastiebių veislė, pasižyminti dideliais gumbais ir intensyviu skoniu.
Chesnok Red
Kietastiebių veislė, puikiai tinkanti kepimui, su rausvai violetiniais luobelėmis ir švelniu, riešutiniu poskoniu.
Dažnos problemos
Česnakų rūdys (Puccinia allii)
Ant lapų atsiranda oranžinės, rudos dėmės. Stipriai pažeisti lapai gali nudžiūti, sumažėja derlius.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus lapus, užtikrinkite gerą oro cirkuliaciją, venkite per didelio laistymo. Galima naudoti fungicidus.
Baltasis puvinys (Sclerotium cepivorum)
Augalų lapai geltonuoja ir vysta, šaknys ir gumbai apauga balta pūkuota mase, ant kurios vėliau atsiranda smulkių juodų skleročų.
Sprendimas: Pašalinkite pažeistus augalus su dirvožemiu aplink juos. Svarbu laikytis sėjomainos, nes grybelis dirvoje išlieka ilgai.
Česnakų lapų minatorius (Phytomyza gymnostoma)
Ant lapų atsiranda šviesių, vingiuotų takelių (minų), kuriuos išgraužia lervos.
Sprendimas: Ankstyvą pavasarį uždenkite lysvę agroplėvele, kad apsaugotumėte nuo kenkėjų. Pašalinkite pažeistus lapus.
Per didelis drėgmės trūkumas
Lapų galiukai džiūsta ir geltonuoja, gumbai auga maži.
Sprendimas: Reguliariai ir gausiai laistykite,